Resultaten voor creme au beurre met koffie van jeroen
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mokkataart
... Mokkataart - Verwarm de oven voor op 195°C. Klop 8 eieren op met 200 g suiker. Zeef intussen de bloem over een vel bakpapier en vermeng met de opgeklopte massa. Giet de homogene massa in een taartvorm en kruid met de sweet mix caramel. De taartvorm gaat nu 25 minuten ...
Geglazuurde koffiecakejes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/geglazuurde-koffiecakejes
... Geglazuurde koffiecakejes - Verwarm de oven voor op 175 °C. Maak 1 dl sterke koffie en zet opzij. Vermeng de boter met de suiker tot een crème. Roer 1 voor 1 de eieren door de crème. Vermeng daarna met de bloem, het bakpoeder, de gemalen hazelnoten en de helft van ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/miserable
... Miserable - Klop de eiwitten en de suiker op. Meng de amandelpoeder, bloemsuiker en bloem samen in een kom. Voeg het opgeklopte eiwit toe en meng in een zo kort mogelijke tijd. stort op een platte ovenplaat met bakpapier en bak af gedurende 20 min. Op 190 graden. Crème ...
Coquilles met crème van butternut en beurre blanc met tijm | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/coquilles-met-creme-van-butternut-en-beurre-blanc-met-tijm
... Coquilles met crème van butternut en beurre blanc met tijm - Voor de crème van butternut de butternut in stukken snijden, een 1/2 aardappel en een 1/2 ui opzetten in een kookpot met kippenbouillon en deze laten gaarkoken. Het geheel mixen in een blender. De Sint- ...
Crème brûlée met koffiesmaak | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/creme-brulee-met-koffiesmaak
... Crème brûlée met koffiesmaak - Giet de melk en room in een kookpot en zet op een hoog vuur. Schraap de vanillestok erbij. Laat opkoken en haal dan van het vuur. Voeg de koffielikeur en instant koffie toe en roer door. Doe de suiker bij de eigelen en klop schuimig ...
Koffietrifle met Baileys | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/koffietrifle-met-baileys
... Koffietrifle met Baileys - Maak eerst de koffiesaus. Breng de straffe koffie aan de kook samen met de 4 el suiker en laat 3 minuutjes koken. Haal van het vuur en laat volledig afkoelen. Klop de room tot zachte punten samen met de bloemsuiker. Roer er 2 el Baileys onder. ...
Crème au beurre | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/creme-au-beurre
... Crème au beurre - Maak een suikersiroop met het water en de witte suiker. Zet op een laag vuur. Niet roeren om onzuiverheden te vermijden. De suikersiroop moet op 120 graden komen. Dat kunnen we zien op de volgende manier: we nemen een lepel suikerwater en dompelen ...
Tiramisu met speculaas en advocaat à la minute | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tiramisu-met-speculaas-en-advocaat-la-minute
... Tiramisu met speculaas en advocaat à la minute - Klop de eiwitten stijf met wat suiker. Klop de mascarpone samen met de advocaat en de honing tot een mooie massa. Schep het eiwit voorzichtig onder het mascarponemengsel. Dompel de speculaas even in de koffie en leg ...
Jeroen Meus - Het Nationale kerstmenu - Javanais met ganache van chocolade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/het-nationale-kerstmenu-javanais-met-ganache-van-chocolade
... Het Nationale kerstmenu - Javanais met ganache van chocolade - Een stukje zelfgemaakte javanais is de perfecte afsluiter van Het Nationale Kerstmenu. Laat het smaken! - 0. Verwarm de oven voor tot 220 °C. 1. Klop de eiwitten schuimig met de suiker in de ke ...
Sachertorte | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/sachertorte
... Sachertorte - Neem 6 eieren en 75 gr suiker, en mix die luchtig op. Meng de chocoladeschilfers en hazelnootjes er voorzichtig onder. Doe de gesmolten boter er deel per deel bij. Neem de bloem, maïszetmeel en cacaopoeder. Zeef ze en meng het in het deeg. Doe alles in ...