Vissoep recept - Mediterrane vissoep met rouille - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/vissoep/mediterrane-vissoep-rouille

... appelrasp 1 rode paprika, zonder zaadjes in blokjes 1 rode peper, in ringen 2 teentjes knoflook, gehakt 2 eetlepels witbroodkruim ciabatta of stokbrood Bereiden Snijd de vis in kleinere stukken en meng deze met de geperste knoflook, tijm en 2 eetlepels olijfolie. Laat dit even intrekken. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een ruime soeppan en bak de ui, bleekselderij, wortel en venkel zachtjes 3 minuten. Voeg de visbouillon, de saffraan, de vleestomaten, tomatenpuree en sinaasappelrasp toe, breng alles aan de kook en kook zachtjes 10 minuten. Schep de vis erbij en stoof zachtjes 10-15 minuten. Voeg peper en zout naar smaak toe. Maak intussen de rouille. Pureer daarvoor de paprika, rode peper, 2 teentjes gehakte knoflook, het broodkruim en 4-5 eetlepels olijfolie met de staafmixer. Besmeer sneetjes ciabatta of stokbrood met de rouille en serveer ze bij de soep. Extra benodigd Staafmixer of keukenmachine He ...

Crostini met mozzarella, rauwe ham en truffelcrème - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/crostini/crostini-mozzarella-rauwe-ham-truffelcreme

... nen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen VoorgerechtVleesItaliaans Ingrediënten ½ ciabatta brood, in plakjes van 1 cm dik olijfolie 1 potje truffelcrème (ca. 75 g) 2 bolletjes mozzarella van 125 g elk, in plakjes 2 grote Roma tomaten, zonder zaadjes, in kleine blokjes 100 g rauwe h ...

Jeroen Meus - Ciabatta met tomatenpesto en omelet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ciabatta-met-tomatenpesto-en-omelet

... it droog gerookt varkensvlees smaakt heerlijk in een dikke omelet met stukjes groene asperges. Daarbij horen gegrilde toasten van ciabatta, rijkelijk belegd met een verse tomatenpesto. - 0. Schil de groene asperges met een dunschiller. Strikt genomen hoeft dit niet, maar het resultaat is dan fijner. Breek of snij het taaie onderste deel van elke asperge. 1. Snij het taaie zwoerd van de lap speck. Snij het vlees eerst in repen van een centimeter br ...

Recept voor bruschetta met italiaanse ham | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bruschetta-met-italiaanse-ham

... met de ham en basilicum. Ingrediënten voor 4 personen 4 sneetjes Italiaanse ham 2 Romatomaten 1 teentje knoflook 1/2 ciabatta brood 2 elolijfolie 1 handvol verse gesnipperde basilicum naar smaak zwarte peper - grof zeezout ...

Scampi met tomatenpesto in de wok | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-tomatenpesto-in-de-wok

... opkoken. Voeg een beetje citroensap toe. Serveer in een diep bord, overstrooi met Parmezaan en basilicumblaadjes. Ingrediënten 1 ciabatta 3 el pijnboompitten olijfolie 125 gr zongedroogde tomaten 3 dl room 1 handvol basilicum 1 el citroensap parmezaan plantaardige olie 4 teentjes look 24 scampi ...

Recept voor boule de berlin | njam!

http://www.njam.tv/recepten/boule-de-berlin

... bereiden: maak het deeg: Los de gist op in de kokosmelk, maak een kuiltje in de bloem en giet de melk erin. Doe de eidooier en vanillemerg erbij en meng de bloem erdoor. Meng de rest van de ingrediënten door het beslag en kneed tot een soepel deeg. Rol het deeg tot ...

Recept voor gekruide broodstengels | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gekruide-broodstengels

... eentjes geraspte knoflook 4 zongedroogde tomaatjes op olie, in heel fijne stukjes 1/2 bosje fijngehakte platte peterselie 1 grote ciabatta n dunne repen versgemalen zwarte peper en zeezout ...

Tomatensalade met mozzarella - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/tomatensalade/tomatensalade-met-mozzarella

... estrooi ze met de oregano, peper en zout naar smaak en besprenkel de salade met olijfolie. Garneer met het basilicum. Serveer met ciabatta. Het recept 'Tomatensalade met mozzarella' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Jeroen Meus - Steak sandwich - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-sandwich

... isaus, ketchup, bieslook en dille bij de mayonaise en mix met de staafmixer.Pel de look en wrijf de teentjes over het geroosterde ciabattabrood.Wrijf de ciabatta in met wat olijfolie en rooster de helften op de hete barbecue.Snijd het vlees in dunne plakjes.Bedek de onderste helft van de ciabatta met een laagje geroosterde uien. Leg er de dunne plakjes vlees op en werk de sandwich af met de Thousand Island saus en wat verse rucola.Leg er als laatste nog enkele plakjes jalapeñopeper en de andere helft van het brood op. ...

Gehaktballetjes met kaas uit de oven van Jamie Oliver

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2013/02/gehaktballetjes-met-kaas-uit-de-oven.html

... Gehaktballetjes met kaas uit de oven van Jamie Oliver Ingrediënten: 50 g ciabatta      1 ei, biologisch      500 g half-om-halfgehakt, biologisch      500 g rundergehakt, biologisch   ...