Koreaanse bibimbap met gehakt, spiegelei en spinazie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/koreaanse-bibimbap-met-gehakt-spiegelei-en-spinazie

... Bereiding Voor de rijst en het gehakt: snij de ui, chilipeper en look fijn. Meng samen met de specerijen onder het gehakt. Voeg ook de zeste en sap van een citroen én het tomatenconcentraat toe. Kruid met peper en zout. Verhit olijfolie in een pan. Bak het gehakt aan in ...

Spiegelei, gestoofde spinazie, handgepelde garnalen en zure room | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spiegelei-gestoofde-spinazie-handgepelde-garnalen-en-zure-room

... Spiegelei, gestoofde spinazie, handgepelde garnalen en zure room - Pel de garnalen.  Snij de postelein, spinazie en zurkel fijn. Meng onder elkaar.  Smelt een klont boter in een pan. Smeer de dikke sneden brood langs 1 kant in met boter. Leg het brood met de niet ingesmeerde ...

Spiegelei Onassis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/spiegelei-onassis

... spiegelei Onassis - In een antikleefpan laat je de olijfolie opwarmen. Je zet de keukenringen in de pan en breekt in elke ring een ei. Kruiden met zout en peper naar smaak. Als je de peper er nu nog niet opdoet, blijft je eitje wel maagdelijk wit, met een soort transparante ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... n veelzijdige groente die je vaak in slaatjes kan terugvinden, maar even lekker is warm in witte saus of zoals nu in stoemp. Meer dagelijkse kost dan dit wordt het niet! - Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze gaar.Snijd de andijvie grof, kuis en was hem goed. Laat andijvie uitlekken in een vergiet.Snijd de ui in repen en plet de look. Stoof beiden aan in wat boter en voeg de andijvie toe.Doe de panko met de pickles en de boter in de blender en mix even.Kruid de koteletten met peper en zout, laat wat boter s ...

Jeroen Meus - Mie goreng ayam - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mie-goreng-ayam

... Mie goreng ayam - Mie goreng ayam is een traditioneel Indonesisch gerecht met gebakken (goreng) noedels (mie) en kip (ayam). jeroen wokt kipfilet met een heleboel groenten en noedels. Hij geeft er een krokant gebakken spiegelei bij. Door de sambal oelek en ketjap manis krijgt ...

Jeroen Meus - Snert - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snert

... Snert - Deze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze Noorderburen. jeroen maakt er een zalige dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen. - Spoel de spliterwten onder ...

Jeroen Meus - Cannelloni met spinazie en ricotta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cannelloni-met-spinazie-en-ricotta

... Cannelloni met spinazie en ricotta - vegetarisch koken, zelfs voor de liefhebbers van een stukje vlees: het kan! In deze smakelijke pastaschotel zal geen enkele carnivoor z’n portie vlees missen, en voor wie vegetarisch kookt, is dit een stevige maaltijd die je kan ...

Jeroen Meus - Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-met-gebakken-champignons-en-aardappelen

... Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Echte dagelijkse kost: blinde vinken met gekookte aardappelen en heerlijke smaakvolle champignons. Simpeler en lekkerder dan dit wordt het niet! - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet de aardappelen ...

Jeroen Meus - Groentecurry - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentecurry

... Groentecurry - Een curry boordevol groenten zoals zoete aardappel, wortel en selder. De rode currypasta en chilipeper zorgen voor een pittige toets. Laat de vissaus eruit en je hebt een volledig vegetarisch gerecht. Staat je mond al snel in brand? Serveer deze heerlijke ...

Jeroen Meus - Groentecurry - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentecurry

... Groentecurry - Een curry boordevol groenten zoals zoete aardappel, wortel en selder. De rode currypasta en chilipeper zorgen voor een pittige toets. Laat de vissaus eruit en je hebt een volledig vegetarisch gerecht. Staat je mond al snel in brand? Serveer deze heerlijke ...