Taboulé met gefrituurde groenten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/taboule-met-gefrituurde-groenten

... ervolgens in het eimengsel en tenslotte leg je ze in de friteuse. Laat enkele minuten frituren. Haal de gefrituurde aubergines en courgettes uit de friteuse en leg ze op een vel keukenrol. Leg ze vervolgens bij in de couscousschotel en werk af met enkele takjes peterselie. Ingrediënten 2 aubergines (=restje) 2 courgettes (=restje) 2 eieren bloem taboulé 250 gr couscous ½ l kippenbouillon verse erwten, kort geblancheerd 1 blik artisjokken 1 sjalot 2 jonge wortels 1 scheutje arachideolie gedroogde koriander enkele takjes peterselie enkele blaadjes munt 1 takje oregano 200 gr boschampignons ½ citroen 1 tomaat 1 stuk blauwe kaas ...

Lasagne met aubergine en gorgonzola - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/lasagne-aubergine-gorgonzola

... Lasagne met aubergine en gorgonzola 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 12 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 pakje Honig Mix voor Tagliatelle Roomsaus 250 ml melk 200 g gorgonzola, in stukjes 100 ml witte ...

Recept voor bruschetta met gegrilde kip | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bruschetta-met-gegrilde-kip

... (recept uit aflevering 3) bereiden: Meng de kruiden met 100 ml culinaire olie en wrijf hiermee de kip in. Kruid af met peper en laat 15 minuten marineren in de koelkast. Snijd de aubergine doormidden, bestrijk met de rest van de culinaire olie en grill kort op de BBQ. Steek ...

Kalfsvlees op een taartje van gekonfijte aubergine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfsvlees-op-een-taartje-van-gekonfijte-aubergine

... Kalfsvlees op een taartje van gekonfijte aubergine - Snij de paprika’s en de wortel in fijne brunoise. Laat dit in een scheutje olijfolie uitzweten in een pan gedurende 2 minuten. Tomaten pellen en ook in brunoise snijden en toevoegen alsook de tijm. Kruid af met grof ...

Ratatouille van paprika, courgette, aubergine en tomaat - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/ratatouille-paprika-courgette-aubergine-tomaat

... Ratatouille van paprika, courgette, aubergine en tomaat 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 16 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode peper, fijngehakt 1 ...

Kalfstournedos met gevulde gele courgette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kalfstournedos-met-gevulde-gele-courgette

... Kalfstournedos met gevulde gele courgette - Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de eindjes van de courgettes af en snij ze dan in twee, zodat ze allemaal mooi even groot zijn. Hol de courgettes uit met een parisiennelepel. Zet een pan met een scheutje olijfolie op het vuur. ...

Lamsfilet met chutney van zuiderse groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/lamsfilet-met-chutney-van-zuiderse-groenten

... borden. Lepel er wat vinaigrette bij. Ingrediënten 1 aubergine 2 teentjes knoflook peper en zout olijfolie verse muntblaadjes 2 courgettes tijm 4 grote aardappelen 2 dl melk 2 dl room 100 gr parmezaanse kaas 1 rode paprika 1 gele paprika 2 el suiker rode wijnazijn 2 lamsfilet ...

Vegetarische pasta met aubergine | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/vegetarische-pasta-met-aubergine/

... Vegetarische pasta met aubergine Een lekkere simpele pasta met groente. Snijd de aubergines in kleine blokjes, de knoflook fijn en snipper de ui. Doe een scheutje olijfolie in een hapjespan en voeg de aubergineblokjes toe. Bak de aubergine in ongeveer 10 min zacht. Haal ...

Aubergine met tomatensaus en kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/aubergine-tomatensaus-kaas

... aubergine met tomatensaus en kaas 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 11 waarderingen VoorgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 4 grote aubergines, in ½ cm dikke plakken 5 eetlepels olijfolie 1 handvol vers basilicumblad, ...

Moussaka | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/moussaka

... e tomaten verder inkoken gedurende de verdere bereiding van de moussaka. Roer wel regelmatig om verbranding te vermijden! Snij de courgettes in twee en snij elk stuk overlangs in lange schijven. Doe precies hetzelfde met de aubergine. Bak beiden smeuïg in veel olijfolie. Het vet moet helemaal opgeslorpt worden door de groenten. Neem een pan en fruit er het sjalotje en de look in aan. Doe er daarna het gehakt bij. Bak het gehakt mooi bruin in kleine stukjes. Giet de saus ...