Resultaten voor dipsauzen
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoensate-en-broodje-merguez-met-dipsausjes-op-basis-van-plattekaas
... veel volk over de vloer en wil je het niet te moeilijk maken? Dan zijn de kalkoensatés en broodjes merguez van Jeroen ideaal. De dipsauzen zijn op basis van plattekaas waaraan specerijen en kruiden worden toegevoegd.Wil je graag een overheerlijke cocktail bij dit gere ...
Kaasfondue met verse tuinkruiden - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/fondue/kaasfondue/kaasfondue-verse-tuinkruiden
... Kaasfondue met verse tuinkruiden 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 9 waarderingen HoofdgerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 1 teentje knoflook, gehalveerd 250 ml halfdroge witte wijn 1 eetlepel versgeperst citroensap ...
Kaasfondue met blauwe kaas - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/fondue/kaasfondue/kaasfondue-blauwe-kaas
... Kaasfondue met blauwe kaas 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 8 waarderingen HoofdgerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 125 g boter 2 sjalotjes, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 250 ml droge witte wijn 500 g ...
Kaasfondue klassiek - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/fondue/kaasfondue/kaasfondue-klassiek
... Kaasfondue klassiek 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.4obv 14 waarderingen HoofdgerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 1 teentje knoflook, gehalveerd 250 ml droge witte wijn 300 g Emmentaler, in blokjes of grof geraspt 300 ...
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012/10/umami-mmm-lekker.html
... o’n tube dus? Volgens de verpakking besmeer je er toastjes, brood, croutons mee. Of je voegt een kloddertje ‘umami’ toe aan dipsauzen, dressings en mayonaise. Voeg toe aan marinades. Of heerlijk met kaas, koud vlees en eieren. Of wrijf er nog te bereiden vlees mee in en zo ook: kip, vis, tofu. Doe het in je risotto, op pizza’s, in soep, vleessauzen, chili con carne en andere stoofpotten. Ik som hier slechts op wat op de verpakking staat. Conclusie: stop het toch overal in! ‘Taste #5 umami paste for mouth-watering results’. Voor meer info: www. laurasanttini.com.Ik ga het zeker gebruiken. Gewoon de proef op de som nemen: mayonaise met en mayonaise zonder umami, dressings met en zonder. Zoiets dus. Ben benieuwd of eventuele mee-eters verbijsterd zullen zijn door de ultieme umami-beleving die ik ze ga geven.Om even terug te komen op het aangehaalde werk van Rob Sijmons: je kunt behalve de aanschaf van het boek Umami of zo'n dure tube umami ook een derde beproefde methode gebruiken om je gerechten die umami-oppepper mee te geven. Je kunt een zakje glutamaat kopen, dat is namelijk heel goedkoop. Ik citeer Rob Sijmons: 'de officiële chemische aanduiding is mononatriumglutamaat, naar de Engelse term afgekort tot MSG. In de Chinese winkel heet MSG ve-tsin'. ...
http://aantafelmettanja.blogspot.com/2012/10/umami-mmm-lekker.html
... met zo?n tube dus? Volgens de verpakking besmeer je er toastjes, brood, croutons mee. Of je voegt een kloddertje ?umami? toe aan dipsauzen, dressings en mayonaise. Voeg toe aan marinades. Of heerlijk met kaas, koud vlees en eieren. Of wrijf er nog te bereiden vlees mee in en zo ook: kip, vis, tofu. Doe het in je risotto, op pizza?s, in soep, vleessauzen, chili con carne en andere stoofpotten. Ik som hier slechts op wat op de verpakking staat. Conclusie: stop het toch overal in! ?Taste #5 umami paste for mouth-watering results?. Voor meer info: www. laurasanttini.com.Ik ga het zeker gebruiken. Gewoon de proef op de som nemen: mayonaise met en mayonaise zonder umami, dressings met en zonder. Zoiets dus. Ben benieuwd of eventuele mee-eters verbijsterd zullen zijn door de ultieme umami-beleving die ik ze ga geven.Om even terug te komen op het aangehaalde werk van Rob Sijmons: je kunt behalve de aanschaf van het boek Umami of zo'n dure tube umami ook een derde beproefde methode gebruiken om je gerechten die umami-oppepper mee te geven. Je kunt een zakje glutamaat kopen, dat is namelijk heel goedkoop. Ik citeer Rob Sijmons: 'de officiële chemische aanduiding is mononatriumglutamaat, naar de Engelse term afgekort tot MSG. In de Chinese winkel heet MSG ve-tsin'. ...
Jeroen Meus - Kersthapjes en aperitief - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kersthapjes-en-aperitief
... ken op keukenpapier.Werk de carpaccio af met enkele blaadjes rucola.Strooi wat croutons over het vlees.Oester en pladijsfilet met dipsauzen Begin met de eerste dipsaus. Verwarm wat olijfolie in een pan.Snijd het spek in heel kleine blokjes. Bak het krokant in de olie.Pel en snipper de sjalot heel fijn. Laat stoven met het spek. Voeg eventueel een extra scheutje olie toe. Haal de pan van het vuur. Roer er een scheutje xeresazijn door en kruid met peper en zout.Doe de dipsaus in een kommetje en laat afkoelen.Maak nu de tweede dipsaus. Verwijder de zaadjes van de chilipeper en hak het pepertje heel fijn.Snijd het vruchtvlees van de komkommer rond de zaadjes weg. Snijd de komkommer ook in heel fijne brunoise.Meng de chilipeper met de komkommer en breng op smaak met een scheutje sojasaus, een beetje rijstazijn, een scheutje olijfolie en enkele druppels sesamolie. Snipper de blaadjes koriander. Roer ze vlak voor het serveren door de dipsaus.Maak dan de pladijs en de oesters. Verwarm de friteuse. Snijd de pladijsfilet in reepjes. Doe de bloem in een diep bord. Klop het ei los in een tweede bord. Doe het paneermeel in een derde bord.Haal de reepjes eerst door de bloem, dan door het ei en ten slotte door het paneermeel.Frituu ...
Aan tafel met Tanja: oktober 2012
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012_10_01_archive.html
... o’n tube dus? Volgens de verpakking besmeer je er toastjes, brood, croutons mee. Of je voegt een kloddertje ‘umami’ toe aan dipsauzen, dressings en mayonaise. Voeg toe aan marinades. Of heerlijk met kaas, koud vlees en eieren. Of wrijf er nog te bereiden vlees mee in en zo ook: kip, vis, tofu. Doe het in je risotto, op pizza’s, in soep, vleessauzen, chili con carne en andere stoofpotten. Ik som hier slechts op wat op de verpakking staat. Conclusie: stop het toch overal in! ‘Taste #5 umami paste for mouth-watering results’. Voor meer info: www. laurasanttini.com. Ik ga het zeker gebruiken. Gewoon de proef op de som nemen: mayonaise met en mayonaise zonder umami, dressings met en zonder. Zoiets dus. Ben benieuwd of eventuele mee-eters verbijsterd zullen zijn door de ultieme umami-beleving die ik ze ga geven. Om even terug te komen op het aangehaalde werk van Rob Sijmons: je kunt behalve de aanschaf van het boek Umami of zo'n dure tube umami ook een derde beproefde methode gebruiken om je gerechten die umami-oppepper mee te geven. Je kunt een zakje glutamaat kopen, dat is namelijk heel goedkoop. Ik citeer Rob Sijmons: 'de officiële chemische aanduiding is mononatriumglutamaat, naar de Engelse term afgekort tot MSG. In de Chinese winkel heet MSG ve-tsin'. op 13.10.12 Geplaatst door Aan tafel met Tanja 1 opmerking: Links naar dit bericht Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Kookboekenparade, Winkelkar ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gezellig-aperitieven-sangria-dipbrood-nachos-gambas-in-look-gazpacho-en
... oed weekend, dat is voor Kate Ryan uitgebreid aperitieven met allerlei lekkere hapjes. Geen probleem voor Sofie. Ze maakt lekkere dipsauzen, een gazpacho en een simpel brood en een sangria. Voor de witte sangria: Doe fruit naar keuze in een glazen kom. Voeg een glas Cointreau toe en kneus met een houten lepel. Voeg een handvol munt toe. Vul de kom verder met schuimwijn. Roer ...