Eendenborst met puree van gebakken paddenstoelen en braambessensaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/eendenborst-met-puree-van-gebakken-paddenstoelen-en-braambessensaus

... eendenborst met puree van gebakken paddenstoelen en braambessensaus - Lust Jan het of niet? Dat is de vraag op dinsdag. Sofie serveert Jan een gebakken stukje eendenborst met een verrassend lekkere bramensaus. Schil de aardappelen en stoom ze gaar in 15 à 20 minuten afhankelijk ...

Recepten - Gekarameliseerde peer met honing en gebakken eendenborst

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gekarameliseerde_peer_met_honing_en_gebakken_eendenborst

... Bereidingswijze Schil de peer en verwijder het vel van de perziken. Snij in 4. Kook de basmatirijst. Maak met een vlijmscherp mes overlangse inkepingen in de eendenfilets. Zo zullen de filets niet kromtrekken tijdens het bakken en zal het vlees aan de velkant sneller garen. ...

Jeroen Meus - Salade van eend met wortel en citrus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-eend-met-wortel-en-citrus

... Salade van eend met wortel en citrus - Het klassieke gerecht ‘canard à l’orange’ in een hedendaags jasje. Zo omschrijf je deze salade van eend het best. De eend gaart eerst in een zoetzure saus van citrus en gember om vervolgens geserveerd te worden ...

Gebakken eendenborst met tijm en appel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gebakken-eendenborst-met-tijm-en-appel

... Bereiding Neem een pan waar de eendenborsten goed inpassen maar niet te veel plaats in hebben. Bruin de boter. Kruid de velkant goed met peper en zout en leg met die kant in de vetstof. Kruid de andere kant. Laat 8 minuten bakken op de velkant, zet na 6 minuten het vuur ...

Gebakken eendenborst met tijm en appel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gebakken-eendenborst-met-tijm-en-appel

... Bereiding Neem een pan waar de eendenborsten goed inpassen maar niet te veel plaats in hebben. Bruin de boter. Kruid de velkant goed met peper en zout en leg met die kant in de vetstof. Kruid de andere kant. Laat 8 minuten bakken op de velkant, zet na 6 minuten het vuur ...

Recept voor Eendenborst in Thaise marinade met bulgursalade | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/eendenborst-in-thaise-marinade-met-bulgursalade/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 2 eendenborstfilets met vel Toevoegen 1 citroengrasstengel Toevoegen 1 eetlepel verse koriander ...

Jeroen Meus - Aardappelpannenkoeken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelpannenkoeken

... Aardappelpannenkoeken - Deze aardappelpannenkoeken zijn een aardappelbereiding waar de Zweden dol op zijn. 'Raggmunk' is de Zweedse naam en een traditioneel Skandinavisch recept voor aardappel-pannenkoekjes.Jeroen maakte deze aardappelpannenkoeken bij eendenborst ...

Jeroen Meus - Noedelsalade met gerookte eend en sesamdressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noedelsalade-met-gerookte-eend-en-sesamdressing

... Noedelsalade met gerookte eend en sesamdressing - Salade alleen lekker in de zomer? Niet als je ‘m vult met knapperige seizoensgroenten en lekkere lapjes gerookte eend. 100% herfstproof! - Kook de sobanoedels gaar zoals aangegeven op de verpakking. Giet de noedels af in ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... n veelzijdige groente die je vaak in slaatjes kan terugvinden, maar even lekker is warm in witte saus of zoals nu in stoemp. Meer dagelijkse kost dan dit wordt het niet! - Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze gaar.Snijd de andijvie grof, kuis en was hem goed. Laat andijvie uitlekken in een vergiet.Snijd de ui in repen en plet de look. Stoof beiden aan in wat boter en voeg de andijvie toe.Doe de panko met de pickles en de boter in de blender en mix even.Kruid de koteletten met peper en zout, laat wat boter s ...

Jeroen Meus - Snert - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snert

... Snert - Deze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze Noorderburen. Jeroen maakt er een zalige dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen. - Spoel de spliterwten onder ...