Recepten - Gefrituurde pladijsfilets met huisgemaakte tartaar

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gefrituurde_pladijsfilets_met_huisgemaakte_tartaar

... Bereidingswijze Maak als basis voor de tartaar een mayonaise. Roer de mosterd, azijn en het citroensap door de eierdooiers. De mayonaise mag best wel fris zurig smaken omdat hij bij vis wordt geserveerd. Als olie gebruiken we koolzaadolie, dat rijk is aan essentiële ...

Jeroen Meus - Mayonaise voor 300 man - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise-voor-300-man

... mayonaise voor 300 man - Zelf mayonaise maken is een koud kunstje. mayonaise maken voor 300 man is niet veel moeilijker. Jeroen kruipt in de grootkeuken en gaat aan de slag met 20 eieren. Serveer deze klassieke saus met die andere Vlaamse klassieker: stoofvlees-friet! ...

Carpaccio van rosbief | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-rosbief

... Carpaccio van rosbief - Snijd de rosbief in fijne schijfjes en schik ze op een bord. Besprenkel ze met citroensap en olijfolie en overstrooi het geheel met de parmezaanschilfers. Snijd de eitjes in tweeën, plet het eigeel fijn en meng dit onder de mayonaise. Voeg hier ...

Gekonfijte kabeljauw, kroketje van brandade en mayonaise van chorizo - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/gekonfijte-kabeljauw-kroketje-van-brandade-en-mayonaise-van-chorizo

... Gekonfijte kabeljauw, kroketje van brandade en mayonaise van chorizo By: Wout Bru Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: kabeljauw Directions: 1. Espuma van tomaat (1/4de fles): Alle ingrediënten ( mayonaise, mosterd, ...

Carolines blog: Aardbeien met limoncello en yoghurt

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/06/aardbeien-met-limoncello-en-yoghurt.html

... cumblaadjes. Tip: Je kunt de limoncello ook vervangen door amarettolikeur en garneer dan met muntblaadjes. Bron: "Mijn Italiaanse dieet", Gino D'Acampo Je koopt allemaal wel eens aardbeien buiten het seizoen, waar kraak noch smaak aanzit. Gino geeft deze fantastische tip om ze te marineren in de limoncello of amaretto, dit haalt de smaak helemaal op. Gino gebruikt in dit recept magere yoghurt, dat past natuurlijk beter in zijn Italiaanse dieet, maar aangezien ik magere yoghurt niet lekker vind, heb ik dat vervangen door Griekse yoghurt. Een recept is het eigenlijk niet, maar wel erg lekker! Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 07:48 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: aardbeien, limoncello, yoghurt ...

Groentenfrietjes met gele mayonaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/groentenfrietjes-met-gele-mayonaise

... Groentenfrietjes met gele mayonaise - Meng de mayonaise met de saffraan en zet in de frigo. Snij de groentjes in gelijke frietjes van ongeveer 0,5 cm dik en 8 cm lang. Haal de frietjes door de melk en laat goed uitlekken. Meng ze nu door de bloem en schud het overtollige ...

Recepten - Gefrituurde rogreepjes met Gribichesaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gefrituurde_rogreepjes_met_Gribichesaus

... Bereidingswijze De rogvleugels fileren (of vraag dit aan je vishandelaar) en in reepjes snijden. De reepjes als volgt paneren  In bloem wentelen en het overtollige afkloppen, door het losgeklopte eiwit met melk en olie halen en nadien door het broodkruim. De mayonaise ...

Zelfgemaakte mayonaise

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zelfgemaakte-mayonaise

... Zelfgemaakte mayonaise - Want alles wat je zelf maakt is toch veel lekkerder?  - Meng met een garde de eierdooiers met mosterd azijn en water.Klop met een garde de olie voeg deze in een straaltje toe en klop ondertussen met de garde. Je kan dit ook met een soepmixer ...

Slow, slank en fit | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/slow-slank-en-fit/

... an wel melden dat die tekst ook echt klopt en niet zomaar een reclamepraatje is. Het is een goed en vooral gezond boek. Niks raar dieet, niks trukendozen. Er staat gewoon in wat we eigenlijk allemaal al weten en toch steek je er nog iets van op. Ik zie het als een langzame en gezonde hersenspoeling. Op iedere bladzijde roep je 3x: “Oh ja, dat is waar ook” en langzaam maar zeker ...

Tuinbonen salade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/tuinbonen/tuinbonen-salade

... Tuinbonen salade 2 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 11 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands bevat per portie340 kcal 13 g eiwit 19 g vet 29 g koolhydraten Ingrediënten 300 g tuinbonen, gedopt 2 theelepels mosterd ½ ...