Fruitsalade met kokosmelk, zaden en een sausje van bessen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/fruitsalade-met-kokosmelk-zaden-en-een-sausje-van-bessen

... bessen - Snijd het seizoensfruit in grote stukken en verdeel het over de borden. Mix het klein fruit heel kort zodat je een dikke coulis krijgt. Giet hiervan twee lepels over de fruitsalade Werk af met twee lepels kokosmelk en twee eetlepels gemengde zaden. Ingrediënten gemengd seizoensfruit gemengd klein fruit: braambe ...

Moederdag: minicheesecake met aardbei en Oreo | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/moederdag-minicheesecake-met-aardbei-en-oreo

... p Moederdag of Valentijn? Maak dan deze kleine kaastaartjes. De bodem is Oreo, de vulling bestaat uit mascarpone en yoghurt en de coulis is aardbei. Een heerlijke combinatie, een zalige cheesecake! Laat de taart volledig ontdooien. Het effect is zeer leuk. Snij ze open en de rode coulis stroomt uit de taart.Opmerking: we gebruiken twee speci ...

Frambozen/aardbeien toetje...

http://cambridgerecepten.blogspot.com/2014/04/frambozenaardbeien-toetje.html

... Frambozen/aardbeien toetje...Lekker als toetje2 eiwitten stijf kloppen met evt een klein beetje zoetstof en gepureerde framboosjes/aardbeien ...

Frambozenmousse | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/frambozenmousse

... Frambozenmousse - Pureer de frambozen en voeg er 50 gr suiker bij. Warm de helft van dit mengsel op en voeg er de geweekte gelatine bij. Doe alles terug bij elkaar. Klop de eiwitten op met de andere suiker, klop ook de room op. Meng de yoghurt en de eiwitten onder de ...

Chocolademousse surprise - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/chocolademousse/chocolademousse-surprise

... 125 g pure chocolade 30 g boter 30 g crème fraîche 2 eierdooiers 4 eiwitten 1 kleine eetlepel poedersuiker voor de bevroren coulis 150 ml frambozencoulis 150 ml abrikozencoulis 150 ml kiwicoulis Voorbereiden Giet de drie soorten coulis in ijsbakjes en zet in het vriesvak. Maak de ijsblokjes niet te groot! De blokjes moeten makkelijk in de glazen passen. Bereiden Snijd de chocolade en boter in kleine stukjes en laat ze samen smelten in een a ...

Semifreddo van frambozen, pistaches en rozenwater | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/semifreddo-van-frambozen-pistaches-en-rozenwater

... Semifreddo van frambozen, pistaches en rozenwater - Klop de eierdooiers en de honing 10 minuten met een mixer tot een dikke, bleke, romige massa die verdubbeld is in volume. Schep de opgeklopte room en het rozenwater erdoorheen tot alles net gemengd is. Bekleed de bodem ...

Smoothie van rode bieten, frambozen en citroen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/smoothie/smoothie-rode-bieten-frambozen-citroen

... Smoothie van rode bieten, frambozen en citroen 6 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 3 waarderingen DrankVegetarischHollands Ingrediënten 200 g rauwe rode bieten 100 g bevroren frambozen ½ citroen, uitgeperst 1 eetlepel li ...

VTM ZOMER: brownies met frambozen van Sweeties on Tour | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vtm-zomer-brownies-met-frambozen-van-sweeties-tour

... VTM ZOMER: brownies met frambozen van Sweeties on Tour - Smelt de chocolade samen met de boter. Meng goed. Klop de eieren samen met de suiker en de vanille tot een schuimige massa. Meng het chocolademengsel door het eiermengsel. Voeg de bloem, het zout en de noten toe. ...

Eton mess met frambozen en hazelnoten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/eton-mess/eton-mess-frambozen-hazelnoten

... Eton mess met frambozen en hazelnoten 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen NagerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 4 eetlepels hazelnoten 115 g frambozen 3 eetlepels hazelnootlikeur, bijv. Frangelico (naar ...

Jeroen Meus - Taart van frambozenmousse met witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/taart-van-frambozenmousse-met-witte-chocolade

... e diepgevroren frambozen in, samen met een scheutje (warm) water. (Wie dat wenst kan ook meteen werken met kant-en-klare frambozencoulis.) 8. Giet de coulis in een grote zeef en gebruik een pannenlikker om het gemixt fruit erdoor te roeren. Gooi de pitjes die achterbleven weg. 9. Neem een ruime mengschaal en schep er de plattekaas in. Weeg de juiste hoeveelheid coulis (200 g) en roer de vloeibare frambozen door de plattekaas. Voeg ook de bloemsuiker toe. 10. Schenk een scheutje room in een kleine pan op een zacht vuur. Knijp de gelatineblaadjes uit en los ze op in het bodempje warme room. 11. Neem de pan daarna weg van het vuur. 12. Voeg de opgeloste gelatine aan het geheel toe. 13. Schenk de rest van de room in een pot en klop hem half op met de garde of de handmixer. Vergelijk het met de dikte van room die bovenop een Irish coffee drijft. 14. Spatel de half opgeklopte room doorheen het mengsel van plattekaas en coulis. 15. Proef of het mengsel zoet genoeg is. (Zoniet, voeg dan bloemsuiker toe.) 16. Neem de gekoelde en opgesteven koekjesbodem erbij. Schenk het mengsel in de springvorm en verhuis de hele taart naar de koelkast. 17. Laat de frambozenmousse opstijven. Reken hiervoor minstens 4 uur. 18. Neem de frambozentaart met plattekaas uit de koelkast. 19. Maak de springvorm voorzichtig los. Je kan vooraf ook even langsheen de rand snijden met een warm mesje of een warm paletmes. 20. Rasp witte chocolade boven de taart en bedek de hele bovenkant met een royaal laagje. 21. Snij de taart in punten met een warm en scherp mes. Gebruik voldoende kracht om door de koekjesbodem heen te snijden. ...