Jeroen Meus - Bonbon van knolselder, notenkaas en heilbot met een salade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bonbon-van-knolselder-notenkaas-en-heilbot-met-een-salade

... Bonbon van knolselder, notenkaas en heilbot met een salade - Dit is een chique voorgerecht met gerookte heilbot, notenkaas en knolselder. Je serveert het met een frisse salade en honingvinaigrette. - 0. Schil de knolselder. Snijd 1/3 in blokjes. Rasp of snijd 1/3 in julienne ...

Jeroen Meus - Carpaccio van gerookte heilbot met tartaar van knolselder en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-gerookte-heilbot-met-tartaar-van-knolselder-en-appel

... Carpaccio van gerookte heilbot met tartaar van knolselder en appel - Het voorgerecht is dit jaar een carpaccio van gerookte heilbot met een frisse tartaar van knolselder en appel. Om het geheel wat volheid te geven, serveert Jeroen er een vinaigrette op basis van gebrande ...

Gerookte heilbot met zalmeitjes, knolselder en komkommer | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gerookte-heilbot-met-zalmeitjes-knolselder-en-komkommer

... Gerookte heilbot met zalmeitjes, knolselder en komkommer - Schil de knolselder en snij in plakjes van 3 mm en kruid met peper. Verhit olijfolie in een pan, en bak de plakjes. Maak een dressing: doe enkele eetlepels light & creamy natuur in een kommetje, met daarbij een ...

Heilbot met knolselderpuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/heilbot-met-knolselderpuree

... heilbot met knolselderpuree - Kruid de heilbot met zout en peper en stoom de vis 10 minuten. Kook de aardappelen en de knolselder apart gaar. Plaats de kerstomaatjes met de rozemarijn even in een oven op 200°C en hou deze in de gaten tot ze hier en daar een bruin kleurtje ...

Jeroen Meus - Komkommersoep met gerookte heilbot op toast - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/komkommersoep-met-gerookte-heilbot-op-toast

... Komkommersoep met gerookte heilbot op toast - Komkommer wordt meestal in allerlei salades gebruikt, maar de groente leent zich ook uitstekend voor een frisse soep met oosterse smaken. Als garnituur maakt Jeroen er verse toast bij met gerookte heilbot en pittige cottage cheese. ...

Jeroen Meus - Slasoep met komkommer, kruidenkaas en gerookte heilbot - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/slasoep-met-komkommer-kruidenkaas-en-gerookte-heilbot

... Slasoep met komkommer, kruidenkaas en gerookte heilbot - Als we aan sla denken, stellen we ons een frisse salade voor bij de frietjes of als een volwaardig gerecht. Deze keer zetten we de sla in de spotlight met deze overheerlijke slasoep met komkommer en een toast ...

Jeroen Meus - Wrap van omelet met heilbot, avocado en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wrap-van-omelet-met-heilbot-avocado-en-appel

... Wrap van omelet met heilbot, avocado en appel - Een dunne omelet laat zich gemakkelijk rollen, en dat geeft ons de kans om er allerlei heerlijke dingen in te stoppen. Smeuïge avocado, frisse appel en wat verfijnde gerookte heilbot maken er een luxe snack van, of een bijzonder ...

Jeroen Meus - Knolselder met Pas de Bleu en krokant brood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/knolselder-met-pas-de-bleu-en-krokant-brood

... knolselder met Pas de Bleu en krokant brood - In dit gerecht staat de knolselder centraal: Jeroen gebruikt de knol in drie verschillende bereidingen die samen een smakelijk gerechtje vormen. De blauwe kaas van Belgische makelij maakt het plaatje compleet! - Breng een pot ...

Jeroen Meus - Quiche met Belgische kaas, knolselder en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quiche-met-belgische-kaas-knolselder-en-appel

... Quiche met Belgische kaas, knolselder en appel - Deze vegetarische quiche met smeuïge Belgische kaas is de ideale lunch. De stukjes appel, knolselder en vijg doen je de spekblokjes van de klassieke quiche Lorraine zo vergeten. - Verwarm de oven voor op ...

Jeroen Meus - Salade met knolselder en pens - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-knolselder-en-pens

... Salade met knolselder en pens - Deze salade is een herfstversie van de klassieke Luikse salade. Het typische aan dergelijke salade is de combinatie van warm en koud. Ik gebruik pensen in plaats van spek en doe er knolselder en appel bij. De vinaigrette mag als het ware ‘op ...