Sole meunière met bladspinazie en gekookte aardappelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sole-meuniere-met-bladspinazie-en-gekookte-aardappelen

... Sole meunière met bladspinazie en gekookte aardappelen - Breng de aardappelen aan de kook. Maak in het vel aan het uiteinde van de zeetong een kleine inkeping. Neem het vel vast en verwijder het. Snij het uiteinde er volledig af en snij ook de kop van de zeetong weg. Zorg ...

Recepten - Gevulde eierdopjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gevulde_eierdopjes

... Bereidingswijze De eieren breken, de schalen wassen en laten drogen. De eieren in een kom mengen met het bieslook, peper en zout. De boter laten smelten in een pan, de eieren toevoegen en op een zacht vuurtje voortdurend omroeren tot een halfvaste massa. Het bakproces ...

Jeroen Meus - Gehaktbrood met groentehutsepot en uiensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-groentehutsepot-en-uiensaus

... Gehaktbrood met groentehutsepot en uiensaus - Het beste gehaktbrood voor Jeroen is dat van zijn vader en het heeft ongetwijfeld als basis gediend voor deze variant. Een gekruid stuk gehaktbrood met lekkere stukjes ui en een uiensaus is en blijft een goede combinatie. ...

Taartjes met spinazie en walnoten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/taartjes-met-spinazie-en-walnoten

... Taartjes met spinazie en walnoten - Laat 1 eetlepel boter met 2 eetlepels olie in een pan op laag vuur smelten en bak hierin de ui en de suiker 20 minuten tot de ui gekaramelliseerd is. Roer zo nu en dan. Zet de pan van het vuur. Verhit de rest van de olie in een grote ...

Recept voor tempereren van chocolade | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tempereren-van-chocolade-0

... Ik neem 1 kg Belgische chocolade van uitstekende kwaliteit (fondant, melk of wit). Daarvan snijd ik 100 g die ik in kleine stukjes verdeel en in de koelkast leg. De resterende 900 g snijd ik ook in stukjes en smelt ik in de microgolfoven, op de laagste stand. Ik laat ze ...

Jeroen Meus - Koolsoep met aardappel en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koolsoep-met-aardappel-en-spek

... Koolsoep met aardappel en spek - Wat is er beter dan een kom warme soep na een stevige herfstwandeling? Jeroen maakt vandaag een rijke soep met spitskool, groene kool, aardappelen en gegaard spek, én een toast met gestoofde groene kool, kaas en spek. - Pel de uien ...

Jeroen Meus - Granolamuffins met appel en five-spice - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/granolamuffins-met-appel-en-five-spice

... Granolamuffins met appel en five-spice - Dit is puur bakplezier! Heerlijk geurige muffins met gebakken appel, krokante granola en Chinees vijfkruidenpoeder (kaneel, steranijs, szechuanpeper, venkel en kruidnagel).Een tikkeltje anders dan de doorsnee muffins. Dat maakt ze ...

Jeroen Meus - Lasagne met ham, champignons, boerenkool en drie kazen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lasagne-met-ham-champignons-boerenkool-en-drie-kazen

... Lasagne met ham, champignons, boerenkool en drie kazen - Jeroen maakt een winterse lasagne met boschampignons, gestoofde boerenkool, gekookte beenham en een saus met drie soorten kaas. Daarna kan je wel tegen een stootje! - Verwarm de oven voor tot 200 °C.Breng een ...

Aspergesoep met bieslook | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aspergesoep-met-bieslook

... Bereiding Smelt de boter in een pan, voeg de bloem toe en meng. Voeg de hete bouillon en asperges en kook 20 minuten. Verwijder de punten van wat asperges voor decoratie en mix de rest van de soep. Serveer de soep, voeg een portie Maredsous® Light toe en laat smelten. ...

Jeroen Meus - Torentje van omelet, krabsla, appel en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/torentje-van-omelet-krabsla-appel-en-gerookte-zalm

... Torentje van omelet, krabsla, appel en gerookte zalm - Een knap gerechtje dat weinig werk vergt, maar toch ongelofelijk mooi oogt. Dit gelaagde torentje van omelet, krabsla, appel en gerookte zalm doet uitstekend dienst als voorgerecht. - Verwarm de oven voor op 200°C.Laat ...