De keuken van Johanna: Witlofschotel met mangochutney

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/03/witlofschotel-met-mangochutney.html

... Witlofschotel met mangochutney Als ik witlof koop, denk ik altijd aan mijn opa van vaders kant. Opa kwam regelmatig op zondag bij ons eten. Hij werkte op de tuinderij van mijn tante en daar kweekten men witlof. Opa nam daarom vaak witlof mee en wij aten dit, als stronkjes ...

De keuken van Johanna: maart 2011

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011_03_01_archive.html

... Witlofschotel met mangochutney Als ik witlof koop, denk ik altijd aan mijn opa van vaders kant. Opa kwam regelmatig op zondag bij ons eten. Hij werkte op de tuinderij van mijn tante en daar kweekten men witlof. Opa nam daarom vaak witlof mee en wij aten dit, als stronkjes ...

Uit de keuken van Levine: De Hollandse Pot: gehaktballen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/01/de-hollandse-pot-gehaktballen.html

... !".Daar zit je dan met je goede gedrag! Het is ook nooit goed ;-). Okee, we eten gehaktballen, maar dan wel op mijn manier! Mango-chutney-gehaktschijven Recept printen1½ eetlepel rozijnen1 beschuit1 ei400 g rundergehakt1½ eetlepel mango-chutney 1½ eetlepel fruitjes (zakje)zout, peper4 druppels tabasco2 theelepels worcestershiresaus2 eetlepels boter1 eetlepels ketjap manis Gehakt mengen met de rozijnen, verkruimelde beschuit, ei, mango-chutney, fruitjes, zout, peper, tabasco en worcestershiresaus. Hiervan 4 platte schijven vormen.In braadpan boter verhitten en schijven in 5 minuten bruinbakken. Ketjap en 5 eetlepels water toevoegen. Met deksel op de pan in 20 minuten gaar laten worden. Af en toe keren.Met dit recept heb ik 25 jaar geleden in de Tip, in de rubriek "Uw eigen succes recepten", gestaan. Voor diegenen die nog stapels van die oude Tips hebben liggen: het was nr. 7 juli 1983. De Tip redactie had er zelf bij bedacht dat deze gehaktschijven lekker zouden zijn met sperziebonen. Toen heb ik die combinatie nooit gemaakt - mijn toenmalige echtgenoot gruwde namelijk van die dingen - nu eten we ze er wel bij en natuurlijk ontbreken ook kruimige aardappeltjes niet.Gelijk toch ook even een eventueel misverstand uit de weg ruimen: manlief vindt al de andere "niet Hollandse" gerechten die ik kook ook lekker hoor! Maar zo af en toe snakt hij naar de Hollandse pot.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 00:41 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Algemeen, Rundvlees ...

Bloemkoolcurry met paneer - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bloemkoolcurry-met-paneer/

... ken. De currypasta, die overigens Thais is, doet het prima in deze Indiase vegetarische paneer en bloemkool curry! Rijst en mango chutney voor erbij Als bijgerechten, is deze maaltijd lekker met rijst. Zelf kiezen we meestal voor zilvervliesrijst, omdat dit meer voed ...

Carpaccio van hert, veldsla, kweepeer en aardpeer | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carpaccio-van-hert-veldsla-kweepeer-en-aardpeer

... Carpaccio van hert, veldsla, kweepeer en aardpeer - Haal de vliesjes van de hertenfilet, en kruid met peper. Warm een scheut maïsolie op in een pan en laat de filet goed aankorsten aan vier zijden. Schil de ui, maar zorg dat je het puntje bovenaan er zoveel mogelijk ...

Aan tafel met Tanja: Iets gezelligs met courgettes

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/08/iets-gezelligs-met-courgettes.html

... opgevroten door de rupsen maar de courgettes zijn er in overvloed. Zeg maar: een overschot aan ... . Overschotten, daar maken we chutney van. Nu nog even een leuk recept zoeken en wat potjes steriliseren en wellicht ga ik vandaag nog aan de slag. Alhoewel, het weer nodigt uit tot iets anders maar wie weet!! op 30.8.08 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Conserveren, Groenten, Vers van het land ...

Jeroen Meus - Kaasplank met garnituur - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaasplank-met-garnituur

... geschikt rood wijntje en/of een zoete madeirawijn erbij. Jeroen geeft je enkele tips om de tafel compleet te maken: een zoetzure chutney van peren, een hartige seldersalsa, een mix van gedroogde vruchten en noten en heerlijk warme toasts van rozijnenbrood. Dan kan er niks misgaan.Kies voor de kaasplank voor een beperkte selectie kazen van bij ons. Zorg, naast het rozijnenbrood om te toasten, voor nog wat extra brood naar keuze zoals brioche, ciabatta of gewoon stokbrood. - 0. Zet een kleine kookpot op ...

Yoghurtijs met gemengde bessen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/yoghurtijs/yoghurtijs-gemengde-bessen

... het kookboek... JamGhillie JamesIn 'Jam' rekent Ghillie James af met ouderwetse manieren van inmaken. Je eigen jam, confituur en chutney maken is leuk en makkelijk! Ze beschrijft per seizoen het fruit... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Kaasschotel met witloofchutney en veenbessenbrood | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kaasschotel-met-witloofchutney-en-veenbessenbrood

... Kaasschotel met witloofchutney en veenbessenbrood - Begin met het brood. Belangrijk: haal de boter op tijd uit de koelkast, zodat die zacht wordt. Pel en snij de ajuin fijn. Hak de noten grof.  Doe in een kom: bloem, fijngesneden ajuin, veenbessen, gist, noten, ajuin, ...

Carolines blog: september 2010

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010_09_01_archive.html

... Breng op smaak met zout en peper en strooi er de cashewnoten over. Terwijl de rijst aan het koken is maak ik nog een verse groene chutney door  2 el koriander, 2 el munt, ½ chilipeper en wat yoghurt te pureren in een keukenmachine. Verder serveer ik er papadums bij en mangochutney uit een potje. Bron: ooit het recept eens uit een tijdschrift gehaald. Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 18:34 1 reacties Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook ...