Dorade met peultjes en peterselie-aardappelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/dorade/dorade-peultjes-peterselie-aardappelen

... n 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisFrans Ingrediënten 500 g aardappelen, in plakjes 200 g peultjes 4 doradefilets met vel zonder schubben 1 eetlepel boter 2 eetlepels peterselie, fijngehakt 5 eetlepels Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden Bereiden Verwarm de oven voor op 150 °C.Kook de aardappelplakjes 8 minuten en s ...

Dorade in de oven | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/dorade-in-de-oven

... over de vis. De vis gaat 25 minuten in een voorverwarmde oven van 200°. Serveer met enkele sneden volkorenbrood. Ingrediënten 4 dorades (samen 800 gr) 2 citroenen sesamolie 4 teentjes look ½ ui 2 stukjes gember vissaus 2 kleine rode chilipepers enkele roze peperbollen enkele stengels citroengras volkorenbrood ...

Dorade in zoutkorst met tomatenconfit

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/18/dorade-in-zoutkorst-met-tomatenconfit

... dorade in zoutkorst met tomatenconfit - Vis van de chef - Snij de tomaten en zongedroogde tomaten in stukjes. Halveer de kerstomaatjes. Snipper de sjalot. Verwarm de oven voor op 250°C. Spoel de vissen, dep ze droog. Vul ze met de kruiden, bestrijk de buitenkant ...

Dorade in de oven met gegrilde rode paprika en pesto van courgettes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dorade-in-de-oven-met-gegrilde-rode-paprika-en-pesto-van-courgettes

... urgettes - Maak de pesto door alle ingrediënten te mixen met een staafmixer of cutter. Geef 2 dwarse sneden in de velkant van de dorades en kruid ze flink met peper en zout. Schik ze op de gegrilde paprika en zet ze 5 minuten in een oven van 230°. Schakel over op ...

Dorade met een stoofpotje van groentjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/dorade-met-een-stoofpotje-van-groentjes

... visfilets ook mee in de pot voor nog 2 minuten. Snij koriander en peterselie fijn en gebruik om te garneren Ingrediënten 2 mooie dorades (van 350 gr/stuk) 1 courgette 2 prei 1 peer 1 romanesco 2 ajuinen enkele takjes peterselie 500 ml groente-of visbouillon 1 stukje gember 1 mespuntje gedroogde chilivlokken 1 th lepel korianderzaad olijfolie 2 teentjes look enkele takjes koriander ...

Eetplezier: Dorade mediterranée (met aardappelen, olijven, tomaten en kruiden)

http://eetplezier.blogspot.be/2012/09/dorade-mediterranee-met-aardappelen.html

... lakken 2 grote aardappelen, geschild in plakjes van 3 mm circa 1,5 dl olijfolie takjes verse tijm 900 gr rijpe trostomaten 900 gr dorade of red snapper (uitgehaald en geschubd) 4 schijfjes citroen 4 tenen knoflook, licht gekneusd 15 gr oregano 70 gr zwarte olijven 5 eetl witte wijn 15 gr verse basilicum, in sliertjes 1 citroen, in dikke schijfjes zout en peper Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 220°. Bekleed ee ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...

Jeroen Meus - Goudbrasem met kerstomaat, basilicum en fijne puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goudbrasem-met-kerstomaat-basilicum-en-fijne-puree

... Goudbrasem met kerstomaat, basilicum en fijne puree - Goudbrasem of dorade royale is de bekendste vis in de familie van de zeebrasems. Voor dit puur visgerecht koop je de vis op z’n geheel, weliswaar ontschubd en ontweid. Voorzie een ruime braadslee om de vis te ...

Jeroen Meus - Goudbrasem met gesmoorde venkel, puree en tomatensla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goudbrasem-met-gesmoorde-venkel-puree-en-tomatensla

... Goudbrasem met gesmoorde venkel, puree en tomatensla - Goudbrasem of dorade is een vis met stevig vlees die perfect combineert met venkel. Die laat Jeroen als het ware ‘smelten’ in de pan en nadien legt hij de knollen even in de grillpan. Een gerecht dat ...