Warme sinaasappelsaus met gember en rode peper | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/warme-sinaasappelsaus-met-gember-en-rode-peper/

... Afgezien van het feit dat dit zo’n heerlijke warme wintersaus is die overal bij past, vind ik het ook zo lekker klinken. Moet je het wel met veel sssss-sen zeggen. Ssssssinaasssssappelsssaus. Past heel goed bij kip, varkensvlees maar ook bij gebakken vis moet je het zeker ...

Recept voor kip met sinaas-gembersaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kip-met-sinaas-gembersaus

... bereiden: Meng de geraspte sinaasappelschil met het sinaas- en citroensap. Roer de honing, kippenbouillon, gember, mirin, chilivlokken en knoflook eronder. Klop de maïzena los met wat water en voeg toe aan de saus. Breng aan de kook en laat 5 minuten doorkoken op een zacht ...

Uit de keuken van Levine: De zoektocht naar de ideale kandidaten voor Kerst

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/de-zoektocht-naar-de-ideale-kandidaten.html

... nen gaan.Afgelopen weekend heb ik vier mogelijke kandidaten getest en beproefd:Cranberry tulband (voor bij de koffie)Gemarineerde eendeborstfilet met bosbessen (hoofdgerecht)Aardappelrozetjes (bijgerecht)Advocaatmousse (nagerecht)Een 5e kandidaat is op dit moment in voo ...

Gebakken kalfszwezerik met een sausje van sinaasappel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebakken-kalfszwezerik-met-een-sausje-van-sinaasappel

... Gebakken kalfszwezerik met een sausje van sinaasappel - Nog nooit sinaasappelsaus gemaakt of geproefd? Zonde! Deze saus smaakt namelijk heerlijk in combinatie met gebakken kalfszwezerik. Serveer met broccolipuree en kaasaardappelen voor een verrassend feestmaal. - Zet de ...

Uit de keuken van Levine: Recept Kip met kerrie en cashewnoten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/07/recept-kip-met-kerrie-en-cashewnoten.html

... Recept Kip met kerrie en cashewnoten De regelmatige lezers van mijn blog weten inmiddels wel dat ik geen "aardappelen-vlees-groenten mens" ben en dat ik op werkdagen niet te lang in de keuken wil staan. Dit is weer een supersnel gerecht. Heel lekker is om de cashewnoten ...

Uit de keuken van Levine: Feestdagen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/p/feestdagen.html

... Feestdagen Iedere link opent in een aparte pagina Gevulde speculaas, 3 verschillende smaken Speculaasbrokken Speculaascake met amandelspijs en sinaasappel Speculaascakejes Speculaasbroodjes Speculaasbroodjes met amandelspijs Cake met cranberries en amandelspijs Cranberrytulband ...

Uit de keuken van Levine: Chocolademousse

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/12/chocolademousse.html

... Chocolademousse Ooit at ik in Leuven in België een Mousse au chocolat die zo lekker was dat ik het van mijn leven niet zal vergeten. (Psstt ... ik noem die Leuvense chocolademousse nog altijd een 'orgastisch' toetje ....). Helaas heb ik toen van verwarring vergeten de kok ...

Uit de keuken van Levine: Flensjes met vanillecrème

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/flensjes-met-vanillecrme.html

... Flensjes met vanillecrème Ik heb deze flensjes gebruikt als onderdeel van een 'Grand dessert' en er 1 per persoon (in plaats van 3) geserveerd.De flensjes en de vanillecrème kan je al van tevoren maken en op een koele plaats bewaren. Wacht wel met het vullen van de ...

Wijn uit de Achterhoek: fris en goed | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/wijn-uit-de-achterhoek-fris-en-goed/

... ch naegelholt, Achterhoeks gedroogd rundvlees, bij de Johanniter 2008. Een uitstekende combinatie, net als de naturel gebraden eendeborst met hete bliksem (aardappel met appel) met de Maréchal Foch 2008, die zijn aroma van pruimen en kaneel meebrengt. Gewoon even voor gaan zitten dus, die Achterhoekse wijnen. En licht koelen, ook de rode. Toerisme Net als in veel streken in Frankrijk is het wijntoerisme een onderdeel van het businessplan van veel van de Achterhoekse wijnboeren. Sommige zijn helemaal ingericht op het ontvangen van bezoekers, geven rondleidingen en proeverijen. De VVV ondersteunt dat, maar mag natuurlijk – wij zijn er voor iedereen – niet ophouden bij de leden van de coöperatie. Vandaar dat er fraaie routes zijn uitgezet die langs alle druiventelende boeren voeren, te volgen op de fiets of in de auto. De folder is aan te vragen bij www.achterhoek.nl. Verkrijgbaarheid In de Achterhoek zelf zijn de wijnen van de Achterhoekse Wijnbouwers te krijgen bij gevarieerde wijnhandels, in steeds meer restaurants en natuurlijk bij de wijnbedrijven zelf. Landelijk opereren DirckIII, die de Johanniter (wit) en de Regent (rood) aanbiedt voor € 13,99 en Mitra, die de basislijn ‘Mo’s Kieken’ in wit, rosé en rood heeft (€ 10,99). Een aantal van de meer gespecialiseerde Mitra’s voert ook de rest van het assortiment, de enkelvoudige druivenrassen, ‘Solisten’ (€ 17,49) en de wijnen met rijping in eikenhouten vaten, ‘Op Holt’ (€ 22,49). Ook de Makro en de Hanos bieden wijnen van de Verenigde Achterhoekers aan. www.achterhoeksewijnbouwers.nl. ...