Resultaten voor dagelijkse kost moussaka piet huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vis-bakken
... Vis bakken - Neem een anti-kleefpan en zet het op een zacht vuurtje. Kruid de vis met peper en zout. Omdat de vis dun is, bebloem je ze voor het in de pan te leggen. Doe wat olijfolie en een klein beetje boter in de pan, en bak de vis. Leg de kant met de graten eerst in ...
Yoghurt met fruit | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/yoghurt-met-fruit
... Yoghurt met fruit - Doe de yoghurt in een kom, samen met de suiker en het melkpoeder. Giet de melk hier al roerend bij. Voeg de siroop toe en roer goed door met een garde. Vul de yoghurtpotjes met de frambozen en giet de yoghurtmelk erover. Zet de potjes in een yoghurtmachine ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/botersaus
... Botersaus - Neem een kookpot en doe er gevolgtefond, sap van een halve citroen en wat kippenbouillon in. Laat het inkoken. Doe de boter stuk voor stuk bij de saus. Roer meteen in de saus als de boter erbij komt. Het ogenblik dat de saus gebonden is, haal je ze van het vuur. ...
Kortrijkse beschuit | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kortrijkse-beschuit
... Kortrijkse beschuit - Snij het melkbrood in dunne sneden. Meng de suiker met de bloemsuiker en giet het water erbij. Meng dit goed tot een papje. Leg de sneden brood op bakpapier op een bakplaat. Besmeer de boterhammen royaal langs beide kanten met het suikerpapje. Zet dit ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kiwisorbet
... Kiwisorbet - Schil de kiwi’s en maak er een puree van. Maak een suikersiroop door het water aan de kook te brengen met de suiker, doe er dan de glucose bij en laat afkoelen. Giet de siroop bij de kiwi’s en meng goed. Giet in een ijsmachine en laat opstijven. Ingrediënten ...
Marshmallow - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/recept/marshmallow
... Marshmallow By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: water : 3,5 dl gelatine : 20 gr kleurstof eiwitten : 3 glucose : 1 el kristalsuiker : 500 gr bloemsuiker geraspte kokos Directions: 1. Maak een su ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fetahapjes
... Fetahapjes - Maak cirkels uit het deeg met een uitsteekvorm van ongeveer 8 cm diameter. Doe alle ingrediënten van de vulling samen in een kom en plet dit met een vork. Leg een beetje vulling in het midden van het deeg. Smeer eigeel op de rand van het deeg. Vouw de cirkel ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lollys
... Lolly's - Warm het water samen met de suiker en de glucose op tot 130°C. Niet in de suiker roeren. Werk met een suikerthermometer om de temperatuur van de suiker te meten. Op 130°C voeg je de smaak- en kleurstoffen toe. Verder opwarmen tot 170°C. Neem de pan van het vuur ...
Glutenvrije biscuit | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/glutenvrije-biscuit
... Glutenvrije biscuit - Doe de eieren en de suiker in een kom. Mix luchtig gedurende een 8 à 10-tal minuten. Voeg rijstmeel en maïszetmeel toe en roer door met een garde. Beboter en bebloem een hoge ronde bakvorm en zet in een oven van 180 à 185°C gedurende 45 minuten. ...
https://koken.vtm.be/recept/moussaka-0
... moussaka - Snijd de aubergines overlangs in plakjes. Doe 30 centiliter olijfolie in een pan en bak de aubergines tot ze goudbruin zijn. Schik op keukenpapier en laat 30 minuten uitlekken. Bereid ondertussen de tomatensaus en vervang het keukenpapier onder de aubergines in ...