Resultaten voor comfort food
Jeroen Meus - Zalmkebab met tzatziki van rode biet - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalmkebab-met-tzatziki-van-rode-biet
... De malse vis past perfect bij de aardse smaak van rode bieten. Iedereen die een beetje avontuurlijk durft te zijn, moet deze hap comfort food zeker uitproberen. - 0. Spoel de losse bladeren van de andijvie. De blaadjes in het hart van de groente zijn de beste. 1. Snij de ongeschilde komkommer overlangs in lange kwarten. Verwijder de waterige zaadlijsten en snij het vruchtvlees in lange dunne reepjes. 2. Rasp de stukken rode en witte kool in fijne slierten. Gebruik een (Chinese) mandoline, of eventueel een groenterasp. 3. Schil de rode biet en ...
Jeroen Meus - Ciabatta-pizza met duxelles, brie en pancetta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ciabatta-pizza-met-duxelles-brie-en-pancetta
... Ciabatta-pizza met duxelles, brie en pancetta - Een mens wil al een ‘snacken’, en dan snakken we naar een brok comfort-food waar je met plezier de tanden in zet. Een kant-en-klare Italiaanse ciabatta is de ideale broodbodem voor deze snelle pizza met gezonde ...
Romige fish pie met prei, wortel en koolraappuree
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2015/02/romige-fish-pie-met-prei-wortel-en.html
... ische toer....we gaan jou voortaan eens lekker pureren Eenmaal opgeschept ziet deze fish pie er wel nogal lomp uit. Maar hé, bij comfort food mag dat...Ingrediënten hoofdgerecht voor 2 personen- 500 g koolraap (ongeveer een halve)- 200 g kabeljauwfilet- 1 prei- 2 wortels- 100 g doperwten (uit de vriezer)- 2 tl kerriepoeder- sap en rasp van een halve citroen- 250 ml romige kokosmelk*- chilivlokken uit de molen- wit sesamzaad- (kokos)olie om in te bakken- optioneel: verse koriander om te garneren*ik koop bij AH vaak een kartonnen pakje van Go Tan, daar zit precies 250 ml in. Gebruik je andere kokosmelk? Zorg er dan voor dat je een romige, volvette kokosmelk gebruikt, geen waterige.Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de koolraap in blokjes en kook ze gedurende ongeveer 15 minuten óf tot ze door en door zacht zijn. Snijd de wortel in hapklare stukjes en kook ze beetgaar. Voeg op het laatst de bevroren erwtjes toe, zodat ze ontdooien.Snijd de prei in dunne ringen. Verhit olie in een wok en roerbak de prei tot deze is geslonken. Voeg vervolgens het grootste deel (200 ml) van de kokosmelk toe, 1 eetlepel citroensap, kerriepoeder, zo ...
Rode curry met aubergine, boontjes en garam masala
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2014/09/rode-curry-met-aubergine-boontjes-en.html
... nog lang door op je tong. Curry associeer ik trouwens vooral met zomer. En frisse smaken. Maar deze zou ik eerder omschrijven als comfort food, waardoor je bijna zin krijgt in de herfst.Hebben jullie dat nou ook? Dat je je rond deze tijd bijna ziek eet aan sperzieboontjes. Eindelijk Hollandse boontjes in de winkel. Omdat ik de rest van het jaar nauwelijks sperziebonen eet, is dat voor mij reden om uit te pakken. Het schijnt dat wij Nederlanders er dol op zijn. Want sperziebonen staan in de top-10 van meest gegeten groenten. Vandaar dat ik dit recept nu met jullie deel.Voor een curry heb ik het vrij simpel gehouden. Maar geloof me, de garam masala geeft het net dat extra's! Ingredienten hoofdgerecht voor 2 pers ...
http://saskookt.blogspot.be/2011_09_01_archive.html
... Foodblog Event September 2011: Vakantiegerechten De maand is nog maar net begonnen en Joy of food komt al op de proppen met een nieuw thema voor het Foodblog Event. Het thema voor deze maand is vakantiegerechten. Werd jij ooit al eens zo overdonderd door een gerecht op ...
Gevuld Turks brood - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/gevuld-turks-brood/
... Gevuld Turks brood Ik zag het idee voor een gevuld Turks brood bij Chicks Love food en dat leek me een heerlijke zondagavond maaltijd. Lekker en snel klaar! De binnenkant van het brood gebruik je voor dit recept niet, maar gooi het niet weg! Je kunt het prima als broodkruim ...
Jeroen Meus - Lasagne - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lasagne
... Lasagne - Een verse lasagne is puur comfort food. Met weinig tijd en enkele eenvoudige budgetvriendelijke ingrediënten zet je een forse schotel op de tafel. Je kan deze snelle lasagne ook op voorhand maken, zodat je bij gebrek aan tijd of als je gasten hebt heel snel ...
Italian cuisine: citroencake met ricotta - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/citroencake-met-ricotta/
... Italian cuisine: citroencake met ricotta Al heel lang wilde ik een lekkere citroencake maken. Zo'n lekker frisse, luchtige en zachte cake. Met deze citroencake is dat vrij aardig gelukt! Voor het recept gebruik je geen boter en melk, maar ricotta. Zo krijg je een heerlijk ...
Pasta met balsamico peren - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-met-balsamico-peren/
... Pasta met balsamico peren Dagelijks reis ik met de trein naar werk. Dan komt het weleens (understatement) voor dat je vertraging hebt. Toen ik laatst een half uur moest wachten besloot ik een paar food tijdschriften te kopen. Ik ging naar huis met een Foodies inclusief ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/02/pompoen-linzenstoof-met-zure-room.html
... een geslaagde match van twee ingrediënten mag de hele wereld horen van the perfect marriage. Ook strooit hij gulzig met de term comfort food: als het even kan vanuit een relaxte fauteuil, met 't bord op schoot. Ik volgde zijn voorbeeld met deze pompoen-linzenstoof. En net als bij Nigel, krulden mijn mondhoeken gelukzalig omhoog.Ingrediënten, voor 4 personen - klont boter - 2 uien, gesneden in halve ringen - 1 wortel, gesneden in grove stukken - 1 stengel bleekselderij, gesneden in plakjes - 3 takjes rozemarijn - 2 laurierblaadjes - 1 teentje knoflook, gesneden in dunne plakjes - 400 gram linzen (ik gebruikte blonde linzen) - 1.2 liter groentebouillon - 600 gram pompoen, gesneden in grove stukken (ik gebruikte flespompoen, 'Butternut') - peterselie, grof gesneden - 2 eetlepels rode wijnazijn - 4 eetlepels zure room - peper en zout Andere benodigdheden: een blender of keukenmachine.Bereiding Laat de boter smelten in een grote pan. Voeg de uien toe, evenals de wortel, bleekselderij, rozemarijnnaaldjes, laurierblaadjes en, na een paar minuten, de knoflook. Laat kort bakken tot alles zacht wordt. Doe de linzen en groentebouillon erbij. Breng a ...