Jeroen Meus - Vogelnestjes met tomatensaus en paddenstoelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vogelnestjes-met-tomatensaus-en-paddenstoelen

... Vogelnestjes met tomatensaus en paddenstoelen - Een klassieker uit een klassieker, ofwel ‘vogelnestjes met schildpadsaus’ volgens het recept van Jeanne Cardijn zoals ze het in de jaren ’20 neerschreef in ‘Ons Kookboek’. jeroen heeft nog steeds een origineel ...

Jeroen Meus - Gevulde paprika's in tomatensaus met gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-paprikas-in-tomatensaus-met-gebakken-aardappelen

... Gevulde paprika's in tomatensaus met gebakken aardappelen - Dit gerecht lijkt recht uit de jaren ’80 te komen, en het valt nog steeds in de smaak bij jong en oud. Paprika's gevuld met lamsgehakt in een gebonden tomatensaus met gebakken patatjes. Hiermee scoor ...

Recepten - De enige echte balletjes in tomatensaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/De_enige_echte_balletjes_in_tomatensaus_1

... Bereidingswijze tomatensaus maken Pel de uien. Snij eerst het topje en het kontje eraf en maak een ondiep sneetje in de zijkant. Trek de pel eraf en snij de uien eerst in helften, dan in dikke schijven en vervolgens in stukjes. Verhit een scheutje olijfolie in een stoofpot ...

Tomatensoep met balletjes | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/tomatensoep-met-balletjes

... Tomatensoep met balletjes - Stoof in olijfolie de uien en look aan. Snij wortel en selder fijn en stoof mee aan. Snij de tomaat in stukken en voeg ze toe, laat sudderen op een zacht vuurtje. Voeg tijm en laurier toe. Laat alles zachtjes stoven. Voeg de tomatenpuree toe. ...

Recept voor balletjes in tomatensaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/balletjes-tomatensaus

... bereiden: Breng het gehakt op smaak met versgemalen zwarte peper, zout en Ducros kruidenmengeling. Meng met de sjalotten, broodkruim, mosterd en het ei. Draai balletjes van het gehakt en bak goudbruin in een klontje boter. Fruit de ajuin glazig in een beetje olijfolie. ...

Jeroen Meus - Pasta met merguez, venkel en saffraan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-merguez-venkel-en-saffraan

... Pasta met merguez, venkel en saffraan - Een simpele en snelle pasta is een immens populair en veelvoorkomend gerecht bij dagelijkse kost. En ook deze topper met merguez, venkel en saffraan behoort nu tot dat lijstje. Zeker het proberen waard wanneer het al eens snel vooruit ...

Jeroen Meus - Rollade van aubergines met gehakt, spinazie en tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rollade-van-aubergines-met-gehakt-spinazie-en-tomatensaus

... Rollade van aubergines met gehakt, spinazie en tomatensaus - Deze rijkgevulde ovenschotel met spinazie, aubergines en polpettes, ofwel kleine Italiaanse gehaktballetjes, maak je makkelijk op voorhand klaar. Geef hem voor het serveren nog een gouden korstje van ...

Jeroen Meus - Ravioli met olijven en Belgische schapenkaas, tomatensaus en gekonfijte kerstomaatjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ravioli-met-olijven-en-belgische-schapenkaas-tomatensaus-en-gekonfijte-kerstomaatjes

... Ravioli met olijven en Belgische schapenkaas, tomatensaus en gekonfijte kerstomaatjes - Dit is een stevig potje koken, maar het resultaat is ronduit verbluffend! Huisgemaakte ravioli met een vulling van Belgische schapenkaas, gekonfijte kerstomaatjes en ...

Jeroen Meus - Varkenskoteletten met witte bonen in tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskoteletten-met-witte-bonen-in-tomatensaus

... Varkenskoteletten met witte bonen in tomatensaus - De varkenskotelet is een vaste waarde op het menu van de Vlaming. Helaas gaan we nog veel te vaak in de fout bij het bakken van dat lapje smakelijk varken en dan eindigen we met een droge lap vlees. Wie geen risico wil nemen ...

Jeroen Meus - Ovenschotel met gevulde kipfilets in tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-met-gevulde-kipfilets-in-tomatensaus

... Ovenschotel met gevulde kipfilets in tomatensaus - Met een pot verse tomatensaus met kruiden kan je alle kanten uit. jeroen gaart er gevulde kipfilets in. Die serveert hij met een portie spaghetti. De kippenborsten vult hij met wat gerookte rauwe ham en enkele schijfjes ...