Jeroen Meus - Puntpaprika’s met lamsgehakt, feta en couscous - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/puntpaprikas-met-lamsgehakt-feta-en-couscous

... Puntpaprika’s met lamsgehakt, feta en couscous - jeroen geeft altijd de voorkeur aan groenten van lokale telers. Dat geldt ook voor de rode zoete puntpaprika’s die hij in dit recept opvult met pittig gekruid lamsgehakt en fetakaas. Een lekker zuiders gerecht met Belgische ...

Jeroen Meus - Zeeduivel met couscous, sinaasappel en wortel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-met-couscous-sinaasappel-en-wortel

... Zeeduivel met couscous, sinaasappel en wortel - De gestoofde wortelen krijgen een heel speciale, wat zoetzure smaak door de tomaat, sinaasappel, gember en kruiding. Jeroen geeft er een stuk gebakken zeeduivel en couscous bij. - Bereiding Schil de wortelen en snijd ...

Jeroen Meus - Tajine van konijn met dadels en couscous - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-van-konijn-met-dadels-en-couscous

... Tajine van konijn met dadels en couscous - Een tajine kennen we ondertussen allemaal. Zo'n dampende Noord-Afrikaanse stoofpot, daar kijkt quasi iedereen watertandend naar uit. In deze variant gaan konijn en dadels hand in hand. - Hak het laatste stukje bot van de ...

Jeroen Meus - Pasta met witloof en gedroogde ham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-witloof-en-gedroogde-ham

... Pasta met witloof en gedroogde ham - Witloof en ham in een originele en supersimpele pastabereiding. Ideaal voor zo’n dag waarop je al genoeg op je bord hebt. - Verwarm de oven voor tot 160 °C.Leg bakpapier of een siliconenmatje op een bakplaat. Leg de plakjes rauwe ...

Jeroen Meus - Lamsbout met couscous, wortelsla en tikka masalayoghurt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamsbout-met-couscous-wortelsla-en-tikka-masalayoghurt

... Lamsbout met couscous, wortelsla en tikka masalayoghurt - Er gaat niets boven de geur van een stukje vlees dat aan het garen is op de barbecue. Een lamsbout zit boordevol smaak en is overheerlijk met een pittig sausje en een kruidige couscous. Een aanrader om klaar te ...

Jeroen Meus - Tartaar van makreel met couscous en avocadosalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-makreel-met-couscous-en-avocadosalade

... Tartaar van makreel met couscous en avocadosalade - Makreel is een vette vis met veel omega-3 waarmee je heel veel kunt doen in de keuken. Of je hem nu rookt, bakt of rauw eet, hij is altijd lekker. - 0. Verwijder met een pincet de graten uit de makreelfilets. Leg de vis ...

Jeroen Meus - Salade met couscous, verse geitenkaas en bietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-couscous-verse-geitenkaas-en-bietjes

... Salade met couscous, verse geitenkaas en bietjes - Dit is een kleurrijke, gezonde salade met volkorencouscous. De echte carnivoren kunnen er krokant gebakken spek bij serveren, maar deze salade zit ook zonder vlees bomvol smaak. - 0. Verwarm de bouillon. Doe er de ...

Jeroen Meus - Chipolata met pikante courgette, couscous en een sesamsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chipolata-met-pikante-courgette-couscous-en-een-sesamsaus

... Chipolata met pikante courgette, couscous en een sesamsaus - Als de barbecue wordt aangestoken dan zijn de worstjes nooit ver weg. Terecht, want ze zijn ideaal om te grillen. jeroen bereidt een barbecuegerecht met chipolata, pittige schijven gegrilde courgette en een couscous ...

Jeroen Meus - Zeebaars op de barbecue met couscous en venkel-ansjovissalsa - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeebaars-op-de-barbecue-met-couscous-en-venkel-ansjovissalsa

... Zeebaars op de barbecue met couscous en venkel-ansjovissalsa - Zodra de zon zich laat zien, haalt de Vlaming z’n barbecue boven. Voor jeroen is dat het sein om zijn lievelingsvisje op het droge te halen en op de rooster te leggen. Zeebaars heeft maar weinig tijd ...

Jeroen Meus - Gevulde portobello's met couscous - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-portobellos-met-couscous

... Gevulde portobello's met couscous - Rijkelijk gevulde champignons met een pittige saus van geroosterde paprika. - Verwarm de oven voor op 225°C. Snij de paprika’s in kwarten. Pel de sjalot en de look en snij grof in een vuurvaste schaal.Voeg er de halve chilipeper, ...