Salade met linzen gekonfijte eend | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/salade-met-linzen-gekonfijte-eend/

... Salade met linzen gekonfijte eend Ja, een stoofpotje maken van wildzwijn, dat lukt best. Of een hertenbiefstuk bakken. Maar het echte werk, wild snijden, beoordelen, de optimale bereiding geven, dat is nog wat anders. Vandaar ik blij verrast het persbericht bekeek ...

Uit de keuken van Levine: Kip met kokos-limoen-pindasaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/06/kip-met-kokos-limoen-pindasaus.html

... Geplaatst door Levine op 20:00 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Hoofdgerechten met kip/kalkoen/eend ...

Jeroen Meus - Bouillon met boschampignons en gekonfijte eend - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bouillon-met-boschampignons-en-gekonfijte-eend

... Bouillon met boschampignons en gekonfijte eend - Umami is volgens de Japanners de vijfde smaak. Deze heerlijke soep krijgt dankzij de bouillon van het gedroogd eekhoorntjesbrood die typische, vlezige smaak. De wontons worden gevuld met gekonfijte eendenbout en maken ...

Uit de keuken van Levine: Roergebakken kip met hoisinsaus en paksoi

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/02/roergebakken-kip-met-hoisinsaus-en.html

... Geplaatst door Levine op 10:43 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Hoofdgerechten met kip/kalkoen/eend ...

Uit de keuken van Levine: Kip met groenten in zoetzure saus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/09/kip-met-groenten-in-zoetzure-saus.html

... Geplaatst door Levine op 12:47 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Hoofdgerechten met kip/kalkoen/eend ...

Hollandaise saus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hollandaise-saus

... Hollandaise saus - Neem 4 eidooiers en doe die in een kookpot. Doe er 4 el wittewijnazijn en 4 el water bij. Het water zorgt ervoor dat se saus luchtig blijft en niet te zuur wordt. Ga er met een klopper door, dit op een licht vuurtje. Als je saus begint te schuimen, ...

Cassoulet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/cassoulet/cassoulet

... oulouse (of andere dikke, rustieke saucijsjes van alleen vlees), in stukken 4 tomaten, ontveld, ontpit en fijngehakt 4 gekonfijte eendenpoten, doormidden 250 ml paneermeel 4 eetlepels fijngehakte peterselie Bereiden Giet de bonen af en doe ze in een grote stoofschaal of diepe pan van aardewerk. Giet er zoveel water bij dat ze onderstaan, en breng het aan de kook. Roer er de ui, wortel, bleekselderij, prei, knoflook, kruiden, bouillon en wijn door. Breng het weer aan de kook en schuim ongerechtigheden aan het oppervlak af.Verhit de oven tot 175 ºC. Steek het spek en de worst tussen de bonen in de pan en zet hem afgedekt in de oven. Laat hem daar 1 uur staan en voeg de tomaten en stukken eend toe. Proef en corrigeer zo no ...

Sint-Jakobsvruchten met champignonsla | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/sint-jakobsvruchten-met-champignonsla

... en kruid ze af met PH viskruiden. Grill ze op de barbecue. Snijd de champignons in schijfjes. Doe ze in een mengkom met gerookte eendenborst, sjalot, gehakte nootjes en peterselie. overgiet met PH honing - mosterdvinaigrette. Serveer de sla met de coquilles. Werk af met olijfolie en kervel. Ingrediënten 20 sint-jakobsvruchten 20 sneetjes gerookte eend 16 champignons 1 teentje gehakte knoflook 20 ...

Gerookte eendenborstsalade met sinaasappel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gerookte-eendenborstsalade-sinaasappel/

... Gerookte eendenborstsalade met sinaasappel eend met sinaasappel is in de Franse keuken een klassieke smaakcombinatie ('canard à l'orange'). Ik besloot deze klassieke smaakcombinatie te nemen en hem in een nieuw jasje te gieten, namelijk als salade. Met slechts enkele ...

Uit de keuken van Levine: Thaise kip met cashewnoten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/11/thaise-kip-met-cashewnoten.html

... Geplaatst door Levine op 18:32 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Hoofdgerechten met kip/kalkoen/eend ...