Pittige zure noedel-vissoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pittige-zure-noedel-vissoep

... Pittige zure noedel-vissoep - Knijp de tamarinde in het water uit en houd apart. Breng het water aan de kook voor de visbouillon samen met de tamarindeschil. Voeg zout toe en laat de makreel in 10 minuten op een zacht vuur gaar koken in het water. Verwijder de vis uit de bouillon, ...

Jeroen Meus - Wontons gevuld met pladijs in een Thaise groentesoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wontons-gevuld-met-pladijs-in-een-thaise-groentesoep

... Wontons gevuld met pladijs in een thaise groentesoep - Een eenvoudige groentebouillon wordt oosters door er extra ingrediënten aan toe te voegen, zoals limoenblaadjes, citroengras en chilipeper. Daarin komen een soort ravioli gevuld met vis voor een heerlijke oosterse maaltijdsoep. ...

Spaanse vissoep met chorizo-soldaatjes | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/spaanse-vissoep-met-chorizo-soldaatjes

... Spaanse vissoep met chorizo-soldaatjes - Fruit de ui met de venkel en een flinke snuf zeezout in wat olijfolie in een stevige, vlakke pan. Na ongeveer 5 minuten voeg je bijna alle plakken chorizo toe en schep je alles om tot de chorizo goed begint te zweten. Hierna voeg je knoflook, ...

Jeroen Meus - Thaise waterzooi met pandanrijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-waterzooi-met-pandanrijst

... thaise waterzooi met pandanrijst - Een waterzooi hoeft niet altijd van eigen bodem te zijn. Onze Gentse waterzooi is overheerlijk, maar deze thaise waterzooi doet zeker niet onder. jeroen combineert de waterzooi met pandanrijst, een geparfumeerde rijst die het gerecht ...

Jeroen Meus - Tonijnsteak met rijstnoedels en een Thaise dressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tonijnsteak-met-rijstnoedels-en-een-thaise-dressing

... Tonijnsteak met rijstnoedels en een thaise dressing - Tonijn is een luxeproduct dat je beslist niet elke dag hoeft te eten. Maar, heel af en toe mag je je eens laten verleiden om zo’n stukje edele vis op de tafel te zetten. jeroen bereidt de vis het liefst zo puur mogelijk, ...

Jeroen Meus - Thaise kokos-kippensoep met chili-olie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-kokos-kippensoep-met-chili-olie

... thaise kokos-kippensoep met chili-olie - jeroen bereidt een kippensoep geïnspireerd op de populaire thaise soep Tom Ka Kai. Citroengras, limoenblad en limoensap geven die soep haar karakteristieke frisheid. Stukjes champignon en malse kip zorgen voor wat beet. Al de beste smaken ...

Jeroen Meus - Thaise curry met rundvlees, broccoli en aubergine - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-curry-met-rundvlees-broccoli-en-aubergine

... thaise curry met rundvlees, broccoli en aubergine - ’t Is tijd om je wok nog eens op te diepen. jeroen bereidt een heel eenvoudige thaise schotel met reepjes rundvlees en verse groenten. Een schep rode currypasta zorgt voor de kruidige aroma’s en romige kokosmelk ...

Jeroen Meus - Thaise wrap, toast met gerookte forel en dadels met spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-wrap-toast-met-gerookte-forel-en-dadels-met-spek

... thaise wrap, toast met gerookte forel en dadels met spek - Organiseer een gezellige e-peritief met vrienden en familie waar uiteraard de lekkere versnaperingen niet mogen ontbreken. Deze hapjes zijn in een handomdraai klaargespeeld en vormen het perfecte trio om je drankje te ...

Recept voor venkel-vissoep met kwarteleitjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/venkel-vissoep-met-kwarteleitjes

... bereiden: Was de prei en venkel en snijd in kleine stukjes. Smelt de boter in een grote kookpot en stoof hierin de venkel enkele minuten aan. Doe de prei, tomaat en heilbot erbij en stoof enkele minuten zachtjes mee. Voeg de bouillon, saffraan en kurkuma toe. Breng aan de kook ...

Thaïse kipballetjes met noedels | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/thaise-kipballetjes-met-noedels

... Thaïse kipballetjes met noedels - Stamp in de vijzel ui, gember, chilipeper, munt, koriander en look heel fijn samen met een beetje grof zout. Meng kip, eiwit en kruidenmengsel in een kom met je handen zodat alles mooi verdeeld is. Verdeel het mengsel in 16 porties en rol er ...