Jeroen Meus - Shakespear milkshake met peer en yoghurtijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/shakespear-milkshake-met-peer-en-yoghurtijs

... Shakespear milkshake met peer en yoghurtijs - Een romige milkshake met peer, yoghurtijs, gekarameliseerde amandelschilfers en een kardemomslagroom on top. - Verhit een scheutje water samen met de kristalsuiker in een pan. Wacht tot de suiker begint te smelten (maar nog niet ...

Crème anglaise met abrikozen en dadels | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/creme-anglaise-met-abrikozen-en-dadels

... Crème anglaise met abrikozen en dadels - Kook de melk met het opengesneden vanillestokje. Klop de eigelen met de suiker wit. Meng de opgeklopte eigelen onder de melk. Roer het geheel 5 min. op een zacht vuurtje (vaneren). Kleur ondertussen de amandelschilfers in de oven ...

Panna cotta van amandelmelk en druiven | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panna-cotta-van-amandelmelk

... Panna cotta van amandelmelk en druiven - Week de gelatineblaadjes gedurende 3 minuten in koud water. Snijd de vanillestok in de lengte open. Breng de melk samen met de amandelmelk, de suiker en het vanillestokje aan de kook. Haal het vanillestokje eruit en los de stevig ...

Aardbeien in pure chocolade met kokos en amandelen – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/gezondigen/aardbeien-in-pure-chocolade-met-kokos-en-amandelen/

... Aardbeien in pure chocolade met kokos en amandelen Was de aardbeien en dep ze goed droog met keukenpapier. Prik een stokje in de aardbeien. Rooster de amandelschilfers in een anti-aanbakpan zonder vetstof. Neem twee schaaltjes : één voor de geroosterde amandelschilfers, ...

Vegetarische pasta met spinazie en boontjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vegetarische-pasta

... Vegetarische pasta met spinazie en boontjes - Kook de penne gaar volgens de verpakking. Doe 2 eetlepels olijfolie in een pan. Snij een sjalotje en look fijn. Stoof aan. Blancheer of stoom de boontjes al dente. Stoof ze daarna mee aan met het sjalotje. Voeg de spinazie en ...

Jeroen Meus - Ricottataart met citroen, mascarpone en amandelschilfers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ricottataart-met-citroen-mascarpone-en-amandelschilfers

... Ricottataart met citroen, mascarpone en amandelschilfers - Verwarm de oven alvast voor, want het is baktijd! Het dessert van vandaag is een prachtige taart met een ricotta-citroenvulling, afgewerkt met een toef mascarpone en knapperige amandelschilfers. Simpel, makkelijk ...

Indrukwekkende bruidstaart met binnenin citroencake | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/indrukwekkende-bruidstaart-met-binnenin-citroencake

... Indrukwekkende bruidstaart met binnenin citroencake - citroencake van 20 cm (je hebt er ook een nodig van 15 cm en 25 cm; pas telkens de hoeveelheden aan): Beboter de cakevorm en bekleed met bakpapier. Doe de room met de boter en de suiker in een kom en klop met een handmixer ...

Kersentaart | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kersentaart

... Kersentaart - Snijd de marsepein in kleine blokjes en meng deze met de eieren. Laat dit mengsel 1 uur weken en maak het daarna glad met 50 g boter. Schik het bladerdeeg in een taartvorm. Vul de taartvorm met de kersen en giet het marsepeinbeslag eroverheen. Overstrooi het ...

Jeroen Meus - Pistache-citroencake met aardbeisalade en plattekaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pistache-citroencake-met-aardbeisalade-en-plattekaas

... Pistache-citroencake met aardbeisalade en plattekaas - Jeroen tilt een eenvoudige cake naar nieuwe hoogtes, en het is niet eens zo ingewikkeld. Een lekkere salade van aardbeien en frisse platte kaas geven een extra boost aan deze simpele vier-vierdencake. - Doe de eieren ...

Salade met gemarineerde aardbeien en brie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-met-gemarineerde-aardbeien-en-brie

... Salade met gemarineerde aardbeien en brie - Snij de blaadjes van de citroenmelisse in fijne reepjes. Meng de honing met de balsamicoazijn, de helft van de citroenmelisse en de helft van de peperbessen tot een marinade. Spoel de aardbeien kort, verwijder de kroontjes en snij ...