Witloofsoep met gebakken hespenworst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/witloofsoep-met-gebakken-hespenworst

... Witloofsoep met gebakken hespenworst - Op grootmoeders wijze met Bartel Van Riet. Bartel is een grote soepfan. De liefde voor soep kreeg hij mee van zijn moeder en grootmoeder. Gebakken hespenworst of baksaucisse is voor hem de ultieme herinnering aan vroeger. Tip: Sofie ...

Amandelkoekjes » Kokerellen 4 ingrediënten (gemakkelijk én overheerlijk)

https://www.kokerellen.be/amandelkoekjes/

... Niets zo zalig om na een lange dag thuis te komen en te genieten van een heerlijk zelfgebakken koekje, vind je niet? Ik alvast wel! Of die brooddoos open doen met een dessertje op het einde. I love it! Toen ik nog een klein Kokerellentje was bakte ik veelvuldig taartje ...

Recept voor grootmoeders kippensoep met gerst | njam!

http://www.njam.tv/recepten/grootmoeders-kippensoep-met-gerst

... Bereiden: Doe de parelgerst in een schaal, bedek met warm water en laat 30 min. wellen. Giet  af en kook de gerst gaar in gezouten water.  Was de kip, dep droog en snijd in acht stukken. Halveer de ongepelde ui en steek de laurierblaadjes en kruidnagels erin. Doe de ...

Recept kalfsniertjes op Luikse wijze | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-kalfsniertjes-op-luikse-wijze/

... recept kalfsniertjes op Luikse wijze België heeft voor mij Italiaanse trekken. De contrasten zijn er veel groter dan bij ons, maar ook groter dan bij de Fransen. Grote steden hebben pracht en praal naast verpaupering, blakend welvaren naast leegstand en armoede. ...

Zeebaars op Japanse wijze met Udon Noedels en boontjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zeebaars-op-japanse-wijze-met-udon-noedels-en-boontjes

... Zeebaars op Japanse wijze met Udon Noedels en boontjes - Tip Pareer de zeebaars, indien nodig. Meng de miso met de rijstiazijn. Klop los, voeg eventueel wat water toe indien te dik. Giet op de vis en laat rusten.  Snij de bonen in stukjes van 6 à 7 cm en kook ze in kokend ...

Coquille op een bedje van erwten (luxe voorgerecht) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/coquille-luxe-voorgerecht/

... Coquille op een bedje van erwten (luxe voorgerecht) Coquilles of Sint Jacobsschelpen zijn delicate stukjes schelpdier met een wat vlezige smaak. Het is echt een typisch luxe ingrediënt wat je daarom nogal eens met kerst op tafel ziet. Op zich is het niet moeilijk om een ...

Recept voor asperges op japanse wijze | njam!

http://www.njam.tv/recepten/asperges-op-japanse-wijze

... bereiden: Schil de asperges en snijd ze in gelijke stukjes van ongeveer 4cm. Hak de sjalotjes fijn. Doe de sesamolie in een wok en roerbak de sjalotjes en geraspte gember 2 minuten op een matig hoog vuur. Voeg mirin, sojasaus en oestersaus toe en verhit 2 minuten. Doe ...

Hobbykok Pluis: Balletjes op Luikse wijze

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/04/balletjes-op-luikse-wijze.html

... Balletjes op Luikse wijze Ingrediënten: 500 g gehakt half-om-half 2 eieren 2 sjalotten, gesnipperd 1 zakje verse peterselie (30 g), fijngesneden 50 g paneermeel 5 el bloem 75 g blanke rozijnen 35 g boter 1 ui, gesnipperd 50 g Maestrichter fruitstroop 50 g blauwe pruimenjam ...

Recepten van Toen | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/category/recepten-van-toen/

... Geen oudejaarsavond was vroeger denkbaar zonder Huzarensla. (Dit plaatje heb ik gepikt en heeft niets te maken met de Huzarensla uit dit recept.) Ergens heb ik een zalig recept voor een ouderwetse Huzarensla. Eigenlijk weet ik het uit mijn hoofd dus zo belangrijk is het ...

Huzarensla | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/huzarensla/

... Geen oudejaarsavond was vroeger denkbaar zonder Huzarensla. (Dit plaatje heb ik gepikt en heeft niets te maken met de Huzarensla uit dit recept.) Ergens heb ik een zalig recept voor een ouderwetse Huzarensla. Eigenlijk weet ik het uit mijn hoofd dus zo belangrijk is het ...