Jeroen Meus - Carré confiture - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carre-confiture

... Carré confiture - Niet zo lang geleden maakten we pruimenconfituur. Die kun je natuurlijk gebruiken om een carré confiture te maken, met een bodem van krokant bladerdeeg en een laagje frangipanedeeg.Bladerdeeg is een ‘getourneerd’ of gedraaid deeg, waardoor ...

Recepten - Millefeuille van aardappel, vijg en geitenkaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/millefeuille-van-aardappel-vijg-en-geitenkaas

... Bereidingswijze Maak een vinaigrette van de confituur, 2 el olijfolie en de azijn. Kruid met peper en zout. Snijd de aardappelen in plakken (2 mm) en bak ze krokant in 2 el olijfolie. Kruid ze lichtjes met zout. Snijd de geitenkaas en vijgen eveneens in dunne plakken (0,5 ...

Recepten - Vanillemuffins

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Vanillemuffins_1

... ren. Dan doe je de papieren vormpjes in de muffinvorm en vul je deze tot 2/3. Eventueel kan je in het midden van de muffin wat confituur of nutella doen. Bak in de braadoven met het rooster op de bodem en plaats de koude bakplaat op de 2 de richel van boven. Dit gedurende 20 tot 25 minuten. Laat afkoelen.  ...

Jeroen Meus - Kotelet met rodekool en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-rodekool-en-gekookte-aardappelen

... Het grof geschut: rodekool met een kotelet en een gekookte aardappel. Jeroen maakt de rodekool klaar met kriekbier en kriekenconfituur. Dit is de Belgische keuken op zijn best! - De rodekool Smelt de smout in een grote kookpot.Pel en snipper de uien. Stoof ze in de smout maar laat ze niet kleuren.Schil en rasp ...

Filet van duif met puree van raapjes en toast met kardemon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/filet-van-duif-met-puree-van-raapjes-en-toast-met-kardemon

... e stukjes snijden. Garen in melk en fijnmixen in de blender. Eventueel bijkruiden met peper en zout. Saus: Bruine fond inkoken en confituur toevoegen. Scheutje porto toevoegen en ganzelever laten smelten. Kort mixen en afkruiden. Duif vacuüm garen: Filet van duif kruiden met peper en zout en kleuren in een pan met olijfolie. In een zakje steken met wat saus en vacuüm trekken. ...

Bananen pannenkoeken

https://www.prinsessenboontjes.be/post/banaanpannenkoeken

... nenkoeken hebt, kan je nog van elk een eetlepel toevoegen.Bak ze in een pan in een beetje boter.Lekker zo opgerold met een beetje confituur Of als er suikers bij mogen: lekker met Nutella of bruine of kaneelsuiker.Smakelijk Serveertips Lekker zo. Of opgerold met een beetje confituur.Of als er suikers bij mogen: lekker met bruine suiker of kaneelsuiker.En Nutella choco is helemaal een feestje.Tips:Pannenkoeken bakken kan perfect met witte bloem. Maar als je de helft (of meer) met havermout maakt, krijg je tragere suikers binnen en heb je nadien minder snel honger. En ze zijn echt even lekker!Het kan dus ook perfect met enkel 100g havermout of enkel 100g bloem.Je kan de havermout eerst mixen. Maar die vlokken kunnen perfect want je ziet ze wel na het mixen, maar je proeft ze niet apart.Je kan ze ook invriezen zodat je steeds snel een lekker gezond ontbijt voorhanden hebt. Doe er dan bakpapier tussen. En gewoon een kwartiertje uitleggen en je kan eten.Bereidingstijd:Het deeg voor de bananenpannenkoeken ...

Jeroen Meus - Konijn met pruimen en witloofsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-pruimen-en-witloofsla

... bier. Doe er de mosterd bij en breng de saus aan de kook.Maak een kruidentuil met de tijm en de laurier en voeg toe, samen met de confituur en de azijn. Kruid af met peper en zout. Roer goed, zet een deksel op de pot en laat het vlees een uurtje sudderen.Verwarm de friteuse voor tot 175 °C.Verwijder de bittere kern van het witloof, snipper fijn en meng met de mayonaise. Breng op smaak met peper, zout en een scheutje azijn.Bak de kroketten goudbruin en serveer met de malse konijnenbouten en de witloofsalade. ...

Cordon bleu met wortelen en confituur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cordon-bleu-met-wortelen-en-confituur

... Cordon bleu met wortelen en confituur - Verwarm de oven voor op 170°C. Vouw een groot stuk aluminiumfolie dubbel met de matte kant naar boven. Doe dit 4x. Schil de wortelen en snij ze fijn in rondjes. Leg de fijngesneden wortelen en de fijngehakte ui op het aluminiumfolie. ...

Yoghurtmousse met basilicum | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/yoghurtmousse-met-basilicum

... de yoghurt wordt een romige mousse, hoe langer het staat, hoe beter het wordt. Hier kunnen 1001 aroma's gebruikt worden. (kaneel, confituur, oranjebloesem, gember) Maak wat pesto van het basilicum en de olie en versier hiermee de yoghurt. Ingrediënten 4 potjes volle yoghurt 1 potje room suiker naar smaak basilicum olie ...

Recept voor gebakken eendenlever | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gebakken-eendenlever

... egelmatig om. Breng op smaak met peper en zout. Haal de lever uit de pan, leg op keukenpapier en laat afkoelen. Serveren: Leg de confituur midden op het bord. Leg de lever er schuin op. Werk af met enkele druppels jus en wat amandelmelk. Ingrediënten voor 4 personen 4 escaloppes eendenlever 300 gpompoen in blokjes 1 sinaasappel 180 gamandelen 30 clmelk 30 clroom 1 scheutje amaretto 75 ggeleisuiker naar smaak peper - zout ...