Jeroen Meus - Vanillecrème met meloensalsa en citroensorbet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillecreme-met-meloensalsa-en-citroensorbet

... Vanillecrème met meloensalsa en citroensorbet - Dit eenvoudig dessert combineert het aroma van échte vanille, zoet zomerfruit en een frisse bol sorbet. En zodra je dit nagerecht op tafel tovert zal je gezelschap onder de indruk zijn van je kookkunsten. Ideaal om goeie ...

Recept voor yuzu bitters | njam!

http://www.njam.tv/recepten/yuzu-bitters

... Maak de bitters:  Meng alle ingrediënten in een glazen bokaal, laat 14 dagen infuseren en schud dagelijks. Zeef de kruiden door een theedoek en bewaar de alcohol. Vijzel de kruiden die achter blijven in de theedoek. Doe de fijn gevijzelde kruiden samen met 250 ...

Recepten - Aardbeien met roomwafeltjes en granité van aardbei

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardbeien_met_roomwafeltjes_en_granite_van_aardbei

... Bereidingswijze Mix voor de granité de aardbeien met het water en de suiker. Plaats enkele uren in het vriesvak. Splits voor het wafelbeslag de eieren. Klop de eiwitten stijf en houd de dooiers apart. Klop de room in een aparte kom half op. Spatel vervolgens de e ...

Recept voor Tiramisu met aardbeien | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tiramisu-met-aardbeien/

... iker tot een luchtig mengsel. Roer de mascarpone erdoor. Schep een derde van het mascarponemengsel in een glazen schaal of in een coupe. Daarop komt de helft van de lange vingers en de helft aardbeiensaus. Schep daarboven de helft van het mascarponemengsel en de resterende lange vingers en aardbeiensaus. Dek af met de rest van het mascarponemengsel. Strijk de bovenkant glad en zet koel weg.Garneer het geheel met de overgebleven aardbeien, toefjes opgeklopte room en de geraspte witte chocolade. Geniet van Tiramisu met aardbeien ...

Citroentaart nieuwe stijl | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-nieuwe-garde/recept/citroentaart-nieuwe-stijl

... Citroentaart nieuwe stijl - Voor het maken van de crumble meng je de suiker, het amandelpoeder en de bloem en voeg je er gesmolten boter aan toe. Meng alles goed en spreid het uit op een bakplaat. Zet dit in een oven van 150° totdat de crumble er goudgeel gebakken ...

Tomaten-basilicumsorbet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/tomaten-basilicumsorbet

... iwit door de halfbevroren sorbet wordt geschept.Vorm kleine bolletjes uit de sorbet. Schep deze in een hoog glaasje of een platte coupe en garneer met een blaadje basilicum of een citroenschilletje. Extra benodigd IJsbolletjestang Variatietip Vervang Heinz Gezeefde Tomaten eens door Heinz Tomato Frito. Voeg de Tomatensorbet eens bij 500 ml yoghurt in een blender of gebruik de staafmixer en klop dit tot een schuimige shake. Serveer de shake in hoge glazen met een rietje. Het recept 'Tomaten-basilicumsorbet' wordt je aangeboden door Heinz. ...

Recepten - Aardbeien Lijsterbes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardbeien_Lijsterbes

... Bereidingswijze Doe alle ingrediënten voor de crumble in de blender en mix tot een consistente massa. Stort het deeg in een vorm en vries de crumble in. Haal de hoedjes van de aardbeien en snijd de vruchten in niet te kleine stukjes. De helft ervan dient om een salade ...

Aardbeien met meringue en crumble

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardbeien-met-meringue-en-crumble

... Aardbeien met meringue en crumble - Ga voor een heerlijk zomers dessert met aardbeien en een toefje eiwitschuim. Werk af met een knapperige crumble. - Doe alle ingrediënten voor de crumble in de blender en mix tot een consistente massa. Stort het deeg in een ...

Abrikozendroom - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/abrikozendroom

... ngsel afkoelen tot het lobbig wordt. Houd vier abrikoosjes achter en snijd de rest in stukjes. Verdeel de stukjes over vier wijde coupes of schaaltjes. Klop de slagroom stijf met poedersuiker en vanillesuiker. Spatel de helft van de room luchtig door de abrikozenpuree. Verdeel de abrikozenroom over de stukjes in de coupe. Laat de toetjes in de koelkast minstens een uur opstijven. Doe de rest van de room over in een spuitzak en leg deze tot gebruik in de koelkast. Garneer de abrikozentoetjes met een flinke toef slagroom, een abrikoosje en fijngehakte nootjes. Extra benodigd Keukenmachine of staafmixer, spuitzak OpmerkingGebruik voor een strikt vegetarische versie van dit recept agar-agar in plaats van gelatine. Het recept 'Abrikozendroom' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Jeroen Meus - Pêche Melba - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/peche-melba

... om in een spuitzak met een gekarteld spuitmondje en bewaar hem fris.Schep een bol vanille-ijs en een bolletje verse sorbet in een coupe, leg er wat frambozen bij, enkele stukjes gepocheerde perzik en werk af met de slagroom en de amandelschilfers.Frambozensorbet Schep de diepvriesframboosjes met de suikersiroop in de blender en laat de blender draaien tot je een smeuïge sorbet hebt. Je kunt hier ook de siroop gebruiken waarin de perziken gepocheerd zijn in plaats van de suikersiroop.Zet de sorbet even in de diepvries. ...