Jeroen Meus - Uierschnitzel piccata met gekookte aardappel en veldsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/uierschnitzel-piccata-met-gekookte-aardappel-en-veldsla

... Uierschnitzel piccata met gekookte aardappel en veldsla - Nog eens lekker ouderwetse dagelijkse kost op het menu! Krokant gebakken uier in piccata met gekookte aardappelen en veldsla. Piccata slaat op citroen, boter en kappertjes. Dat kan alleen maar lekker zijn! - Schil ...

Jeroen Meus - Jamaicaanse Escovitch met zoete aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/jamaicaanse-escovitch-met-zoete-aardappel

... Jamaicaanse Escovitch met zoete aardappel - Tijdens de eerste aflevering van Zomerkost bracht kandidate Maxine de Jamaicaanse zon op je bord. Wij laten je nog even meegenieten van haar exotische escovitch met zoete aardappel en bakbanaan, afgewerkt met een fris slaatje. ...

Jeroen Meus - Nasi goreng met zoete aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/nasi-goreng-met-zoete-aardappel

... Nasi goreng met zoete aardappel - Een stevige portie gebakken rijst boordevol groenten. Dit is het ideale gerecht om de week mee te beginnen. Deze nasi goreng met zoete aardappel en shiitake serveert Jeroen op een omelet met erwtjes. Supermakkelijk en toch net iets ande ...

Jeroen Meus - Venkelsalade met aardappel, mimosa en zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/venkelsalade-met-aardappel-mimosa-en-zalm

... Venkelsalade met aardappel, mimosa en zalm - Deze heerlijke maaltijdsalade bevat alles voor een gezonde lunch: knapperige groentjes zoals venkel en radijsjes, mimosa (oftewel geplette eitjes), plakjes aardappel, sappige stukjes zalm en tot slot een frisse dressing op basis ...

Gehaktbal met gratin van witlof en aardappelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/gehakt/gehaktbal-gratin-witlof-aardappelen

... Gehaktbal met gratin van witlof en aardappelen 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 12 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 600 g aardappelen, in plakjes 4 struiken witlof, in de lengte gehalveerd 1½ kuipje Boursin ...

Jeroen Meus - Forel Meunière, gebakken aardappel met spekjes en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/forel-meuniere-gebakken-aardappel-met-spekjes-en-kropsla

... er. Maak er lekker krokant gebakken aardappelen met spekjes bij, kropsla en een botersaus met kappertjes. Eenvoudige maar lekkere dagelijkse kost. - Kook de aardappelen zonder ze te schillen in gezouten water gaar.Maak de forellen schoon. Zorg dat de ingewanden verwijderd zijn (dat laat je door de visboer doen) en knip de vinnen weg met een schaar.Meng de bloem met een snuif zout en peper. Haal de forellen door de bloem.De dressing Meng de mosterd me ...

Jeroen Meus - Geplette aardappel met bloemkool, gerookte ham en gepocheerd ei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/geplette-aardappel-met-bloemkool-gerookte-ham-en-gepocheerd-ei

... Geplette aardappel met bloemkool, gerookte ham en gepocheerd ei - Dit is een variatie op ‘smeus’: geplette aardappelen met een gepocheerd ei, bloemkool en gerookte ham. De echte Belgische keuken in een notendop. - Geplette aardappel met bloemkool, gerookte ham en gepocheerd ...

Gratin met bospaddenstoelen

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/244/gratin-met-bospaddenstoelen

... gratin met bospaddenstoelen - Proef de herfst op je bord met deze heerlijke paddenstoelengratin - Snij de aardappelen in dunne plakjes. Snij de Orvalkaas in plakjes. Borstel de bospaddestoelen en snij ze in kleinere stukjes. Verwarm de oven voor op 175°C. Meng de ...

Gratin van rode vruchten en champagne | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gratin-van-rode-vruchten-en-champagne

... gratin van rode vruchten en champagne - Doe de eigelen en de suiker in een kom en klop op het vuur boven kokend water met de staafmixer tot je een mooie dikke massa krijgt. Klop de room lichtjes op en voeg de room en de champagne onder het mengsel. Schep het mengsel over ...

Jeroen Meus - Geplette aardappel met pompoen en zwarte pens - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/geplette-aardappel-met-pompoen-en-zwarte-pens

... Geplette aardappel met pompoen en zwarte pens - De klassieke West-Vlaamse smeus is een puree van geplette aardappel met gebrande boter, karnemelk en zure room. De smeus wordt geserveerd met garnalen en eventueel een gepocheerde eitje. Jeroen maakt er een seizoensgebonden ...