Jeroen Meus - Koude courgette-avocadosoep, roggetoast en tartaar met makreel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-courgette-avocadosoep-roggetoast-en-tartaar-met-makreel

... Koude courgette-avocadosoep, roggetoast en tartaar met makreel - Een heerlijke gazpacho, maar dan groen! Deze frisgroene, zomerse soep met courgette en avocado als smaakmakers, doet je meteen terugdenken aan de mediterrane keuken. Heerlijk in combinatie met een ...

Avocadosoep | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/avocadosoep

... avocadosoep - Mix de avocado's samen met de room, de olijfolie, het citroensap, het water en de look tot een soep. Laat de soep een uur koud worden. Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes Serveer het soepje met de tomatenblokjes, de koriander en een half moz ...

Carolines blog: Avocadosoep met tabasco

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/07/avocadosoep-met-tabasco.html

... avocadosoep met tabasco Ingrediënten:- 2 rijpe avocado's- 2 el olijfolie- 2 sjalotten, gesnipperd- 1 teen knoflook, fijngesneden- 750 ml koude groentenbouillon, van 1 tablet- 125 ml slagroom- enkele druppeltjes tabasco- 4 el ongezouten cashewnoten, grof gehakt Bereiden:1. ...

Recept voor Gebakken garnalen met koude komkommer-avocadosoep | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gebakken-garnalen-met-koude-komkommer-avocadosoep/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 8 tijgergarnalen met kop (ontdooid) Toevoegen 1 komkommer Toevoegen 1 avocado Toevoegen ...

Recept voor avocadosoep met gerookte zalm | njam!

http://www.njam.tv/recepten/avocadosoep-met-gerookte-zalm

... bereiden: Snijd de avocado’s doormidden en lepel het vruchtvlees eruit. Mix het vruchtvlees samen met het citroensap, kippenbouillon, tabasco, zout en peper tot een romig soepje. Laat de soep goed koud worden in de koelkast. serveren: Verdeel de soep over kommetjes en ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... n veelzijdige groente die je vaak in slaatjes kan terugvinden, maar even lekker is warm in witte saus of zoals nu in stoemp. Meer dagelijkse kost dan dit wordt het niet! - Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze gaar.Snijd de andijvie grof, kuis en was hem goed. Laat andijvie uitlekken in een vergiet.Snijd de ui in repen en plet de look. Stoof beiden aan in wat boter en voeg de andijvie toe.Doe de panko met de pickles en de boter in de blender en mix even.Kruid de koteletten met peper en zout, laat wat boter s ...

Jeroen Meus - Snert - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snert

... Snert - Deze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze Noorderburen. jeroen maakt er een zalige dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen. - Spoel de spliterwten onder ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise

... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...