Jeroen Meus - Tartelette met burrata, gekonfijte tomaat en bellota - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartelette-met-burrata-gekonfijte-tomaat-en-bellota

... Tartelette met burrata, gekonfijte tomaat en bellota - Dit is een voorgerecht voor als het wat feestelijker mag, met gekonfijte tomaten, romige burrata en fantastische bellota-ham. Iets om mee uit te pakken op een feestje! - 0. Verwarm de oven voor tot 120 °C. 1. Emondeer ...

Jeroen Meus - Pasta met chipolata, tomaat en pecorino - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-chipolata-tomaat-en-pecorino

... Pasta met chipolata, tomaat en pecorino - Door worsten in plaats van gehakt te gebruiken, maak je het jezelf gemakkelijk. Je hoeft het gehakt niet meer te mengen of balletjes te rollen. Deze pasta is dus heel snel klaar. - Verwarm een flinke scheut olijfolie in een pan. ...

Lamsmedaillons met salsa verde

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/513/lamsmedaillons-met-salsa-verde-1

... Lamsmedaillons met salsa verde - Een zuiders geïnspireerd gerecht - Spoel de muntblaadjes en dep droog. Laat de kappertjes uitlekken. Snipper de knoflook. Meng in een vijzel een handvol muntblaadjes met rode wijnazijn, kappertjes, mosterd, suiker en knoflook. Plet ...

Jeroen Meus - Tomaat-garnaal - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaat-garnaal

... Tomaat-garnaal - Het recept voor de enige echte tomaat-garnaal wil Jeroen puur houden. Dit gerecht vraagt niet om fantasietjes. Kies in de eerste plaats voor de beste basisproducten. Maak alles zorgvuldig en met liefde klaar en het resultaat zal elke tafelgast zeer goed ...

Mexicaanse wraps met rundsvlees en salsa | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mexicaanse-fajitas-met-salsa

... Mexicaanse wraps met rundsvlees en salsa - Verwarm de fajitas in een antikleefpan. Dek de pan af met zilverpapier (een deksel kan ook, maar dan wordt er meer vocht vastgehouden). Snij de tomaten in kleine blokjes en doe in een kom. Pers wat limoensap uit boven de kom. Snij ...

Jeroen Meus - Vegetarische burrito met quinoa en chutney van tomaat en paprika - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-burrito-met-quinoa-en-chutney-van-tomaat-en-paprika

... Vegetarische burrito met quinoa en chutney van tomaat en paprika - De week gaat goed van start met deze smakelijke, gegrilde burrito’s gevuld met een originele combinatie van quinoa en gestoofde groenten. Jeroen serveert ze met gegratineerde kaas en een zoetzure chutney ...

Jeroen Meus - Risotto met asperges, tomaat en krab - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-met-asperges-tomaat-en-krab

... Risotto met asperges, tomaat en krab - Een snelle hap met alleen maar top ingrediënten: zalig smeuïge risotto met tomatenblokjes, onze Belgische trots en krabvlees. Het hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. - Schil de asperges, doe ze in een pot koud gezouten ...

Rog met salsa verde en krieltjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rog-met-salsa-verde-en-gebakken-krieltjes

... Rog met salsa verde en gebakken krieltjes - Rog klaarmaken is helemaal niet moeilijk. Straffer nog: dit visje is op slechts een handvol minuten klaar. Serveer met salsa verde en krieltjes voor een heerlijk zomers gerecht. - Mix in een blender of keukenrobot de peterselie ...

Bloemkool met groentjes en pikante salsa

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/geroosterde-bloemkool-met-groenten-en-pikante-salsa

... Geroosterde bloemkool met groenten en pikante salsa - Wil je bloemkool eens op een andere manier klaarmaken? Probeer dan zeker dit recept voor geroosterde bloemkool. Beleg met je favoriete seizoensgroenten en werk af met een pittig yoghurtsausje.   - Verwarm de ...

Jeroen Meus - Gevulde courgettes met gehakt, tomaat en krieltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-courgettes-met-gehakt-tomaat-en-krieltjes

... Gevulde courgettes met gehakt, tomaat en krieltjes - Ronde courgettes kun je perfect vullen. Met gehakt bijvoorbeeld dat je klassiek op smaak brengt met sjalotten, knoflook en peterselie. Jeroen geeft er tomatencompote en gekookte aardappelen bij voor een perfecte ...