Jeroen Meus - Gamba's met polenta en rucolapesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gambas-met-polenta-en-rucolapesto

... Gamba's met polenta en rucolapesto - Jeroen grilt gamba’s op de barbecue. Hij maakt er een klassieke polenta bij met parmezaan die na het opstijven ook gegrild wordt op de barbecue. Het geheel wordt afgewerkt met een frisse salade en rucolapesto. ...

Jeroen Meus - Mixed grill van vis met rijstsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mixed-grill-van-vis-met-rijstsalade

... Mixed grill van vis met rijstsalade - Sardines op de barbecue is een van de lekkerste dingen die Jeroen kent. Het doet hem denken aan de fantastische vakanties in Portugal uit zijn jeugd. Hij geeft er gamba’s en zalm bij voor een mixed grill en een Mexicaans ...

Jeroen Meus - Gebakken gamba's met groentecurry - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-gambas-met-groentecurry

... Gebakken gamba's met groentecurry - Op basis van platte kaas en rode currypasta  maak je een zachte curry. Daarin belanden heel veel groenten en je serveert er kortgebakken gamba’s bij. Je hebt twee ‘exotische’ ingrediënten nodig, de aromatische ...

Recept voor spaghetti met zeevruchten en peperoncini | njam!

http://www.njam.tv/recepten/spaghetti-met-zeevruchten-en-peperoncini

... bereiden: maak de pasta: Maak een kuiltje in de semola rimacinata, breek hierin een eitje en meng goed. Maak opnieuw een kuiltje voor het tweede ei en kneed tot een zacht deeg. Rol tot een bolletje, dek af met een vochtige keukenhanddoek en laat 10 minuten rusten op ...

Jeroen Meus - Fideuà - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fideua

... Fideuà - Fideuà is een Spaanse gerecht dat op dezelfde wijze wordt bereid als een paella. Het pastagerecht met vis ontstond in Valencia door een gebrek aan rijst tijdens het bereiden van een traditionele paella. De chef gebruikte gebroken pasta in de plaats ...

Karbonaadjes (of iets anders) met pittige kikkererwtensaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/karbonaadjes-of-iets-anders-met-pittige-kikkererwtensaus/

... Karbonaadjes (of iets anders) met pittige kikkererwtensaus Tja, de Keuringsdienst van Waren. Marcus Huibers vond het leuk, de uitzending over gamba’s en garnalen, maar ik werd er kriegelig van. Het gedoe rond de naamgeving valt best uit te leggen, maar ze kozen ...

Jeroen Meus - Quiche diavola met andijvie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quiche-diavola-met-andijvie

... Quiche diavola met andijvie - Niemand kan weerstaan aan deze duivels lekkere quiche met gestoofde andijvie en pittige chorizo. Neem je de hartige taart mee als lunch naar het werk, voorzie dan zeker wat extra voor eventuele jaloerse collega’s. ...

Recept voor orecchiette con cime de rapa e gamberoni | njam!

http://www.njam.tv/recepten/orecchiette-con-cime-de-rapa-e-gamberoni

... Maak de orecchiette: Leg de bloem in een cirkel, meng het water erdoor en kneed het mengsel. Besprenkel met olijfolie, rol tot een balletje en wikkel in folie. Laat 30 minuten rusten in de koelkast. Halveer het pastadeeg, rol uit in reepjes en snijd er met de pa ...

Recept schelvis met fino en gamba’s | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-schelvis-met-fino-en-gambas/

... Recept schelvis met fino en gamba’s Neem nou sherry. Welnu, dat doet u niet. Hoofdpijn krijgen ze ervan, de mensen van het Spaanse promotiebureau dat zichzelf Sherry Instituut noemt. Ze maken al zeker twintig jaar reclame, maar ze komen niet af van het foute imago ...

Paella | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/paella

... Paella - Verhit de olijfolie en bak de stukken kip mooi bruin aan. Kruid de kip met peper en zout. Haal de kip even uit de pan. Voeg de ajuin en de look fijngesneden toe. Strooi de rijst in de pan (1 kop/pers) en roer ze in de olijfolie tot de rijst glazig is en blus ...