Jeroen Meus - Tartaar van makreel met aardappel en mierikswortel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-makreel-met-aardappel-en-mierikswortel

... tartaar van makreel met aardappel en mierikswortel - Er gaat niets boven verse rauwe vis, verwerkt in een frisse en eenvoudige tartaar. In dit gerecht belandt de makreel op de snijplank, een schoolvis vol goede vetten en véél smaak. - Schil de aardappelen en snijd ze ...

Steak tartare | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/steak-tartare

... steak tartare - De filet pur fijnsnijden in gelijke stukken en op smaak brengen met kappertjes, gehakte augurkjes, fijngehakte sjalot een scheutje olijfolie, peper, zout en enkele druppels tabasco. Zeker ervoor zorgen dat het niet té zuur wordt, dus regelmatig proeven. ...

Uit de keuken van Levine: Tartaar Stroganoff

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/tartaar-stroganoff.html

... tartaar Stroganoff Dit gerecht maak ik al jaren, het is eigenlijk ook wel een beetje jaren '70. Maar goed ...... retro is weer 'in' tegenwoordig, dus blijf ik het maken :-).Het is makkelijk en snel, binnen een half uur zit je aan tafel.Tartaar Stroganoff 400 gram tartaar1 ...

Italiaanse rundstartaar met geroosterde ciabatta | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/italiaanse-rundstartaar-met-geroosterde-ciabatta

... Italiaanse rundstartaar met geroosterde ciabatta - Sofie staat een week lang in de keuken van Annelien Coorevits. Samen maken ze vijf heerlijke recepten.Op dag één komt haar vader Jacky langs. Zijn steak tartaar is alombekend. Sofie verrast hen met een heerlijke Italiaanse ...

Tartaar van zalm | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tartaar-van-zalm

... tartaar van zalm - Snij de zalm heel fijn. Snij de komkommer in de lengte, haal de pitten eruit en snij hem dan in kleine blokjes. Doe de zalm in een kom en voeg peper, zout, zure room en dille erbij. Giet er een beetje sojasaus en frambozenazijn over. Dresseer op het ...

Uit de keuken van Levine: juli 2010

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010_07_01_archive.html

... Woensdag = bakdag (3) Vandaag heb ik me weer eens gewaagd aan het bakken van zuurdesembrood. Ik heb er zelfs 3 verschillende gemaakt (en dan van ieder 2). De desem heb ik gemaakt volgens de beproefde werkwijze van peter Reinhart: The Pineapple juice Solution.Pain au L ...

Half gebakken tonijn met tartaar van tomaten putanesca | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/half-gebakken-tonijn-met-tartaar-van-tomaten-putanesca

... Half gebakken tonijn met tartaar van tomaten putanesca - Kruid de tonijn flink met wat zout. Doe een beetje olijfolie in een grilpan en gril de tonijn kort aan alle kanten. De bedoeling is dat hij rondom rond gebakken is maar nog rood is binnenin. Mi-cuit dus of halfgebakken ...

Steak en hamburgertjes op de steengrill

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steak-en-hamburger-op-de-steengrill

... steak en hamburger op de steengrill - steak en hamburger op de steengrill - Snipper de knoflook fijn en snijd de rode ui in ringen. Verhit wat olijfolie in een steelpannetje. Fruit knoflook en rode ui aan. Voeg sojasaus mirin en sake toe.Blus met de rode wijn en laat ...

Steak Béarnaise | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/steak-bearnaise

... steak Béarnaise - Smelt de boter en leg het vlees erin, kruid goed met peper en zout, gaar hem zoals u wilt. Smelt de 200 g boter. Doe de eierdooiers, water en azijn in een pot, zet op een zacht vuurtje en sla in een 8 tot het geheel mooie schuimig is. Als de saus klaar ...

Recept voor Bruschetta met tartaar van bospaddenstoelen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/bruschetta-met-tartaar-van-bospaddenstoelen/

... Menugang: Aperitiefhapje Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 sjalot Toevoegen 1 el fijngesnipperde peterselie Toevoegen 20 g Solo Toevoegen 1 el Solo Vloeibaar ...