Eetplezier: Vegetarische quiche

http://eetplezier.blogspot.be/2011/09/vegetarische-quiche.html

... Klop de eieren met de slagroom los, doe er de peterselie door en kruid af met peper en zout.Na 2 uur rol je het deeg uit tot een dunne lap. Leg deze in de springvorm. Als je een Echte Keukenprinses wilt zijn, kun je het aan de randen netjes afsnijden, maar je kunt het voor een rustiek uiterlijk ook een beetje over de rand laten hangen. Net zo gemakkelijk. Het beste is dan om de bodem even 10 minuten blind te bakken in een oven op 180°. Je hoeft daar heus geen bakparels of bonen voor te gebruiken, een stukje aluminiumfolie erop leggen is al voldoende.Spreid daarna de gebakken groenten over de bodem uit. Giet dan de liaison gelijkmatig over de groenten. Je mag best nog wat van de vulling zien. Het ei gaat nl. souffleren tijdens het bakken. Strooi er tot slot een beetje geraspte kaas over.25-30 minuten bakken in de oven op 180°. Controleer of de liaison stevig is door er met een satéprikker in te steken. Geplaatst door Nell Nijssen op 19:54 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Huisgemaakt - quiches ...

Tonijncarpaccio - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/carpaccio/tonijncarpaccio/tonijncarpaccio

... om in te bakken 250-300 g tonijn van sashimikwaliteit extra vergine olijfolie biologisch citroensap 1 kleine rode peper, in zeer dunne ringetjes (eventueel) Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C.Snijd de lap bladerdeeg in 6 even grote rechthoeken. Kerf het oppervlak met een scherp mes diagonaal een paar keer in en bestrooi met een paar zoutvlokken. Zet 6 minuten in de oven, of tot het deeg goudbruin is.Verhit de zonnebloemolie in een kleine pan tot de olie heet is. Bak de kappertjes tot ze knapperig zijn, schep ze uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpap ...

Recept voor Courgette-mozzarella slaatje | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/courgette-mozzarella-slaatje/

... la of ijsbergsla)) Toevoegen Bereidingswijze Was en snipper de sla en schik op de borden.Was de courgette en snij hem in dunne reepjes. Was de tomaten en verdeel ze in partjes. Snijd de ui in dunne ringen en de mozzarella in kleine blokjes en meng ze door de sla. Overgiet de salade met saus. Geniet van Courgette-mozzarella slaatje ...

Uit de keuken van Levine: Workshop brood bakken: nieuwe data in oktober, november en december

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/10/workshop-brood-bakken-nieuwe-data-in.html

... Workshop brood bakken: nieuwe data in oktober, november en december In mijn vorige bericht schreef ik dat ik vanaf oktober nog meer tijd heb voor Uit de keuken van Levine en dat betekent dat ik ook meer tijd heb voor het geven van workshops.In het overzicht staan dan ...

Panini met Hollandse geitenkaas en courgette - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/geitenkaas/panini-hollandse-geitenkaas-courgette

... aliaans Ingrediënten 1 courgette 2 plakken Hollandse geitenkaas 1 panini broodje 2 eetlepels (verse) groene pesto 1 bosuitje, in dunne ringetjes 3 zwarte olijven, in dunne plakjes Bereiden Schaaf met een kaasschaaf in de lengte 3 dunne plakken van de courgette. Snijd de korstjes van de plakken kaas. Snijd de panini overlangs open en bestrijk de helften met pesto. Beleg 1 helft met 1 plak courgette en 1 losjes gevouwen plak k ...

Spinaziesalade met flageolets en Parmaham - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/spinaziesalade/spinaziesalade-flageolets-parmaham

... e kaas, geraspt 2 eetlepels olijfolie ½ blikje flageolets (nettogewicht ca. 400 g) 75 g verse spinazie ½ kleine rode ui, in dunne ringen 4 zwarte olijven zonder pit, in dunne reepjes 2 blaadjes basilicum, in dunne reepjes 6 plakjes Parmaham (ca. 100 g) Voorbereiden Roer het sap van de citroen, de knoflook, de mosterd, de Parmezaanse kaas en de olijfolie tot een sausje. Voeg de uitgelekte flageolets toe en laat het sausje ca. 30 minuten intrekken. Bereiden Verdeel de spinazie over twee bordjes. Schep de flageolets op de spinazie en verdeel de uiringen en de olijfreepjes erover. Strooi de basilicumreep ...

Sushi met kip en tricolore groenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sushi-met-kip-en-tricolore-groenten

... denk je daar snel anders over. - Kruid de kipfilet met kippenkruiden en bak in weinig bakboter goudbruin en gaar. Snijd de kip in dunne reepjes.Snijd de komkommer met een mandoline of dunschiller in dunne plakjes. Snijd de wortel en paprika in julienne.Leg een norivel met de gladde kant naar beneden op een sushimatje en bestrijk de helft plus een stukje van de bovenkant van het vel met de roomkaas. Bel ...

Gnocchi in saffraansaus met krokant spek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gnocchi-in-saffraansaus-met-krokant-spek

... Bereiding Snij de ui fijn (brunoise). Snij de onderkant van de asperges. Schil ze.  Snij het spek in dunne reepjes Doe olijfolie in een pan en voeg de ui toe. Fruit de ui. Bak de asperges mee. Kruid met saffraan en laat een viertal minuten bakken. Voeg eventueel een ...

Pasta Arrabiata met Chorizo recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/pasta-arrabiata-met-chorizo/

... enne volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd de ui in halve ringen, snijd de knoflook fijn. De courgette snijden we in dunne plakjes en vervolgens door vieren. Snijd de chorizo in plakjes, paprika in dunne halve reepjes en scheur de mozzarella in kleine stukjes. Verwarm in de wokpan of een andere grote pan de olijfolie. Voeg vervolgens de ui en het knoflook toe en bak het tot je het goed ruikt. Voeg hierna de courgette en de chorizo toe. Bak dit 2 a 3 minuten mee. Hierna voegen wij de pastasaus en de paprika toe en bakken wij het nogmaals 2 a 3 minuten mee of tot de saus goed verwarmd is. Voeg de gekookte penne toe en roer het nog 1 minuut door. Serveer met mozzarella en geniet ervan! ...

Spinazie bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spinazie-bakken

... Spinazie bakken - Warm de olijfolie en de boter op in een wok of grote kookpot. Hak de look fijn en stoof aan op een hoog vuur, samen met het spek. Voeg de spinazie toe en kruid met peper, zout en muskaatnoot. Roer alles een 2-tal min. door elkaar en serveer. Ingrediënten ...