Wilde eendenborst met appelsiensaus en sesamkroketjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/wilde-eendenborst-met-appelsiensaus-en-sesamkroketjes

... Wilde eendenborst met appelsiensaus en sesamkroketjes - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Pers de appelsienen uit. Schil ook 2 appelsienen, en snij de partjes eruit. Breng het appelsiensap aan de kook, en doe er de helft bruine fond, een scheutje ...

Wildsoep met paddenstoelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/meer-soep/wildsoep-paddenstoelen

... grediënten 30 g gedroogde funghi porcini (eekhoorntjesbrood) 1 pot wildfond (400 ml) 200 g gare vleesrestjes van haas, konijn of eend 25 g uitgebakken kleine spekblokjes 3 eetlepels droge sherry 100 ml slagroom Bereiden Spoel de paddenstoelen met heet water af en laat ze 25 minuten in heet water weken. Neem de paddenstoelen uit het vocht. Giet het vocht door een koffiefilter en laat dit tot gebruik staan. Sn ...

Uit de keuken van Levine: Thaise roergebakken kip met basilicum

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/04/thaise-roergebakken-kip-met-basilicum.html

... Geplaatst door Levine op 21:53 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Hoofdgerechten met kip/kalkoen/eend ...

Pittige piepkuikens van de grilplaat | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/pittige-piepkuikens-van-de-grilplaat/

... Pittige piepkuikens van de grilplaat U hebt het maar makkelijk. Als u alle dagen boerenkool wilt eten, eet u alle dagen boerenkool. Wij culinaire schrijvertjes kunnen dat niet. Wij zijn permanent zoekende, experimenterende, kokende, roerende, snijdende en afs ...

Eendenborst met een crème van citroengras, wortel en sinaasappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/eendenborst-met-een-creme-van-citroengras-wortel-en-sinaasappel

... d ze goed droog en haal door een passe vite Laat de suiker, aceto en de wildfond 1/3 inkoken. Snij het overtollige vet weg van de eend. Snij blokjes van het vet en bak ze krokant in de oven op 180°C. Kruid de eendenborsten met peper en zout en kleur ze goed aan alle kanten. Gaar verder op 180°C ongeveer 8 minuten en laat uit de oven rusten onder aluminium folie. Snij de citroengras in 2 en laat 5 minuten zachtjes trekken in de room. Ve ...

Rodekool salade met gerookte eendenborst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/rodekool/rodekool-salade-gerookte-eendenborst

... Rodekool salade met gerookte eendenborst 6 personen 15 min voorbereiden 5 min bereiden 12 uur wachten waardering7.5obv 2 waarderingen VoorgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 200 g rodekool, in zeer kleine reepjes 100 ml rijstazijn ½ koffielepel karwijzaad 1 ...

Uit de keuken van Levine: Roergebakken kip met hoisinsaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/02/roergebakken-kip-met-hoisinsaus.html

... Geplaatst door Levine op 15:07 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Hoofdgerechten met kip/kalkoen/eend ...

Uit de keuken van Levine: Kipfilet met sinaasappel-geitenkaas uit de oven

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/08/kipfilet-met-sinaasappel-geitenkaas-uit.html

... Geplaatst door Levine op 17:45 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Hoofdgerechten met kip/kalkoen/eend ...

Uit de keuken van Levine: Kip met barbecuesaus uit de oven

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/08/kip-met-barbecuesaus-uit-de-oven.html

... Geplaatst door Levine op 16:05 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Hoofdgerechten met kip/kalkoen/eend ...

Jeroen Meus - Oosterse salade met eendenborst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-salade-met-eendenborst

... Oosterse salade met eendenborst - Deze Thaise salade maakte een vriendin ooit voor Jeroen klaar en hij was er meteen dol op. Het is een perfecte lunch met veel uitgesproken smaken. - Verwarm een flinke scheut arachideolie in een grote pan. Kruid de eendenborsten ...