Piro's (worstenbroodje met pistoletdeeg) | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/piros-worstenbroodje-met-pistoletdeeg

... Piro's (worstenbroodje met pistoletdeeg) - Maak een pistoletdeeg. Rol het deeg uit. Haal de worsten uit het vel en leg op het deeg. Rol toe en kleef toe met een ei. Laat nog 15 minuten rijzen. Bak in een oven van 180 graden gedurende 20 minuten. Ingrediënten 4 br ...

Citroen-schuimtaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/citroen-schuimtaart

... Citroen-schuimtaart - Meng voor het zanddeeg 150gr bloem, 90 gr roomboter, 1 eidooier en 40gr suiker tot een deeg. Laat het vervolgens even rusten in de koelkast.. Rol het uit en bekleed hiermee een bakvorm. Bak het zanddeeg in een ronde, hoge bakvorm. Doe de 4 eieren, ...

Gistpannenkoeken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gistpannenkoeken

... en meng alles, spaar de 2 andere eiwitten. Laat rijzen onder een natte handdoek op een warme plaats (oven op 40 à 50°) tot het deeg in volume verdubbeld is. Klop de resterende 2 eiwitten stijf en roer onder het deeg. Neem een anti-kleefpan en doe er een klontje vetstof in. Laat je pan goed heet worden en bak de pannenkoeken 2 minuten aan elke kant. Ingrediënten ¾ l melk ¼ l spuitwater 4 eieren suiker 20 gr gist ½ kg bloem boter ...

Barbarie-eend | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/barbarie-eend

... Barbarie-eend - Neem een pot op maat van de eend en smelt een klontje boter. Kruid de eend langs beide kanten met peper en zout en bruin ze gedurende 5 minuten langs alle kanten. Zet dan het deksel erop en laat verder garen gedurende 25 à 30 minuten. Draai regelmatig ...

Rode Thaise curry met vis | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rode-thaise-curry-met-vis

... Rode Thaise curry met vis - Snij de paprika in grote stukken. Zet een wok met arachideolie op een hoog vuur. Doe de paprika, babymais en boontjes in de hete wok en roer ze door. Snij de peperoni in kleine stukjes en voeg toe. Snij de asperges en pijpajuin in grote ...

Gesloten appeltaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gesloten-appeltaart

... een grote pan met boter en voeg de suiker, kaneel en rozijnen toe. Blus op het laatste met rum. Vul een taartvorm met 1 vel bladerdeeg en giet de appels erop. Schik hierover het tweede vel en sluit de twee vormen langs de rand. Als je nog deeg overhebt, kan je hieruit mooie vormpjes snijden (bijv. een appeltje, blaadje, ster) en bovenop ...

Pindakoekjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/pindakoekjes

... g7.7obv 7 waarderingen GebakVegetarischHollands bevat per portie44 kcal 1 g eiwit 3 g vet 3 g koolhydraten Ingrediënten voor het deeg: 100 g boter 50 g pindakaas 70 g bruine suiker 100 g pinda's, fijngemalen 50 g pinda's, grof gehakt 170 g bloem om te dompelen en mee te bestrooien: chocoladeglazuur, puur 50 g pinda's, grof gehakt Bereiden Kneed ...

Kaastaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kaastaart

... jf. Meng de platte kaas met de room. Doe de platte kaas bij de eigelen en voeg ook het maïszetmeel toe. Meng het eiwit onder het deeg (kort maar goed) . Er mogen geen klonters meer in het beslag zijn. Leg het bladerdeeg in de bakvorm, stort het beslag in het bladerdeeg en hou een rand van 1cm vrij. Bak 30 minuten op 200 graden. Ingrediënten 230 ml room 250 gr plattekaas 1 bladerdee ...

Ciabatta met tomaten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ciabatta-met-tomaten

... t op in lauw water en roer goed door. Doe het water, het zout en de olijfolie bij de bloem en kneed gedurende 10 minuten, tot het deeg glad is. Doe de kruiden en de tomaatjes bij het deeg. Leg het deeg in een vierkante schotel en dek af met een handdoek. Zet de schotel gedurende 15 à 20 minuten in een oven van 60°C om het d ...

Jeroen Meus - Suikertaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/suikertaart

... is simpel, lekker en een hap winters genot bij een kop koffie, thee of warme wijn. Voor de taartbodem gebruikt Jeroen een versgistdeeg en de vulling combineert witte en bruine suiker. Dit is echte comfort food voor zoetebekken en smakelijk in al haar eenvoud. - 0. Laat de boter op kamerte ...