Breakfast burrito met ei en bacon | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/breakfast-burrito-met-ei-en-bacon/

... Breakfast burrito met ei en bacon Goed gevulde wrap met ei, bacon, avocado en creme fraiche. Bak de bacon in een pan krokant. Haal de plakjes bacon daarna uit de pan en laat even uitlekken op keukenpapier. Klop de eieren met een klein scheutje melk los. Doe een scheutje ...

Kalfspicatta met Crème de Fagotin en asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfspicatta-met-creme-de-fagotin-en-asperges

... Bereiding  Schil de asperges van boven naar beneden en snij 3 cm af van de onderkant van de asperges. Laat ze hierna 6 minuten koken in gezouten, kokend water. Laat ze hierna schrikken in koud water.  Snij elk kalfslapje in 3 reepjes. Leg op elk stuk een sneetje Ardeense ...

Gebakken zeebarbeel met crème van Parmezaan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gebakken-zeebarbeel-met-creme-van-parmezaan

... Gebakken zeebarbeel met crème van Parmezaan - Voor de vinaigrette van basilicum het ei, de mosterd, xeresazijn en de verse basilicum in de blender mixen en vervolgens opwerken met olijfolie. Voor de lookmayonaise de mayonaise mengen met fijngehakte look en enkele ...

Crème brûlée met s’mores van Tjop’s | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/creme-brulee-met-smores-van-tjops

... Bereiding Kook de room, melk en opengesneden vanillestokken op. Laat afkoelen tot net onder 75°C. Voeg de suiker en eidooiers toe. Roer alles goed onder elkaar. Verwarm de oven voor op 100°C. Zet de potjes in een bakplaat met diepe bodem en plaats in de oven. Vul ...

Fabergé-eieren met chocolade en bosbessen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/faberge-eieren-met-chocolade-en-bosbessen

... Fabergé-eieren met chocolade en bosbessen - Klop de eierdooiers met de suiker tot een dik en bleek mengsel. Laat de boter smelten in een bain-mariepan en voeg dan de cacao toe. Laat de chocolade in een afzonderlijke bain-mariepan smelten. Meng het eierdooiermengsel ...

Zuppa Inglese van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zuppa-inglese-van-sofie

... Zuppa Inglese van sofie - Verwarm de oven voor op 230 graden Celsius. Begin met het biscuit. Scheid de eieren. Doe het eiwit in een kom. Hou de dooiers opzij.  Klop de eiwitten stijf. Voeg de suiker toe en klop stijf.  Spatel de eidooiers onder het opgeklopte eiwit. ...

Volkorenpistolet met crème van mango | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/volkorenpistolet-met-creme-van-mango

... Volkorenpistolet met crème van mango - Schil de mango, verwijder de pit en snijd in blokjes. Pureer de stukjes mango met een staafmixer. Klop er de platte kaas door en voeg citroensap en zoetstof toe naar smaak. Snijd de pistolet in twee en bestrijk ze met de vruc ...

Crème russe | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/creme-russe

... Crème russe - Weeg de eigelen af en klop ze wit. Maak een suikersiroop en giet die kokende siroop er straalsgewijs bij terwijl je blijft kloppen. Week een blaadje gelatine en los het op in lauwe rum. Giet het bij het eimengsel en klop nog even goed door. Klop de room ...

Kleurrijke tomatensalade met crème van rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kleurrijke-tomatensalade-met-creme-van-rode-biet

... Kleurrijke tomatensalade met crème van rode biet - Een gezonde salade als lunch of licht avondmaal? Schil de rode biet en snij ze heel fijn zodat je de sneetjes mooi kan oprollen. Maak 12 zulke fijne rolletjes en houd ze apart. Doe rest van de rode biet met de suiker, ...

Flantaart | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/flantaart

... Flantaart - Beleg de taartvorm met het deeg. Klop de eigelen met 70 gr suiker (witschuimig). Klop de eiwitten met 30 gr suiker tot ze keihard zijn. Meng de crème patissière met de eigelen. Voeg er de bloem en de eiwitten bij en daarna de melk. Giet dit mengsel in ...