Ananas-kokosijsje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ananas-kokosijsje

... Ananas-kokosijsje - Doe alle ingrediënten in de blender. Mix, giet in vormpjes en laat minstens 4 uur opstijven in de diepvriezer. Ingrediënten 400 gr verse ananas in blokjes gesneden 60 ml melk 60 ml kokosmelk 150 ml vers sinaasappelsap 2 el suiker 50 gr kokosrasp ...

Jeroen Meus - IJshoorn met mascarpone, ananassalade en sorbet van ananas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ijshoorn-met-mascarpone-ananassalade-en-sorbet-van-ananas

... ananassalade en sorbet van ananas - Niets lekkerder dan een ijshoorntje op een zomerse dag! Toch is het de ananas die in dit dessert de hoofdrol speelt. Jeroen vult het hoorntje met een romige mascarponemousse en een slaatje van ananas. Til je dessert naar een hoger niveau en wer ...

Jeroen Meus - Clafoutis met gekaramelliseerde ananas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/clafoutis-met-gekaramelliseerde-ananas

... dens het bakken, maar het gebak zakt weer in zodra je het uit de oven haalt. Bak de clafoutis niet te lang voor het serveren. Dit dessert eet je namelijk lauwwarm en is vooral lekker met een bolletje roomijs. - 0. Meng de melk met room, eieren en Batida in een maatbeker. 1. Doe er de bloem bij. Snijd de vanillestok in de lengte open en schraap er de zaadjes uit met een scherp mes. Doe de zaadjes bij het beslag. 2. Doe de vanillesuiker en de kristalsuiker bij het beslag. Voeg er een snuifje zout aan toe en mix glad met een staafmixer. 3 ...

Jeroen Meus - Panna cotta van kokos met ananassalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-van-kokos-met-ananassalade

... Panna cotta van kokos met ananassalade - Een eenvoudige dessert dat doet denken aan pina colada. Jeroen gebruikt kokosroom in plaats van gewone room en geef er ananas en munt bij. Op zich is dit dessert eenvoudig en snel klaar te maken, maar hou er wel rekening mee dat ...

Sas Kookt!: Frisse ananassalade

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/frisse-ananassalade.html

... Frisse ananassalade Een heel simpele fruitsalade die heerlijk smaakt als dessert, eventueel vergezeld van een bolletje ijs of wat yoghurt.Dit heb je nodig voor 2-4 personen: een halve ananas 3 takjes munt 2 eetlepels agavesiroop of honing 2 eetlepels bresiliennenootjes ...

Ananas met margaritasorbet en limoen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/ananas-met-margaritasorbet-en-limoen

... ananas met margaritasorbet en limoen - Smelt de suiker in het water. Warm op tot je een karamel bekomt. Blus met room. Schil de ananas en snijd in schijven van 3 cm dik. Kruid lichtjes met PH curry en cayennepeper. Gril de ananasschijven in een BBQ klem. Meng alle in ...

Jeroen Meus - Clafoutis met gekarameliseerde ananas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/clafoutis-met-gekarameliseerde-ananas

... dens het bakken, maar het gebak zakt weer in zodra je het uit de oven haalt. Bak de clafoutis niet te lang voor het serveren. Dit dessert eet je namelijk lauwwarm en is vooral lekker met een bolletje roomijs. - Het beslag Meng de melk met room, eieren en Batida in een maatbeker.Doe er de bloem bij. Snijd de vanillestok in de lengte open en schraap er de zaadjes uit met een scherp mes. Doe de zaadjes bij het beslag.Doe de vanillesuiker en de kristalsuiker bij het beslag. Voeg er een snuifje zout aan toe en mix glad met een staafmixe ...

Ananas en Mango schillen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ananas-en-mango-schillen

... ananas en Mango schillen - Ananas:Snij de boven –en onderkant van de ananas Snij de schil er dun af Volg de diagonale lijn van de zwarte punten en snij ze spiraalsgewijs uit Snij in 4 en snij de harde kern eruit Snij in stukken Mango:Schil de mango dun Hou de mango ...

Sushi van basilicum en ananas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sushi-van-basilicum-en-ananas

... Sushi van basilicum en ananas - Blancheer de basilicumblaadjes enkele seconden in kokend water tot ze slap zijn. Koel af met ijswater. Bereid de quenelle van rijst met vanille (soort rijstpap): zet de rijst op in melk met vanille tot deze goed gaar is en compact zoals ...

Ananas in zoutkorst van Gordon Ramsay - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/gordon-ramsay/gordon-ramsay-ananas-in-zoutkorst

... Gordon Ramsay: ananas in zoutkorst 2 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 19 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten ca. 10 kruidnagels 1 baby-ananas 2 kg grof zeezout 1-2 theelepels Chinees vijfkruidenpoeder 1-2 eiwitten, ...