Carolines blog: Coupe passievrucht

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/coupe-passievrucht.html

... ecept. Breek een aantal schuimpjes in grove kruimels en schep ze door de slagroom. Bron: Allerhande 14 2004.Héérlijk simpel dessert, heel apart van smaak. Maak klaar vlak voor het serveren, de schuimpjes op het allerlaatst toevoegen. Meringueschuimpjes zelf maken: 2 eiwitten en 110 gram fijne kristalsuiker. Klop de eiwitten stijf en klop beetje voor beetje de suiker erdoor. Doe het eiwit in een spuitzak en spuit rozetjes op een plaat (je kunt ook bergjes met een lepel maken, als je geen spuitzak hebt). Zet de schuimpjes ca 1 uur in een oven van 100' C. Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 07:45 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: dessert, meringue, passievrucht ...

Jeroen Meus - Panna cotta van kokos met ananassalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-van-kokos-met-ananassalade

... Panna cotta van kokos met ananassalade - Een eenvoudige dessert dat doet denken aan pina colada. Jeroen gebruikt kokosroom in plaats van gewone room en geef er ananas en munt bij. Op zich is dit dessert eenvoudig en snel klaar te maken, maar hou er wel rekening mee dat ...

Jeroen Meus - Rijstpap met kokos en aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstpap-met-kokos-en-aardbeien

... Je maakt hem luxueuzer door er kokospudding aan toe te voegen en serveert hem met aardbeiencompote en verse aardbeien. Een ideaal dessert voor als je gasten hebt omdat je het ruim van tevoren kan klaarmaken en vlak voor het serveren kan afwerken. - Breng de melk aan de kook met de dessertrijst. Laat 45 minuten garen op een zacht vuur.Zet een hoge pan op het vuur. Doe er een klein scheutje wa ...

Moelleux (smeuïge chocoladecakejes) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/moelleux-smeuige-chocoladecakejes/

... Moelleux (smeuïge chocoladecakejes) Het recept wat jullie nog van me tegoed hadden voor het kerstmenu is natuurlijk het dessert. Oftewel de 'moeulleux'. Moeulleux zijn chocolate lave cakes, ook wel bekend als fondant. Je eet ze warm en de bedoeling is dat ze van buiten ...

Oreo triffle met brownies » Kokerellen Feestelijk dessert met laagjes

https://www.kokerellen.be/oreo-triffle-brownies/

... e oreo triffle zal alvast met veel bling bling mijn kersttafel afsluiten dit jaar. Want zeg nu zelf: wie kan er weerstaan aan een dessert dat bestaat uit brownies, een mascarpone vulling en oreo’s? Oreo triffle, euhm watte? Ik wist niet goed hoe ik dit recept moest noemen, want een triffle is in België niet echt bekend. Het is dan ook een Engelstalige benaming. In het Nederlands zouden we misschien ‘laagjesdessert†...

Carolines blog: Aardbeien - marshmallow mousse

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/06/aardbeien-marshmallow-mousse.html

... ast om op te stijven.Versier voor het serveren met de achter gehouden aardbeien. Bron: "Good Food" site. Ik had zin in een lekker dessert met aardbeien en die vind je altijd wel op de "Good Food" site.Aangezien ik ook gek ben op marshmallows, leek dit mij wel wat. Kijk trouwens ook eens bij Eton mess, ook niet te versmaden! Ik kon geen mini marshmallows krijgen en heb de gewone genomen en die met een schaar wat kleiner geknipt. Door de marshmallows stijft de mousse prachtig op. Verder staat er in het recept dat je double cream moet gebruiken. Daarvoor in de plaats kun je 1/3 deel slagroom nemen en 2/3 deel mascarpone, maar je kunt natuurlijk ook alleen slagroom gebruiken. Deze aardbeien mousse is de lekkerste die ik tot nu toe heb gegeten! Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 12:56 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: aardbeien, dessert, marshmallows ...

Jeroen Meus - Verloren brood met appel en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-brood-met-appel-en-speculaas

... Verloren brood met appel en speculaas - Eieren zijn voedzaam, veelzijdig en niet duur. Jeroen gebruikt ze deze keer voor een dessert of tussendoortje op basis van een klassieker. Met verse appel en krokante speculaas erbij wordt verloren brood gegarandeerd een winner. ...

Makkelijk kerstdessert: panettone trifle met chocolade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/panettone-trifle-makkelijk-kerstdessert/

... Makkelijk kerstdessert: panettone trifle met chocolade Voor je het weet is het weer kerst. En wat voor kerstdessert maak je dan? Het is de afsluiter van de maaltijd, dus afsluiten met een hoogtepunt is wel zo fijn. Aan de andere kant wil je het wel leuk houden. En dus ...

Uit de keuken van Levine: december 2006

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006_12_01_archive.html

... Flensjes met vanillecrème Ik heb deze flensjes gebruikt als onderdeel van een 'Grand dessert' en er 1 per persoon (in plaats van 3) geserveerd.De flensjes en de vanillecrème kan je al van tevoren maken en op een koele plaats bewaren. Wacht wel met het vullen van de ...

Jeroen Meus - Gepocheerde ananas met plattekaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerde-ananas-met-plattekaas

... Gepocheerde ananas met plattekaas - In dit dessert breng je zachte plattekaas, fris exotich fruit, kruidige granité en knapperige karamel samen. De ananas pocheer je in een zoete marinade die later verandert in ijs, meerbepaald een granité. Maak dit dessert deels op ...