Recept voor chilischotel met gehaktballetjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/chilischotel-met-gehaktballetjes

... bereiden: Meng het gehakt met wat zout, paprikapoeder, peper, kerriepoeder, nootmuskaat, peterselie en de chilisaus. Voeg het ei en broodkruim toe en kneed goed door. Draai hier kleine balletjes van. Verhit 2 eetlepels olijfolie en bak de gehaktballen rondom bruin en gaar. ...

Jeroen Meus - Pasta boscaiola - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-boscaiola

... Pasta boscaiola - Maal zelf het vlees voor de salciccia in deze pasta van de houthakster. Er komen nog bospaddenstoelen en gerookt spek of pancetta bij. Een perfecte maaltijd om volop van te genieten! - Pasta boscaiola Maak eerst de salciccia (gehaktballen). Maal het va ...

Jeroen Meus - Mezze - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mezze

... Mezze - Op vrijdagavonden zet Jeroen graag een grote mezze op tafel, met allerlei Grieks en Turks geïnspireerde hapjes. Het lijkt veel werk, maar eigenlijk is het relatief eenvoudig. De hummus, taramasalata en tzatziki kun je gemakkelijk van tevoren bereiden. Hij geeft ...

Jeroen Meus - Bonensoep met Mexicaanse balletjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bonensoep-met-mexicaanse-balletjes

... Bonensoep met Mexicaanse balletjes - Deze Speedy Gonzales-soep maak je razendsnel klaar. Omdat je de soep op het einde nog mixt, kan je de groenten gewoon grof snijden. Een geslaagde Mexicaanse versie van onze tomatensoep met balletjes. - Verwarm de groentebouillon. Een ...

Jeroen Meus - Plat special met kroketten en witloofsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/plat-special-met-kroketten-en-witloofsla

... Plat special met kroketten en witloofsla - Dit recept stak onlangs in de brievenbus van dagelijkse kost. De grootmoeder van trouwe kijker Terry maakte dit gerecht toen er in de dorpen nog jaarlijks een varken werd geslacht en pensenkermissen werden gehouden. Een plat special ...

Jeroen Meus - Balletjes met seldersaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/balletjes-met-seldersaus

... Balletjes met seldersaus - Selder is op z’n best in de herfst en de winter. De groente is zeer geschikt om er een heerlijke schotel met gehaktballetjes mee te maken. Misschien een leuk alternatief voor de klassieker met tomatensaus, en het is zo eenvoudig... - 0. Plet ...

Jeroen Meus - Balletjes met krieken en bruin brood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/balletjes-met-krieken-en-bruin-brood

... Balletjes met krieken en bruin brood - In sommige delen van Vlaanderen zijn deze ballekes een echte klassieker - en in de windstreken waar dat nog niet het geval is, moeten ze dit eenvoudig gerecht absoluut leren kennen. Het is een van die zeldzame schotels waarin Jeroen ...

Jeroen Meus - Rollade van aubergines met gehakt, spinazie en tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rollade-van-aubergines-met-gehakt-spinazie-en-tomatensaus

... Rollade van aubergines met gehakt, spinazie en tomatensaus - Deze rijkgevulde ovenschotel met spinazie, aubergines en polpettes, ofwel kleine Italiaanse gehaktballetjes, maak je makkelijk op voorhand klaar. Geef hem voor het serveren nog een gouden korstje van ...

Jeroen Meus - Kippengehaktballetjes met currymayonaise en gegrilde courgette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippengehaktballetjes-met-currymayonaise-en-gegrilde-courgette

... Kippengehaktballetjes met currymayonaise en gegrilde courgette - Als kind mochten Jeroen en co op ‘broodjesdag’ zelf hun broodjes beleggen met wat ze lekker vonden. Dat was altijd een beetje feest. Probeer deze versie een keer, met gehaktballetjes, currymayonaise ...

Jeroen Meus - Pasta primavera met varkensgehaktballetjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-primavera-met-varkensgehaktballetjes

... Pasta primavera met varkensgehaktballetjes - Een simpele lentepasta met kraakverse peultjes en zelfgemaakte salsiccia balletjes. Salsiccia zijn Italiaanse worstjes met een anijsachtige smaak. Om een vergelijkbaar resultaat te krijgen voor bereidingen met ...