Groene asperges met sinaasappelsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/groene-asperges-met-sinaasappelsaus

... Groene asperges met sinaasappelsaus - Breek de taaie uiteinden van de asperges af en schil met een dunschiller het onderste van de stengel. Kook het sinaasappelsap in een kleine pan tot de helft in, haal het van het vuur en laat het mengsel afkoelen. Laat de boter ...

Eendenborst met sinaasappelsaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/131/eendenborst-met-sinaasappelsaus-1

... tjes. Frituur ze even in hete olie (180° C). Laat uitlekken en hou warm in de oven (80°C). Snij de velkant van de eendenborst kruiselings. Kruid de filets met peper en zout. Bak eerst de velkant mooi krokant, bak de andere kant 8 minuten. Laat een paar minuten rusten onder aluminiumfolie, snij dan in plakken. Werk, van het vuur af, de hete saus op met vlokjes ijskoude boter. Schik vlees en venkel op voorverwarmde borden. Lepel er wat saus bij. Werk af met partjes sinaasappel. Lekker met (basmati)rijst. ...

Kalkoenfilet met Bredydelspek en sinaasappelsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalkoenfilet-met-bredydelspek-en-sinaasappelsaus

... Kalkoenfilet met Bredydelspek en sinaasappelsaus - Omwikkel elk kalkoenfiletje met 2 sneetjes Breydelspek en prik deze vast. Kruid de groenten en laat ze zweten in boter en voeg tomatenpuree toe. Bestrooi met de suiker, laat lichtjes karameliseren, blus met het si ...

Wintersalade met eend, linzen en bietjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/wintersalade-eend-linzen/

... Wintersalade met eend, linzen en bietjes Bij dit winterse weer denk je misschien niet zo snel aan een salade. Maar als je kennis maakt met deze wintersalade met linzen, bietjes en gekonfijte eend ben je verkocht hoor ;-)! In het magazine van de Sligro zagen we het ...

Lamsfilet met sinaasappelsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsvlees/lamsfilet-sinaasappelsaus

... Lamsfilet met sinaasappelsaus 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans bevat per portie345 kcal 32 g eiwit 19 g vet 13 g koolhydraten Ingrediënten 2 perssinaasappels 4 teentjes knoflook, in ...

Sint-jakobsvruchten met sinaasappelsaus en ganzenlever | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/sint-jakobsvruchten-met-sinaasappelsaus-en-ganzenlever

... Sint-jakobsvruchten met sinaasappelsaus en ganzenlever - Ontvel en ontpit de tomaat en snijd ze in blokjes. Snijd de sinaasappelen à vif (de partjes verwijderen en het sap opvangen) en snijd de partjes eruit. Houd het sap van de sinaasappels apart en voeg er de visfumet, ...

Eend braden | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/eend-braden

... eend braden - Kuis de eend goed en snij de billen, vleugels en poep eraf. Kruid met peper & zout. Zet een braadpan op het vuur en smelt de boter. Bak de stukken eend aan in de braadpan gedurende een 5-tal minuten. Snij een sinaasappel in stukken en leg ze mee in ...

Uit de keuken van Levine: Tobleronemousse met sinaasappelsaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/tobleronemousse-met-sinaasappelsaus.html

... one is een Zwitserse melkchocolade met daarin honing en amandelnougat. De beroemde driehoekige vorm van het chocolade reep is ontleend aan de Zwitserse Matterhorn.Tobleronemousse met sinaasappelsaus (6 - 8 personen)300 gram Toblerone chocolade2 eieren2 eetlepels p ...

Groene asperges met sinaasappelsaus van Gordon Ramsay - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/gordon-ramsay/gordon-ramsay-groene-asperges-sinaasappelsaus

... Gordon Ramsay: groene asperges met sinaasappelsaus 2 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 16 waarderingen HoofdgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 1 bundeltje medium dikke groene asperges sap van 2 sinaasappels, bij voorkeur ...

Barbarie-eend | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/barbarie-eend

... Barbarie-eend - Neem een pot op maat van de eend en smelt een klontje boter. Kruid de eend langs beide kanten met peper en zout en bruin ze gedurende 5 minuten langs alle kanten. Zet dan het deksel erop en laat verder garen gedurende 25 à 30 minuten. Draai regelmatig ...