Groene gazpacho met komkommer en avocado | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/groene-gazpacho-met-komkommer-en-avocado

... Groene gazpacho met komkommer en avocado - Een gazpacho is superlekker en doet het altijd goed als hapje. Je kan dit perfect op voorhand maken. Wel even schudden voor je het in de glaasjes giet. Lepel het vruchtvlees uit de avocado. Doe in een blender samen met de ...

Tempura-groenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tempura-groenten

... Tempura-groenten - Met deze tempura-groenten serveer je aperitiefhapjes met net dat tikkeltje meer - Was de groenten snijd ze in fijne reepjes of stukken naar gelang de groenten.Meng de bloem met maïzena en voeg spuitwater toe tot je een dik papje krijgt.Verhit ...

Recept voor Eend met sinaasappelsaus en sechuanpeper | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/eend-met-sinaasappelsaus-en-sechuanpeper/

... stijd: 50 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 2 eenden Toevoegen 100 g Solo Toevoegen zout Toevoegen peper van de molen Toevoegen 2 eetlepels Mandarine Napoléon Toevoegen 1 sinaasappel Toevoe ...

Driekleur verrines | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/driekleur-verrines

... Driekleur verrines - Ontpit en pel de rode paprika’s en snij ze in reepjes. Plaats ze een snelkookpan met een beetje olijfolie en rozemarijn. Gaar gedurende 35 minuutjes op een laag vuurtje (met deksel). Leg de helft van de reepjes opzij voor later. Mix de andere ...

Gratin met cantharellen in roomsaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/235/gratin-met-cantharellen-in-roomsaus-1

... Gratin met cantharellen in roomsaus - Heerlijk met dat goudbruine korstje! - Borstel de cantharellen schoon (niet spoelen). Verwarm de oven voor op 180°C. Zet een droge pan op een hoog vuur gedurende 3 minuten. Smelt de boter en voeg er onmiddellijk de cantharellen ...

Eend met roerbakgroenten en vissaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/338/eend-met-roerbakgroenten-en-vissaus-1

... repen, verwijder de zaadjes. Snij de Chinese kool in fijne repen. Stoom de broccoli en de boontjes beetgaar. Snij het vel van de eendenfilets ruitvormig in. Leg ze 10 minuten op de velkant in een pan met antiaanbaklaag, zonder vetstof. Keer om en laat nog eens 5 minuten bakken op een matig vuur. Hou warm onder aluminiumfolie. Roerbak de paprikarepen 3 minuten in de maïsolie. Doe er de koolreepjes bij. Roerbak nog 3 minuten. Voeg er de brocco ...

Rode-bietenmousse met dipgroenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rode-bietenmousse-met-dipgroenten

... Rode-bietenmousse met dipgroenten - Gezonde aperitiefhapjes kunnen ook superlekker zijn. Het bewijs? Deze dipgroenten met verrassende rode-bietenmousse. - Laat de blokjes rode biet uitlekken.Schil de wortel en de komkommer en snij in staafjes.Was de bloemkool en snij ...

Jeroen Meus - Noedelsalade met gemarineerde eend - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noedelsalade-met-gemarineerde-eend

... Noedelsalade met gemarineerde eend - eend is bijzonder lekker gevogelte: het vlees is stevig en smaakvol. En smaakvol, dat is ook dit gerechtje boordevol kruidige aroma’s en frisse smaken. Jeroen ging zijn inspiratie ervoor zoeken in de Aziatische keuken. Laat ...

Chocoladepotje met gember | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/chocoladepotje-met-gember/

... Stevig hapje is dit dus het recept is voor vier kleine glaasjes of potjes. Net genoeg na een behoorlijke maaltijd. Het is eigenlijk een grote bonbon zonder buitenkant. Je kunt het een dag van te voren maken. Snij 30 gram stemgember (bolletjes uit een pot) in piepkleine ...

Brochette van eend met croque van kersenconfituur, geitenkaas en spek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/brochette-van-eend-met-croque-van-kersenconfituur-geitenkaas-en-spek

... Brochette van eend met croque van kersenconfituur, geitenkaas en spek - Snijd het vet van de eendenborst. Snijd in blokjes van 3,5cm en steek die op een brochette. Kruid met peper en zout en PH Italian mix, besprenkel met een beetje olijfolie. Leg op de grill. Steek ...