Jeroen Meus - Parelcouscous met rode biet, courgette en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/parelcouscous-met-rode-biet-courgette-en-feta

... Parelcouscous met rode biet, courgette en feta - Jeroen vult uitgeholde courgetten met een groene risotto van parelcouscous. Het geheel wordt afgewerkt met feta en rode biet voor een smakelijk en kleurrijk eindresultaat. - Verwarm de oven voor op 190 °C.Snijd de courgette ...

Recepten - Bessensmoothie en lunchbroodje met tzatziki

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bessensmoothie_en_lunchbroodje_met_tzatziki

... Bereidingswijze Doe de yoghurt in een zeef en laat uitlekken. We hebben alleen de droge stof nodig voor de tzatziki. Schil flinterdunne linten van de komkommer met een dunschiller. Strooi er flink wat zout overheen. Het zout zal het overtollige vocht uit de komkommer v ...

Jeroen Meus - Pizza met gebakken ui, warmoes, feta en pijnboompitten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pizza-met-gebakken-ui-warmoes-feta-en-pijnboompitten

... Pizza met gebakken ui, warmoes, feta en pijnboompitten - Deze dichtgevouwen pizza is geïnspireerd op een Kroatisch gerecht waarin de hoofdrol is weggelegd voor warmoes of snijbiet, een lekkere maar 'vergeten' groente die best nog eens in de kijker mag staan. ...

Jeroen Meus - Stoofpot van lamsvlees met artisjokharten en bulgur met feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-lamsvlees-met-artisjokharten-en-bulgur-met-feta

... Stoofpot van lamsvlees met artisjokharten en bulgur met feta - Gebruik voor deze stoofpot lamsvlees van de nek dat mooi dooraderd is met vet. Dat geeft het gerecht veel meer smaak. Voor een frisse toets gebruikt Jeroen wat verse gember. Hij geeft er bulgur -&am ...

Jeroen Meus - Frittata met bloemkool, spinazie en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frittata-met-bloemkool-spinazie-en-feta

... Frittata met bloemkool, spinazie en feta - Een frittata kan je omschrijven als de Italiaanse versie van de Spaanse tortilla. Je kent ze vast wel van op vakantie: die beroemde dikke omelet met stukken aardappel. Jeroen maakt er een volwaardig en vegetarisch gerecht van met ...

Salade met rode biet, feta en peer » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/salade-met-rode-biet-feta-en-peer/

... Een frisse salade met een winterse toets? Het is eens wat anders én net waar ik zin in had! De salade met rode biet werd geboren. Deze heerlijke salade met zelf gepofte bietjes heeft crunchy noten, zachte bietjes, smeuïge feta en zoete stukjes peer. Wat wil je nog meer! ...

Jeroen Meus - Broccolisoep met gerookte zalm en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broccolisoep-met-gerookte-zalm-en-feta

... Broccolisoep met gerookte zalm en feta - Soep is een ideale manier om de koelkast leeg te maken. Heb je nog restjes prei, selder, knolselder of spinazie over? Doe ze dan zeker bij deze soep. Afwerken doen we met gerookte zalm en feta. - Verwarm de groentebouillon. Een recept ...

LAMSGEHAKT BALLETJES MET TZATZIKI EN PITTABROODJES - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/lamsgehakt-balletjes-met-tzatziki-en-pittabroodjes/

... LAMSGEHAKT BALLETJES MET tzatziki EN PITTABROODJES Een zomers gerechtje dat je als lunch kan eten, diner of dat je zelfs als hapje kan serveren! TIP voor de vegetariërs: de tzatziki is ook super lekker met gewoon de pittabroodjes of falafel Ingrediënten: (voor 2 personen)– ...

Jeroen Meus - Gevulde paprika's met couscous en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-paprikas-met-couscous-en-feta

... Gevulde paprika's met couscous en feta - Gevulde paprika’s zijn een lichte vegetarische maaltijd, maar ze smaken net zo goed als garnituur bij gebakken merguez of een lamsbrochette. De vruchten vult Jeroen op met een kruidige couscous met rozijnen en blokjes pittige ...

Griekse rijstbowl met vegetarische ballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/griekse-rijstbowl-met-vegetarische-ballen/

... . Deze rijstbowl is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Het zit vol met voedingsstoffen en is een perfecte manier om je dagelijkse portie groenten binnen te krijgen. Daarnaast is het een snelle en gemakkelijke maaltijd. Ideaal voor drukke doordeweekse avonden. griekse rijstbowl in minder dan 30 minuten Wil je deze heerlijke griekse rijstbowl met vegetarische ballen ook maken? Bekijk dan snel ons recept hieronder. Dit recept is eenvoudig te volgen en kan in slechts 30 minuten op tafel staan. En het beste van alles? Het is geschikt voor zowel vegetariërs als niet-vegetariërs! En zelfs veganisten als je de yoghurt plantaardig kiest. Maak je klaar om je smaakpapillen te verwennen met deze heerlijke en gezonde griekse rijstbowl met vegetarische ballen. Laat ons weten wat je ervan vindt en deel je creaties met ons op sociale media. Instructies Verwarm de oven voor op 190 graden. Meng het gehakt met de kruiden en vorm er circa 16 balletjes van. Doe de gehaktballetjes op een bakplaat en bak in 15 minuten gaar. Ga intussen verder met de rest. Maak de tzatziki door de komkommer te raspen met een grove rasp. Druk het overtollige vocht eruit en meng met een teentje uitgeperste knoflook, yoghurt, citroenrasp, dille en een snufje zout. Zet het apart. Kook de rij ...