Uit de keuken van Levine: januari 2007

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007_01_01_archive.html

... Volkoren sesambrood Alweer een lekker broodje uit de broodbakmachine. In dit brood wordt alleen volkorenmeel gebruikt en om het deeg beter te laten rijzen en dus een iets luchtiger brood te krijgen heb ik wat glutenpoeder toegevoegd. Dit kan je bestellen/kopen bij Bakkertje ...

Uit de keuken van Levine: januari 2011

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011_01_01_archive.html

... ik begon ook te bloggen over wat er verder bij ons op tafel komt. Inmiddels staan er, naast broodrecepten, ook veel recepten voor dagelijkse en af en toe ook voor feestelijke maaltijden op ‘Uit de keuken van Arden’. Brood en alles wat daarbij komt kijken, blijft voor mij echter de hoofdmoot. In de loop der jaren heb ik zoveel (verschillende) broden gebakken dat ik de tel ben kwijt geraakt. Mijn digitale archief bevat inmiddels meer dan 10.000 foto’s.Jaren geleden kreeg ik van mijn echtgenoot een ...

Uit de keuken van Levine: januari 2009

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009_01_01_archive.html

... Foodblog-event december: cranberries - Round-up Een paar weken geleden kondigde ik het Foodblog-event december aan, met als thema Cranberries. Daarin de oproep aan alle Nederlandse foodbloggers om deze maand over cranberries te schrijven. Ook als je geen weblog hebt kon ...

Sas Kookt!: januari 2013

http://saskookt.blogspot.be/2013_01_01_archive.html

... Pasta met spek en spruitjes Het voorbije jaar had ik al beduidend minder tijd om nieuwe dingen uit te proberen in de keuken dan tijdens mijn eerste blogjaren en dit jaar zal het er niet beter op worden. Ik heb zelf amper nog tijd om in de keuken te staan, dus is het voortaan ...

Sas Kookt!: januari 2011

http://saskookt.blogspot.be/2011_01_01_archive.html

... Fesenjoon Ik ben het boek Café Babylon van Marsha Mehran aan het lezen. Een mooi verhaal over 3 Iraanse zussen die na wat omzwervingen in Engeland en Ierland in een klein Iers stadje terecht komen. Daar openen ze een eetcafé waar ze Iraanse specialiteiten serveren. In ...

Recept omelet met ui en tomaat – Volkskeuken van 3 januari | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-omelet-met-ui-en-tomaat-volkskeuken-van-3-januari/

... Recept omelet met ui en tomaat – Volkskeuken van 3 januari Sonjabakkeren’. Het is natuurlijk reuze vleiend als je naam tot een merk wordt, tot een werkwoord zelfs. Maar mevrouw Bakker verkoopt dan ook een fantastisch product, een glimp van het paradijs, waar ...

Sas Kookt!: januari 2012

http://saskookt.blogspot.be/2012_01_01_archive.html

... Ajuintaart Op de Photo-copy blog vond ik dit lekkere uientaartrecept. Ik maakte het met het glutenvrije bladerdeeg uit O'Cool, dat heel handig op een rol verkocht wordt (zoals normaal bladerdeeg dus). Een aanrader! Ik serveerde er een slaatje van postelein en witloof bij, ...

Aan tafel met Tanja: januari 2009

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009_01_01_archive.html

... Rauwe coquilles met foie gras en truffel(product) Dit gerecht komt uit de keuken van Bruneau in Brussel. Daar wordt het als een carpaccio gepresenteerd en er wordt gewerkt, althans toen ik het daar at, met echte truffels. Het gerecht is een eigen leven gaan leiden in mijn ...

Hobbykok Pluis: januari 2011

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011_01_01_archive.html

... Romige witlofschotel met zalm Ingrediënten: 2 x 0,75 kg kruimige aardappelen 600 g witlof, in repen van 2 cm 3 el olijfolie 1 bekertje crème fraîche (125 ml) 3 tl gedroogde dille 1 blik roze zalm (418 g), uitgelekt Materialen: ovenschaal ca. 20 x 30 cm, pureestamper ...

Recept Spaanse kalfsbiefstuk – Volkskeuken van 24 januari | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-spaanse-kalfsbiefstuk-volkskeuken-van-24-januari/

... Recept Spaanse kalfsbiefstuk РVolkskeuken van 24 januari In IJmuiden, aan een tochtige kade waarvan de walkant vanwege terroristengevaar afgeschermd wordt door een hek, huist een tapasbar met de toepasselijke naam El Puerto. Ooit was het een visserscaf̩, maar ...