Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... n veelzijdige groente die je vaak in slaatjes kan terugvinden, maar even lekker is warm in witte saus of zoals nu in stoemp. Meer dagelijkse kost dan dit wordt het niet! - Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze gaar.Snijd de andijvie grof, kuis en was hem goed. Laat andijvie uitlekken in een vergiet.Snijd de ui in repen en plet de look. Stoof beiden aan in wat boter en voeg de andijvie toe.Doe de panko met de pickles en de boter in de blender en mix even.Kruid de koteletten met peper en zout, laat wat boter s ...

Courgettesoep met gerookte zalm en crème fraîche - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/courgettesoep/courgettesoep-gerookte-zalm-creme-fraiche

... courgettesoep met gerookte zalm en crème fraîche 1 persoon 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 33 waarderingen VoorgerechtVisFrans Ingrediënten 1 aardappel, geschild en in blokjes 1 courgette, in blokjes 1 dunne prei, alleen het wit, ...

Jeroen Meus - Bavarois van bosbessen met dacquoise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bavarois-van-bosbessen-met-dacquoise

... Bavarois van bosbessen met dacquoise - Zeven jaar geleden begonnen we met dagelijkse kost en dat vieren we met een bijzondere taart. De bodem is een dacquoise of amandelbiscuit op basis van meringue. Daarop komt een bosbessenbavarois die we afwerken met een spiegel. - De ...

Courgettesoep met chilipeper-crostini's van The River Cafe - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/courgettesoep/courgettesoep-chilipeper-crostinis-river-cafe

... courgettesoep met chilipeper-crostini's van The River Cafe 6 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 36 waarderingen VoorgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 1 kg middelgrote courgettes, geschild 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook, ...

Jeroen Meus - Soep met courgette en basilicum - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-met-courgette-en-basilicum

... Soep met courgette en basilicum - Een eenvoudige courgettesoep wordt speciaal door er toastjes met zachte geitenkaas bij te geven. Le Larry leent zich hier perfect voor.De soep wordt prachtig groen door basilicum en spinazie apart tot puree te koken en vlak voor het mixen ...

Jeroen Meus - Snert - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snert

... Snert - deze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze Noorderburen. jeroen maakt er een zalige dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen. - Spoel de spliterwten onder ...

Jeroen Meus - Kabeljauw in romige bloemkool en verse erwten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-in-romige-bloemkool-en-verse-erwten

... Kabeljauw in romige bloemkool en verse erwten - Om de week af te sluiten staat er een schoolvoorbeeld van echte dagelijkse kost op het menu. Een stoofpot met een hoop verse groenten, een stukje gebakken vis en een romig sausje met wat graanmosterd.  - Was de verse ...

Jeroen Meus - Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-met-gebakken-champignons-en-aardappelen

... Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Echte dagelijkse kost: blinde vinken met gekookte aardappelen en heerlijke smaakvolle champignons. Simpeler en lekkerder dan dit wordt het niet! - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet de aardappelen ...

Hobbykok Pluis: Courgettesoep

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/01/courgettesoep.html

... courgettesoep Ingrediënten: 2 courgettes 1 kleine ui 2 teentjes knoflook 2 eetlepels boter of margarine 2 groentebouillontabletten 100 g verse roomkaas met kruiden 8 soepstengels met sesamzaad (pak a 100 g) Materialen: staafmixer Bereiden: Courgettes schoonmaken en in blokjes ...

Jeroen Meus - Stoofpot van kalkoen met peer en roquefort, kroketten en witloofsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kalkoen-met-peer-en-roquefort-kroketten-en-witloofsla

... Stoofpot van kalkoen met peer en roquefort, kroketten en witloofsla - Zondagse kost kan eigenlijk op eender welke dag van de week, als het maar lekker is! En dat is ook deze stoofpot met kalkoen, peer en roquefort zonder enige twijfel. Serveer er een fris slaatje met witloof ...