Lentesalade met witte asperges en Hollandse garnalen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lentesalade-met-witte-asperges-en-hollandse-garnalen

... n kwart van het sap over is. Laat het sap afkoelen. Klop het sap met de rijstolie en wat zout en versgemalen zwarte peper tot een dressing. Laat de asperges in een vergiet goed uitlekken. Schep in een kom de spinazie, rucola en de stukken asperge om met 2 eetlepels dressing en verdeel de salade over diepe borden. Meng ook 1 eetlepel dressing door de garnalen. Schep op elk bord met salade in het midden een berg garnalen. Leg de aspergepunten op de garnalen en druppel de rest van de dressing voer de salade. Lekker met stokbrood of ciabatta. Ingrediënten 250 gr Hollandse garnalen 500 gr witte asperges sap van 2 sinaasappels 3 el rijstolie 50 gr kleine spinazieblaadjes (gewassen en droog) 40 gr rucola ...

Recept Salade met avocado, pancetta en pijnboompitten – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/796/salade-met-avocado-pancetta-en-pijnboompitten/

... de pancetta knapperig in een verhitte koekenpan. Rooster daarna de pijnboompitjes in dezelfde pan. Meng de ingrediënten van de dressing door elkaar tot ie goed in balans is (voeg eventueel iets meer olie of azijn toe). Schil de avocado en snijd in vieren. Verdeel over vier borden. Strooi de spinazie, pancetta en pijnboompitten erover. Bestrooi royaal met zout en versgemalen peper. Sprenkel tot slot de dressing erover. Lekker met warm, knapperig brood.Bron: Jamie Oliver in Delicious Magazine Mei 2 ...

Komkommer-tonijnroosjes

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/25/komkommer-tonijnroosjes

... Komkommer-tonijnroosjes - Een lekker en verfrissend aperitiefhapje - Leg de tonijn 1 uur in de diepvriezer. Snij 'm dan in flinterdunne plakjes. Snij elk plakje overlangs doormidden: u hebt 60 stuks nodig. Snij de komkommers met de dunschiller of mandoline in linten: ...

Pastasalade met een Mexicaanse twist - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pastasalade-met-een-mexicaanse-twist/

... r je volgende barbecue of als snelle hap voor lunch of diner. Ga voor pasta met een lekkere textuur, verse groenten en een frisse dressing van onder andere koriander en limoen. Mexicaanse pastasalade maken Ik ben fan van pastasalades. Zo maakte ik eerder al deze klassieke pastasalade met pesto, mozzarella en tomaat. Maar altijd hetzelfde is voor mij geen optie, en ...

Mosselen met Japanse dressing - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/mosselen-met-japanse-dressing

... Mosselen met Japanse dressing By: Gepubliceerd: 24 October 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: mosselen : 2 kg droge witte wijn : scheut jonge spinazieblaadjes : 200 gr peper zout geroosterd sesamzaad : 1 el shiso purper (mosterdcress) : 1 bakje ...

Thaise salade met biefstuk - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/thaise-salade/thaise-salade-biefstuk

... kt 4 cm gemberwortel, fijngehakt 6 cm sereh-stengel, in ringetjes 150 g Romeinse sla 1 theelepel sesamzaadjes, geroosterd voor de dressing 2 eetlepels limoensap 2 eetlepels korianderblad, fijngesneden 1 teentje knoflook, gehakt 2 eetlepels sake (Japanse rijstwijn) 2 eetlepels olijfolie 2 theelepels Thaise vissaus Voorbereiden Meng voor de dressing alle ingrediënten door elkaar. Marineer de biefstukreepjes ongeveer 1 uur in de dressing. Bereiden Meng de komkommer, de wortel, de bosuitjes, de pepertjes, de gember en de sereh-stengel door elkaar.Maak de Romeinse sla aan met wat van de dressing en verdeel de sla over vier kommen ...

Recept Caesar Salad – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/7/caesar-salad/

... ng de broodblokjes op smaak met zout en peper en laat ze uitlekken op keukenpapier. Snijd de helft van de ansjovis fijn. Maak een dressing door de rest van de knoflook, de fijngesneden ansjovis, mayonaise en het citroensap in een slakom door elkaar te kloppen. Breng op smaak met (versgemalen) peper. Scheur de blaadjes little gem in kleine stukken. Schep de sla om met de dressing en de helft van de kaas. Het is goed verdeeld als elk stukje little gem met een laagje dressing is bedekt. Strooi de rest van de kaas en de gebakken broodblokjes over de salade en leg er eventueel hele ansjovissen op. ...

Koolsalade met rode kool, zuurkool en spitskool - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/koolsalade-rode-kool/

... . Dus of je nu zin hebt in een gerecht met vlees of zonder. Je kunt het helemaal naar je smaak aanpassen! Tot slot maakten we een dressing voor over de koolsalade, een lekker frisse dressing met yoghurt en munt. Voor de liefhebbers nog wat rozijntjes als tegenhanger voor de ingelegde kool. Yum! Instructies Was de rode kool en de spitskool en snijd in flinterdunne reepjes. Strooi hier het zout overheen en laat het in de koelkast intrekken. Ga intussen verder met de rest van het recept. Laat de zuurkool goed uitlekken en snijd eventueel nog wat fijner. Meng hier de rozijnen doorheen en maak de dressing. Meng voor de dressing de yoghurt, mayonaise en de kappertjes. Ris de blaadjes munt van het takje af en snijd de blaadjes fijn. Roer door de dressing. Maak de dressing eventueel dunner met wat olijfolie. Haal de koolmix uit de koelkast en spoel goed af. Meng met de zuurkool. Bak de worsten en serveer de koolsalade met daarbij de worsten en de dressing. ...

Hollandse garnalencocktail - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/garnalencocktail/hollandse-garnalencocktail

... sla in stukjes.Schep in een kom de garnalen en de tomaatblokjes door elkaar.Klop van de vermout, balsamicoazijn en mayonaise een dressing. Voeg zout en peper naar smaak toe.Verdeel de gesneden sla in het midden over vier bordjes en sprenkel er wat dressing over. Schep het garnalenmengsel op de losse slabladeren en zet op elk bordje een gevuld blad.Sprenkel de dressing over de garnalencocktail. Het recept 'Hollandse garnalencocktail' wordt je aangeboden door het Nederlands Visbureau. ...

Thaïse steaksalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/thaise-steaksalade

... ken, zout en sechuanpeper. Wentel de steaks hierin en schroei dicht in een (grill)pan. Laat afkoelen en snij in plakjes. Maak een dressing van het limoensap, de olijfolie, sesamolie, sojasaus, bruine suiker, verse geraspte gember, fijngehakte look, het chilipepertje dat je zeer fijngehakt hebt, en gehakte verse koriander en basilicum. Leg de plakjes steak ...