Jeroen Meus - Hollandaisesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hollandaisesaus

... us - de hollandaise is een van oorsprong Franse saus die vooral in Duitsland populair is. Kan je nog volgen? Wij maken het je bij de bereiding extra gemakkelijk! - 0. Doe de boter in een pot en laat ze op een zacht vuur smelten. 1. Schep het bleke stremsel voorzichtig weg met een ...

Recept voor de perfecte dijonaisesaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/de-perfecte-dijonaisesaus

... bereiden: Laat de boter op een zeer zacht vuur smelten in de steelpan. Doe de dooiers in de sauspan samen met het water, citroensap, peper en zout. Klop even los met de garde. Zet de sauspan op een matig vuur en klop de eidooiers krachtig op tot een schuimige massa ...

Recepten - Roomdessert met verse aardbeien en meringue

http://www.lekkervanbijons.be/recept/roomdessert-met-verse-aardbeien-en-meringue

... Bereidingswijze Het roomdessert Verwarm de aardbeiencoulis op een zacht vuur. Scheid de eieren. Voeg de suiker toe aan de dooiers en klopt het mengsel tot een bleke ‘ruban’. Hou het eiwit bij voor later. Strooi het poeder voor vanillepudding in het dooiermengsel ...

Bananencake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bananencake

... ananencake - Start met het maken van een bananenpuree. Neem een potje en zet op het vuur. Snij een banaan in stukjes en doe ze in de pot. Voeg de witte wijn toe en de bananenlikeur. Laat het geheel koken op een laag vuurtje tot de banaan puree is geworden. Als het ...

Aardbeienconfituur met frambozen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardbeienconfituur-met-frambozen

... Aardbeienconfituur met frambozen - Ook verzot op confituur op je boterham? Met dit recept maak je jouw volgende pot aardbei-frambozenconfituur helemaal zelf. - Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in stukken in een kookpot.Voeg de frambozen toe.Breng ...

Kersentaart met hartjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kersentaart-met-hartjes

... met hartjes - Je bent fan van taart bakken én kersen? Zelf kersentaart maken is makkelijk. de bereiding van het deeg neemt wat tijd, maar het is echt de moeite waard. - Snijd de boter in kleine blokjes en zet ze nog even in de koelkast.Meng de bloem met 40 g s ...

Chocoladepudding met kokosmelk, perzik en meringue | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladepudding-met-kokosmelk-perzik-en-meringue

... Chocoladepudding met kokosmelk, perzik en meringue - Scheid 1 ei. Hou de dooier voor de pudding en het eiwit voor de meringue.  Kook de melk op met een uitgeschraapte vanillestok.  Meng de maïzena met de rietsuiker. Voeg er een dooier aan toe, het vanillemerg ...

De Nieuwe Garde - Zeeduivel met scampi | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-nieuwe-garde/recept/de-nieuwe-garde-zeeduivel-met-scampi

... de Nieuwe garde - Zeeduivel met scampi - Een julienne van prei aanstoven in een beetje boter. 1ste saus: bisque van garnalen en een scheutje room laten inkoken. 2de saus: visbouillon samen met een scheutje room en Noilly Prat ook laten inkoken. de scampi overlangs ...

Mini tulbandjes met Nutella - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/tulband/mini-tulbandjes-nutella

... Mini tulbandjes met Nutella 20 stuks 20 min voorbereiden 50 min bereiden 12 uur wachten waardering7.5obv 2 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten 250 ml volle melk 25 g boter 125 g Nutella 50 g bloem 80 g suiker 1 ei + 1 dooier Voorbereiden Breng de ...

Foodblogswap: Koekjes met amandel en chocolade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/foodblogswap-koekjes-amandel-chocolade/

... Foodblogswap: Koekjes met amandel en chocolade Net als vorige maand, deed ik ook in november weer mee met de Foodblogswap. Dit keer kreeg ik Tastyhealthycooking van Marlous toebedeeld. Ik wilde graag iets zoets maken en koos in eerste instantie voor de mango clafoutis. ...