Jeroen Meus - Cordon bleu met sla en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cordon-bleu-met-sla-en-aardappelen

... aken. Dan bepaal je ook welke ham en welke kaas je erin stopt. Samen met een eenvoudige sla en gekookte aardappelen zet je échte dagelijkse kost op de tafel. - 0. Snij het zwoerd van de gekookte ham en snij de plakjes in de lengte middendoor. 1. Snij de korst van de kaas en snij ook deze plakjes in de lengte middendoor. 2. Zet drie schaaltjes klaar. Vul eentje met wat bloem, een tweede met de eieren en het laat ...

Jeroen Meus - Roodbaars met geplette aardappelen en spitskool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roodbaars-met-geplette-aardappelen-en-spitskool

... Roodbaars met geplette aardappelen en spitskool - Jeroen maakt een fantastisch ‘geplet patatje’ met ratte-aardappelen, gaar gestoofde spitskool, zure room en lente-ui. Heerlijk met een stuk krokant gebakken vis. - Was de aardappelen. Kook ze in de schil in lichtgezouten ...

Jeroen Meus - Kabeljauw à la moutarde met asperges en peterselie-aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-a-la-moutarde-met-asperges-en-peterselie-aardappelen

... Kabeljauw à la moutarde met asperges en peterselie-aardappelen - Simpel en lekker. de lekkere combinatie van kabeljauw en mosterdkorst is altijd een shot in de roos. Heerlijke asperges en geprakte gekookte aardappelen met peterselie vormen de perfecte ...

Jeroen Meus - Varkenshaasje met fondant aardappelen, gebakken witloof en mosterdroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenshaasje-met-fondant-aardappelen-gebakken-witloof-en-mosterdroom

... Varkenshaasje met fondant aardappelen, gebakken witloof en mosterdroom - Dit is koken met een grote K! Perfect gegaard varkensvlees, een verrukkelijke bereiding met aardappelen, gebraiseerd witloof en een top of the bill mosterdsaus. - Laat de oven voorverwarmen tot 180°C. ...

Jeroen Meus - Salade van kikkererwten, aardappelen en ansjovis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-kikkererwten-aardappelen-en-ansjovis

... Salade van kikkererwten, aardappelen en ansjovis - jeroen is verzot op salades met grote stukken groenten en flink wat beet. Dit is ook zo'n maaltijdsalade, boordevol gezonde en voedzame groenten en aardappelen. Zet de kikkererwten vooraf een nacht te weken, zodat ze ...

Jeroen Meus - Gegrilde forel met venkelsalade en lauwe aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-forel-met-venkelsalade-en-lauwe-aardappelen

... Gegrilde forel met venkelsalade en lauwe aardappelen - In de Ardennen vind je overal verse forel. Vul de buikholte op met veel groene kruiden en serveer er een salade van venkel en radijs, en wat lauwe, gekookte aardappelen bij. - Verwarm de barbecue. Was de aardappelen ...

Jeroen Meus - Tongschar met peterseliesaus, aardappelen en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tongschar-met-peterseliesaus-aardappelen-en-kropsla

... Tongschar met peterseliesaus, aardappelen en kropsla - Een tongschar is een fantastisch lekkere vis, zeker als je hem serveert met een romige peterseliesaus, knapperige kropsla en gebakken aardappeltjes. Gebruik bij voorkeur een restje aardappelen van de vorige dag. Die ...

Jeroen Meus - Vleesbrood met gebraiseerd grondwitloof en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vleesbrood-met-gebraiseerd-grondwitloof-en-gekookte-aardappelen

... Vleesbrood met gebraiseerd grondwitloof en gekookte aardappelen - Mijn vader maakt het lekkerste gehaktbrood van de wereld. Hij gebruikt gemengd gehakt van kalf en varken en voegt er zijn traditionele mengeling aan toe. Met gebraiseerd witloof uit volle grond en patatjes ...

Jeroen Meus - Zwezeriken met appel, cider en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zwezeriken-met-appel-cider-en-gebakken-aardappelen

... Zwezeriken met appel, cider en gebakken aardappelen - Voor de liefhebbers maakt Jeroen kalfszwezeriken met appeltjes klaar, een klassieke combinatie. Dit is koken met een grote K! Het is net of je op restaurant bent, maar dan bij jou thuis. - Spoel de zwezeriken ...

Jeroen Meus - Gebakken kipfilet met pepersaus, geroosterde aardappelen en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-kipfilet-met-pepersaus-geroosterde-aardappelen-en-kropsla

... Gebakken kipfilet met pepersaus, geroosterde aardappelen en kropsla - Dit is puur genieten! Krokant gebakken kip en geroosterde aardappelen met een vleugje parmezaan uit de oven, een heerlijke pepersaus en kropsla. Wat heeft een mens nog meer nodig? - Laat de oven voorverwarmen ...