Resultaten voor een dagelijkse kost zeelse vlaai
Jeroen Meus - Kippenbouillon - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenbouillon-0
... ouillon - Deze kippenbouillon is de ideale basis voor allerhande van Jeroens favoriete soepen en sauzen. Een tip: voorzie altijd een grote portie. Wat je niet meteen nodig hebt, vries je in voor latere bereidingen. - Kippenbouillon Kopieer het recept voor groent ...
Jeroen Meus - Gehaktbrood 'Provençale' met rijst - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-provencale-met-rijst
... Gehaktbrood 'Provençale' met rijst - Jeroen maakt een saus vol groenten, maar ook bij gehakt doet hij zongedroogde tomaten, sjalot en olijven voor nog meer Provençaalse smaken. Serveer het gehaktbrood en de saus met rijst en je hebt echt lekkere ...
Jeroen Meus - Verse curry met bloemkool en linzen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-curry-met-bloemkool-en-linzen
... ry niet worden. Zelfgemaakte currypasta is misschien niet bepaald je dagelijkse kost, maar wel echt de moeite waard om thuis zelf eens te proberen! - Laat de linzen weken in koud water.Zet een pan op het vuur. Bak er de mosterdzaadjes, korianderzaadjes en komijnzaadjes in droog. Let op dat ze niet aanbranden!Giet de ...
Jeroen Meus - Varkenskotelet met wortelpuree, bimi en pickles - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-wortelpuree-bimi-en-pickles
... Varkenskotelet met wortelpuree, bimi en pickles - Deze remake van een origineel recept is hét bewijs dat dagelijkse kost echt niet saai hoeft te zijn. Beginnen doet Jeroen met de favoriete puree van jong en oud: wortelstoemp. Hij roert ...
Jeroen Meus - Varkenskotelet met wortelpuree, bimi en pickles - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-wortelpuree-bimi-en-pickles
... Varkenskotelet met wortelpuree, bimi en pickles - Deze remake van een origineel recept is hét bewijs dat dagelijkse kost echt niet saai hoeft te zijn. Beginnen doet Jeroen met de favoriete puree van jong en oud: wortelstoemp. Hij roert ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskoteletten-met-snijbonen-rozemarijnaardappelen-en-kerstomatenvinaigrette
... t het op kamertemperatuur komen. 1. Verwarm de oven voor tot 200°C. 2. Was de aardappelen maar schil ze niet. Breng water met een snuifje zout aan de kook en kook de aardappelen gaar. 3. Spoel de kerstomaten. Doe ze in een ovenschaal en besprenkel ze royaal met olijfolie. Giet er een scheut balsamico-azijn bij en kruid met peper en zout. Zet de tomaten in de oven. 4. Breek de steeltjes van de snijbonen en snijd ze fijn. Breng nog een kookpot water met een snu ...
Jeroen Meus - Roux - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roux
... den, is met roux. - 0. Smelt de boter. 1. Wanneer de boter gesmolten is, voeg je de bloem toe. Roer de bloem door de boter tot je een egaal en bewerkbaar "deeg" krijgt. 2. Let op: De roux moet eruit zien als patisseriedeeg (crumble). Het is belangrijk dat de roux niet te droog of te vochtig is. Roux ...
Jeroen Meus - Gebraden kip met rabarber-appelmoes, gebakken aardappelen en kropsla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebraden-kip-met-rabarber-appelmoes-gebakken-aardappelen-en-kropsla
... Gebraden kip met rabarber-appelmoes, gebakken aardappelen en kropsla - Nog eens echte dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft. En voor velen waarschijnlijk met een vleugje nostalgie. Een heerlijk sappig gebraden kip met rabarber-appelmoes, gebakken ...
Jeroen Meus - Lookolie om te bewaren - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lookolie-om-te-bewaren
... Lookolie om te bewaren - Met een minimum aan inspanning, een maximum aan smaak: lookolie die je kan gebruiken bij de meest diverse bereidingen. - 0. Kneus de tenen look en verwijder de pel. Verzamel ze in een (diepe) mengkom. 1. Schenk er de fijne olijfolie over. ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chipolata-met-puree-van-witte-bonen-waterkers-en-gekonfijte-sjalotten
... ijte sjalotten - De keuken van dagelijkse kost vult zich met de geur van gebakken chipolata’s. Jeroen serveert de worst met een smeuïge puree van witte bonen en in rode wijn gekonfijte sjalotten. Voeg steeds een aardappel of twee toe aan de bonenpuree, anders weegt de puree te zwaar op de maag. - ...