Gezellig ontbijten: koffiekoeken met chocolade en kaneel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gezellig-ontbijten-koffiekoeken-met-chocolade-en-kaneel

... eng ondertussen bloemsuiker met water. Werk de koffiekoeken af met een beetje glazuur. Ingrediënten 1 vel bladerdeeg een paar el chocopasta 1 mespunt kaneelpoeder 1 el rozijntjes 1 el parelsuiker voor het glazuur 3 kl bloemsuiker 2 kl water ...

Jeroen Meus - Pralines - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pralines

... n we met een ganache van chocolade. 1. Breek de chocolade in stukjes en doe ze in een mengkom. 2. Voeg de boter toe, samen met de chocopasta met hazelnoot. 3. Zet een pot op een matig vuur en verwarm hierin de room. Laat de room even tegen het kookpunt komen en giet hem in de mengkom. Roer voortdurend met een (houten) lepel tot de stukjes chocolade en de chocopasta gesmolten zijn in de room. Je bekomt een gladde dikke chocoladesaus. 4. Neem een schaaltje of bakje en bedek de bodem en de randen met een vel vershoudfolie. Laat voldoende folie over de randen heen hangen. 5. Giet de ganac ...

Bierdessert met mango en koriander | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bierdessert-met-mango-en-koriander

... Bierdessert met mango en koriander - Snij enkele fijne blokjes van de mango. Mix de rest van de mango samen met het sinaasappelsap, kokosmelk, de helft van het citroensap en koriander. Laat het bier even opkoken met de zestes, kruidnagel, korianderbollen en de helft van ...

Carpaccio van ananas met kokos | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-ananas-met-kokos

... Carpaccio van ananas met kokos - Snijd de ananas heel fijn op de snijmachine en schik op een bord. Meng de culinaire olie met de suiker, grenadine, kokosmelk, citroensap en gehakte koriander of munt. Overgiet de ananas ermee. Werk af met de geraspte kokos en overgiet met ...

Scampisoep met kokos | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampisoep-met-kokos

... Scampisoep met kokos - Doe een beetje boter in de wok en bak de scampi aan. Snijd de look en voeg deze eraan toe. Snijd de peultjes en de uitjes in stukjes. Voeg de gember eraan toe. Snijd de tomaat in stukken en voeg deze er eveneens aan toe. Doe nu water bij deze groenten ...

Zoete Aardappelsoep met Kokosmelk recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/zoete-aardappel-kokossoep/

... Bereidingstijd: 30 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten1 stuk Ui 1 teentje Knoflook 3 stuk Zoete aardappel (middelgroot)400 gram Kokosmelk 500 milliliter Groentebouillon 150 gram Mager gerookt spek (in blokjes)1 eetlepel Ro ...

Gewokte noedels met kip, scampi en shiitakes in kokos-citroensausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gewokte-noedels-met-kip-scampi-en-shiitakes-in-kokos-citroensausje

... Gewokte noedels met kip, scampi en shiitakes in kokos-citroensausje - Versnij de pijpajuintjes, het citroengras, de champignons, de shiitakes en de look en wok alles samen in de boter. Snij de scampi’s in twee en de kippenborst in blokjes, voeg ze bij de wok en voeg er ...

Kip in gekruide kokosmelk | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kip-in-gekruide-kokosmelk

... Kip in gekruide kokosmelk - Wrijf voor de kruidenpasta de kemirinootjes met de peperkorrels in een vijzel met een stamper fijn. Voeg de sjalotjes, knoflook, rawits, kencur, galanga en laos toe en wrijf alles tot een pasta. Verdeel de kip in 4 stukken. Knip het bovenste deel ...

Kokossoepje met gember en citroengras | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kokossoepje-met-gember-en-citroengras

... Kokossoepje met gember en citroengras - Verwarm de kokosmelk met zuiver water en citroengras. Voeg er een stuk gember, stevia en het sap van de halve citroen aan toe. Laat 15 minuten op een zacht vuurtje pruttelen. Snijd de aardbeien klein en leg in een diep bord samen met ...

Pittige wortelsoep | Klaar in 25 minuten! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pittige-wortelsoep/

... Pittige wortelsoep Zelf wortelsoep maken? Maak deze pittige variant. Super lekker en in 25 minuten klaar! Snijd de wortels in stukken. Schil de aardappel en snijd in blokjes. Snipper de ui en snijd de knoflook in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui en ...