Jeroen Meus - Boerenworst met kaaspuree en prinsessenboontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boerenworst-met-kaaspuree-en-prinsessenboontjes

... Boerenworst met kaaspuree en prinsessenboontjes - Een lekkere worst met puree en verse groenten. Dat is dagelijkse kost op z’n best. Snel en simpel, meer heb je niet nodig op een weekavond.  - Schil de aardappelen en snijd ze in stukken.Zet de aardappelen op ...

Jeroen Meus - Aardappelpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelpuree-0

... Aardappelpuree - Er gaat niets boven de smeuïgheid van zelfgemaakte puree. Een absolute klassieker in de Belgische keuken! - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en laat het restje kookvocht verdampen op een zacht vuur. 1. Stamp de aardappelen ...

Kiwisoepje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kiwisoepje

... Kiwisoepje - Schil en mix de kiwi’s met de suikerstroop. Frituur de munt. Serveer het soepje samen met de frambozen, het vanille-ijs en de gesmolten witte en pure chocolade. Versier alles met de gefrituurde munt. Ingrediënten munt 1 bakje frambozen 4 kiwi 4 bolletjes vanille ...

Jeroen Meus - Zwarte en witte pensen met groentestoemp en appelmoes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zwarte-en-witte-pensen-met-groentestoemp-en-appelmoes

... Zwarte en witte pensen met groentestoemp en appelmoes - Pensen met appelmoes, meer dagelijkse kost dan dit wordt het niet! Om toch nog voor wat extra groentjes te zorgen maakt Jeroen er een groentestoemp bij, met de groenten die hij vond in zijn koelkast. Gebruik dus maar ...

Aardbeienconfituur met munt

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/334/aardbeienconfituur-met-munt

... Aardbeienconfituur met munt - Geef je aardbeienconfituur net dat ietsje extra - Verwijder de kroontjes en snij de aardbeien in stukjes. Doe ze met de suiker en het sap van een halve citroen in een pan en breng op hoog vuur aan de kook. Roer voortdurend tot de confituur begint ...

Jeroen Meus - Petit-beurretaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/petit-beurretaart

... Petit-beurretaart - Jeroen draagt deze boterroomtaart op aan de mama van een van zijn jeugdvrienden. Lut was het liefste ‘kookmoeke’ en haar recept voor gemetste koek leeft nu verder op Dagelijkse kost. - Laat de boter op kamertemperatuur komen.Bekleed een stevige&am ...

Jeroen Meus - Cordon bleu met zuurkool en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cordon-bleu-met-zuurkool-en-puree

... Cordon bleu met zuurkool en puree - Zelfgemaakte cordon bleu met zuurkool en puree. Kan het nog meer dagelijkse kost zijn dan dit? - Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze gaar in gezouten water.Laat de boter smelten in een pot. Snipper de uien heel fijn ...

Jeroen Meus - Zuurdesemtoast met salade in ‘t groen en gerookte paling - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurdesemtoast-met-salade-in-t-groen-en-gerookte-paling

... Zuurdesemtoast met salade in ‘t groen en gerookte paling - Paling in’t groen is een oeroud recept waar Jeroen een Dagelijkse kost-twist aan geeft. Deze toast is een volwaardige lunch op basis van krokant geroosterde zuurdesemtoast met verse eiersalade, gerookte palingfilet ...

Jeroen Meus - Pasta met merguez, venkel en saffraan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-merguez-venkel-en-saffraan

... Pasta met merguez, venkel en saffraan - Een simpele en snelle pasta is een immens populair en veelvoorkomend gerecht bij Dagelijkse kost. En ook deze topper met merguez, venkel en saffraan behoort nu tot dat lijstje. Zeker het proberen waard wanneer het al eens snel vooruit ...

Jeroen Meus - Kotelet met gestoofde groene kool en mosterdpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-gestoofde-groene-kool-en-mosterdpuree

... Kotelet met gestoofde groene kool en mosterdpuree - Met deze basisgrondstoffen – kotelet, savooikool en aardappelen – kun je heel veel kanten uit. Jeroen maakt een mosterdpuree en stooft de groene kool met sjalotten en knoflook. De koteletten bak je gewoon in ...