Resultaten voor coulis van appelsien
Vanilleroomijs met muskaatwijn, rood fruit en zelfgemaakte sigaren | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vanilleroomijs-met-muskaatwijn-rood-fruit-en-zelfgemaakte-sigaren
... r mooie bollen ijs in een glas. Klop de merinque in stukjes en strooi ze over het ijs. Strooi er het rood fruit over en lepel wat coulis bij het ijs. Werk af met het munt. Giet een klein beetje muskaatwijn over het ijs. Tip: extra feestelijk wordt het met champagne of cava. Vergeet de sigaren niet. Ingrediënten 4 dikke bollen vanilleroomijs voor het sigarendeeg 125 g eiwit 125 g poedersuiker 125 g bloem 125 g boter 1 vanillestok snuifje zout voor de coulis 150 g frambozen (diepvries) 100 ml suikersiroop ½ citroen voor de afwerking 1 fles zoete muskaatwijn 2 grote meringues een paar blaadjes munt 150 g rood fruit (vers of diepvries) ...
Bierdessert met mango en koriander | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bierdessert-met-mango-en-koriander
... Bierdessert met mango en koriander - Snij enkele fijne blokjes van de mango. Mix de rest van de mango samen met het sinaasappelsap, kokosmelk, de helft van het citroensap en koriander. Laat het bier even opkoken met de zestes, kruidnagel, korianderbollen en de helft ...
Recept voor goosebumps | njam!
http://www.njam.tv/recepten/goosebumps
... den: Vul het martiniglas met gepileerd ijs. Blend de aardbeien met het citroensap en de helft van het suikerwater tot een smeuige coulis. Doe de wodka, de rest van het suikerwater, de honing-chilisiroop en de aarbeiencoulis in het mixglas. Voeg het limoensap toe, vul de s ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kerkuiltaartje
... Kerkuiltaartje - Verwarm de oven voor op 190°C. Doe 150 gram amandelen in de cutter, samen met 150 gram walnoten en 150 gram melkchocolade in stukjes gebroken. Mix goed. Doe 250 gram zachte boter en 100 gram rietsuiker in een mengkom en meng heel goed met de boter. ...
Jeroen Meus - Kibbeling van wijting met bloemkooltartaar en peterseliecoulis - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kibbeling-van-wijting-met-bloemkooltartaar-en-peterseliecoulis
... Kibbeling van wijting met bloemkooltartaar en peterseliecoulis - Een perfect snackje om het weekend mee in te zetten. Een smeuïge tartaar van bloemkool met gebakken wijting en een knalgroene coulis van peterselie. Er kruipt misschien wat werk in, maar het resultaat ...
Recept voor mascarpone met mango coulis | njam!
http://www.njam.tv/recepten/mascarpone-met-mango-coulis
... . Meng met honing, limoensap, gember, citroenrasp en rietsuiker. Laat minstens 1u marineren in de koelkast. serveren: Leg de mangocoulis op de mascarpone en werk af met verse munt. Ingrediënten voor 4 personen 1 mango 200 gmascarpone 200 mlroom 1 limoen 35 gsuiker 2 tlrietsuiker 2 tl honing 1 tl geconfijte gember 8 verse muntblaadjes ...
Stoeftaart met roomijs en meringue, marsepein en roosjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoeftaart-met-roomijs-en-meringue-marsepein-en-roosjes
... og. Mix wat Sweet Mix Amaretto over de biscuit. Bak 5 minuten in de voorverwarmde oven op 230 graden. Mix verse aardbeien tot coulis. Je hebt 400 ml nodig en voeg wat frambozenlikeur en 2 eetlepels honing toe. Haal de biscuit uit de oven en laat afkoelen in de bakring. Wrijf de biscuit in met de coulis. Vul de taart op met rode vruchtenijs en gezouten karamel (of smaken naar keuze). Vul ook de kleine bakvorm op. Stop in de diepvries. Haal de grootste vorm uit de diepvries. Verwijder de inox ring. Dit gaat eenvoudiger met een bunsenbrander. Plak de kleine meringues aan de zijkant. Spuit de koude merengue er tussen. Stop terug in de diepvries. Ontvorm en versier nu de kleine bakvorm met de koude merengue en de kleine meringuevormpjes. Leg wat aardbeien op de grootste vorm. Plaats de kleine vorm er bovenop. Versier met roosjes, blaadjes en suikerbonen. Ingrediënten 3 dozen Straciatella Roomijs (Sofie Dumont) 3 dozen Bosvruchten Roomijs (Sofie Dumont) voor de koude meringue 200 g eiwit 200 g suiker voor de biscuit duchesse 150 g suiker 110 g bloem 300 g eieren 90 g amandelpoeder Sweet Mix Amaretto voor de meringue 100 ml eiwit 100 g suiker 80 g bloemsuiker voor de coulis 500 g aardbeien 1 scheutje frambozenlikeur 2 el honing Ter decoratie suikerbonen 100 g aardbeien voor de roosjes 400 g marsepein rode kleurstof groene kleurstof ...
Jeroen Meus - Ratatouilletaartje met mozzarella - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ratatouilletaartje-met-mozzarella
... Dit taartje brengt de smaken en de geuren van de Provence naar elke Vlaamse tafel. Doe er nog een kruidig slaatje, een originele coulis van rucola en een smeuïge schijf mozzarella bij, en de toon is gezet. Zelfs meest overtuigde vleeseter kan dit niet aan z’n neus voorbij laten gaan. - 0. Smelt een klontje boter op een zacht vuur. Gebruik een ke ...
Verloren brood met een fruitslaatje, frambozensorbet en chocoladesabayon | VTM Koken
https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/verloren-brood-met-een-fruitslaatje-frambozensorbet-en-chocoladesabayon
... Verloren brood met een fruitslaatje, frambozensorbet en chocoladesabayon - Wentel de sneetjes brood door het eimengsel en bak ze mooi bruin in de pan. Meng al het fruit samen met de munt en schik het op het verloren brood. Klop de eierdooiers op samen met de vanillesuiker ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/iles-flottantes-met-citrus-vanillesaus-frambozen-en-amandelschilfers
... keuken, uiteraard in een Dagelijkse kost-jasje. Een zacht eilandje van eiwitschuim in een vanillesaus met limoen, een helderrode coulis van frambozen en gekleurde amandelschilfertjes. - Crème anglaise Breng de melk in een steelpan aan de kook.Snijd de vanillestok in twee, schraap de zaadjes eruit en voeg de zaadjes en de peul toe aan de melk. Voeg er d ...