Gin-Tonic: Bombay Saphire East Gin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gin-tonic-bombay-saphire-east-gin

... aken in trendy bars. Licht peperige en fris-kruidige gin met een tikje zoet.Tip: ideaal als aperitief bij een zomerse barbecue of cocktail tijdens een zonnig weekend. Dit recept is voor 1 cocktail. Vul een lang glas voor drie kwart met ijsblokjes.  Voeg de gember, de lange peper en de steranijs toe en roer even om.  Giet 5 cl Bombay Saphire East over het ijs. vul naar smaak aan met Q Tonic of een andere tonic naar keuze. Ingrediënten 5 cl Gin (Bombay Saphine East) tonic (Q Tonic) 3 schijfjes gember 3 Indische lange pepers 2 steranijs ...

Gebraden coquelet met supreme sauce | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebraden-coquelet-met-supreme-sauce

... Gebraden coquelet met supreme sauce - Zet het kippenvlees aan in een beetje boter (niet kleuren). Voeg alle vaste ingrediënten klein gesneden toe en verhit deze mee. Blus het resultaat af met de wijn en laat dit tot de helft inkoken. Voeg de kippenfond toe, breng het ...

Recept voor mosterdsausje voor bij krab | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mosterdsausje-voor-bij-krab

... bereiden: Meng de mayonaise met de rest van de  ingrediënten en spatel er voorzichtig de Duvel onder.  serveren: Serveer het sausje bij gekookte San Francisco crab en King crab en geef er een paar partjes citroen bij. Ingrediënten 500 mlzelfgemaakte mayonaise ...

De nieuwe zomerhype? 'Dark 'n Stormy', een heerlijke cocktail met rum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-nieuwe-zomerhype-dark-n-stormy-een-heerlijke-cocktail-met-rum

... Bereiding Doe ijsblokjes in een glas. Voeg er de rum en gemberbier aan toe. Werk af met een partje limoen. voor meer recepten ga naar VTMKoken.b ...

Gin-Tonic: Tanqueray Ten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gin-tonic-tanqueray-ten

... ketel 'Tiny Ten' genaamd, waarin de eerste van de vier distillaties gebeurt.Tip: ideaal als aperitief bij een zomerse barbecue of cocktail tijdens een zonnig weekend. Dit recept is voor 1 cocktail. Snij een pompelmoes in partjes.  Vul een tumbler glas voor drie kwart met ijsblokjes. Voeg een vijftal witte peperbolletjes toe en roer even om.  Giet 5 cl Tanqueray Ten over het ijs en vul naar smaak aan met Thomas Henry Tonic Water of een andere tonic naar keuze.  Werk af met een partje pompelmoes. Ingrediënten 5 cl Gin (Tanqueray Te ...

Recept voor filliers 1880 | njam!

http://www.njam.tv/recepten/filliers-1880

... et de boston shaker en shake krachtig. Verwijder het ijs uit het voorgekoeld glas. Plaats een zeef op de boston shaker en giet de cocktail door de zeef in de champagnecoupe. Plaats een cocktaillepel in het midden van het glas en giet de champagne langzaam via de steel van de lepel in het glas. Roer even door. werk af: Snijd een lange zeste van de sinaasappel en wikkel die rond een roerstaafje. Druk de zeste goed aan, trek het staafje eruit en leg de spiraal van ze ...

Chinese dumplings en cocktail 'saketini' | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chinese-dumplings-en-cocktail-saketini

... Chinese dumplings en cocktail 'saketini' - Op reis met Cath Luyten. Cath en Sofie trekken naar China en maken zelf dumplings, kleine hapjes. Ideaal bij de aperitief of als voorgerechtje. Als extraatje maken ze een saketini, een gin met sake en citroen. Verwijder de buitenste ...

Recept voor the spice trader | njam!

http://www.njam.tv/recepten/spice-trader

... n het mixglas. Rasp er wat nootmuskaat over. Doe het stukje chilipeper erbij. Rasp er wat verse kaneel over en voeg 1 afgestreken cocktaillepel rietsuiker toe. Kneus alles goed met een stamper. Doe er vervolgens de jenever, de Galliano en het appelsap bij. Verwijder het ijs uit het delmonicoglas. Vul het mixglas met ijsblokjes, sluit met de Boston shaker en schud krachtig. ...

Virgin bloody mary | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/virgin-bloody-mary

... Bereiding Mix alle ingrediënten. Doe ijsblokken in een glas en giet de cocktail in het glas. Werk af met een stokje selder. voor meer recepten ga naar VTMKoken.b ...

Recept voor barbecue saus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/barbecue-saus

... bereiden: Meng alle ingrediënten en breng aan de kook. Laat ca. 20 min. op een zacht vuur pruttelen tot de saus ingekookt is. Pureer de barbecuesaus met een staafmixer. serveren: Dit is de ideale saus bij kippenbouten en spareribs! Ingrediënten 4 personen ...