De keuken van Johanna: Witlof-mango salade

https://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2019/04/witlof-mango-salade.html

... Witlof-mango salade Het is een beetje van dit en een beetje van dat. Een beetje voorjaar, maar toch nog een koude wind. Zin in zomerse gerechten, maar toch niet kunnen kiezen omdat ik vind dat te zomers nog niet past bij dit jaargetijde. De keuze is uiteindelijke gevallen ...

Roerbak kip met ananas en witlof | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/roerbak-kip-met-ananas-en-witlof/

... Lekker wokken ! Voor twee personen snij je twee kipfilet in smalle reepjes. Doe ze in een kom en schep er 1 eetlepel shoarmakruiden door. Vervolgens snij je twee struiken witlof in reepjes. Een klein blikje ananas in stukjes afgieten (sap bewaren) en dan kan de wok op het ...

Gekarameliseerd witlof met serranoham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gekarameliseerd-witlof-met-serranoham

... Gekarameliseerd witlof met serranoham - Verhit de oven tot 200°C. Karameliseer het witlof. U zult dat afhankelijk van de grootte van uw pan waarschijnlijk in 2-3 porties moeten doen. De halve struikjes moeten niet te dicht op elkaar in de pan liggen. Als u ze in 2 porties ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... n veelzijdige groente die je vaak in slaatjes kan terugvinden, maar even lekker is warm in witte saus of zoals nu in stoemp. Meer dagelijkse kost dan dit wordt het niet! - Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze gaar.Snijd de andijvie grof, kuis en was hem goed. Laat andijvie uitlekken in een vergiet.Snijd de ui in repen en plet de look. Stoof beiden aan in wat boter en voeg de andijvie toe.Doe de panko met de pickles en de boter in de blender en mix even.Kruid de koteletten met peper en zout, laat wat boter s ...

Uit de keuken van Levine: Gecaramelliseerde witlof

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/12/gecaramelliseerde-witlof.html

... Gecaramelliseerde witlof Witlof, je vindt het lekker of je vindt het helemaal niks. Volgens mij is er geen tussenweg. Hoewel? Vandaag heb ik zomaar weer eens de gok gewaagd en witlof klaargemaakt. Mijn echtgenoot en zoon begonnen toen ze het op tafel zagen staan al direct ...

Jeroen Meus - Bavarois van bosbessen met dacquoise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bavarois-van-bosbessen-met-dacquoise

... Bavarois van bosbessen met dacquoise - Zeven jaar geleden begonnen we met dagelijkse kost en dat vieren we met een bijzondere taart. De bodem is een dacquoise of amandelbiscuit op basis van meringue. Daarop komt een bosbessenbavarois die we afwerken met een spiegel. - De ...

Witlof/gehaktschotel uit de oven | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/witlofgehaktschotel-uit-de-oven/

... “Je moet eens leren omgaan met dat fototoestel” riep De Man des huizes. Nou fijn hoor. Gezellig. Maar ja, hij heeft wel een beetje gelijk. Ik schiet altijd maar wat in het rond en het zou veel beter kunnen want het is echt een heel goed toestel. En zo af en toe zijn ...

Eetplezier: Quiche van witlof met ham en kaas

http://eetplezier.blogspot.be/2011/12/quiche-van-witlof-met-ham-en-kaas.html

... Quiche van witlof met ham en kaas jeroen meus is zonder twijfel mijn meest favoriete chef van dit moment. Dat komt enerzijds door zijn plezante, makkelijk te bereiden comfort-food en anderzijds door zijn semi-filosofische opmerkingen in zijn programma dagelijkse Kost. In ...

Jeroen Meus - Kabeljauw in romige bloemkool en verse erwten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-in-romige-bloemkool-en-verse-erwten

... Kabeljauw in romige bloemkool en verse erwten - Om de week af te sluiten staat er een schoolvoorbeeld van echte dagelijkse kost op het menu. Een stoofpot met een hoop verse groenten, een stukje gebakken vis en een romig sausje met wat graanmosterd.  - Was de verse ...

Jeroen Meus - Snert - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snert

... Snert - deze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze Noorderburen. jeroen maakt er een zalige dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen. - Spoel de spliterwten onder ...