Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ijsjes-viva-italia-limoen-aardbei-kokos

... en en volledig glutenvrij. Mix het limoensap met de suiker en de avocado fijn. Giet in de ijsvormpjes. Laat 1 uur opstijven in de diepvries.  Mix de kokosmelk met de suiker. Giet op het bevroren groene deel en laat terug een uur opstijven in de diepvries. Mix tenslotte de aardbeien fijn. Giet in de ijsvormpjes en laat nog een uur of twee opstijven in de diepvries tot ze volledig bevroren zijn. Ingrediënten voor het groene deel 4 limoenen voor he ...

Recept voor paling in 't groen - hof van cleve style | njam!

http://www.njam.tv/recepten/paling-t-groen-hof-van-cleve-style

... voorbereiden: Fileer de palingen tot op de graat. Snijd de graat in stukken en spoel in koud water, zet opzij voor de saus. Spoel de filets en snijd de buikholte eraf. Snijd de filets in 2 en stop in een vacuüm zakje met de boter. Trek luchtledig en gaar 50 minuten ...

Wortelsoep met curry | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/wortelsoep-met-curry

... hillen). Schil de uien en snijd ze in 4. Doe de gesneden groenten in een kookpot en voeg een handvol gesneden soepgroenten uit de diepvries toe. Voeg warm water uit de kraan toe tot alle groenten net onder water staan. Voeg 3 vetarme runderbouillonblokjes toe. Laat 20 minuten koken, mix de soep en breng op smaak met peper, paprika en currypoeder, voeg eventu ...

Recept voor ijsgekoelde sabayon | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ijsgekoelde-sabayon

... den schuim. Laat lichtjes afkoelen. Klop de room stijf op en spatel onder de sabayon. Verdeel over de glazen en zet ca 1u in de diepvries. Meng de mascarpone en coulis tot een gladde crème. Serveren: Haal de glazen uit de diepvries. Werk af met een beetje mascarpone en een blaadje verse munt. Ingrediënten voor 4 personen 6 elcoulis van rood fruit 3 ...

Vegetarische snert met toppings - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-snert/

... Vegetarische snert met toppings Snert, erwtensoep is een klassieke Nederlandse soep gemaakt van groene spliterwten. Wat kun je nou beter eten als ‘t snertweer is? Niet veel! Klassiek eet je snert met allerlei soorten vlees (karbonade in de soep en als topping vaak rookworst ...

Parfait van espresso | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/parfait-van-espresso

... so in de keukenrobot. Klop 250 ml room stijf en verdeel in de massa. Vul koffiekoppen voor driekwart met de massa en zet ze in de diepvries. Laat de massa goed bevriezen. Haal de parfait ongeveer 10 minuten voor het serveren uit de diepvries. Sla de rest van de room half stijf en schep hem op de koppen. Serveer de parfait met een dun laagje cacao. Ingrediënten 400 ...

Uit de keuken van Levine: Woensdag = bakdag (3)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/07/woensdag-bakdag-3.html

... Woensdag = bakdag (3) Vandaag heb ik me weer eens gewaagd aan het bakken van zuurdesembrood. Ik heb er zelfs 3 verschillende gemaakt (en dan van ieder 2). De desem heb ik gemaakt volgens de beproefde werkwijze van peter Reinhart: The Pineapple juice Solution.Pain au Levain ...

Jeroen Meus - Koude erwtensoep met karnemelk en gerookte paling - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-erwtensoep-met-karnemelk-en-gerookte-paling

... Koude erwtensoep met karnemelk en gerookte paling - Een gazpacho op Vlaamse wijze met karnemelk als hoofdrolspeler. Karnemelk is heel goed voor de gezondheid en geeft deze gazpacho van erwten een speciale, pure toets. Lekker met de gerookte paling als garnituur. - Snijd ...

Soepje van erwtjes met gevulde pijlinktvis en schuim van kaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/soepje-van-erwtjes-met-gevulde-pijlinktvis-en-schuim-van-kaas

... aasschuim en fijngesneden bieslook. (best de melk nog eens luchtig kloppen met een mixer voor het serveren). Ingrediënten 500 gr diepvrieserwtjes 10 takjes bieslook, fijngehakt 8 blaadjes munt 100 gr spek, fijngesneden 8 gekuiste pijlinktvisjes 4 dl melk 50 gr boter 100 gr tomatade 400 ml Lacroix gevogeltefond schuim van kaas 100 gr dentelle Brugge kaas 2 dl melk varkenspoten 2 varkenspoten 1 wortel 1 prei 1 grote witte ui 1 blaadje laurier 3 takjes tijm 6 jeneverbessen ...

Ijsje met chocolade | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ijsje-met-chocolade

... ed gesmolten is, neem je de kom uit de bain-marie. Schep bolletjes ijs op een bord en steek ze 10 minuten op een schoteltje in de diepvries. Haal de bolletjes uit de diepvries en leg ze op een hoorntje en dop ze in de chocolade, en daarna eventueel in de nootjes. De chocolade stijft onmiddellijk op. Ingrediënten ijshoorntjes vanille-ijs 250 pure chocolade brésilienne-nootjes ...